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2020-05-15
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因為疫情關係工作堆積好忙啊 很想chill吓下班約姊妹飯聚順便抖抖氣 相約在 soho找到一間很特別的黃店 食物環境都很吸引復古港味的餐具 融入香港特色的菜式設計 在霓虹燈之下喝著鬼佬涼茶吃著fusion菜談天說地拍拍偽文青照片 這才是人生日常-▗烤伊比利亞叉燒•黃金脆饅頭•蒜味乳液 ▘$118最喜歡的一道菜 叉燒半肥瘦很軟且有肉味配上香脆炸饅頭及自製蒜味醬 口感好豐富調味剛剛好 可說是港式變奏版的鵝肝多士-▗大澳風情蝦醬脆香雞翼▘$88 異口同聲第一次見有蝦醬雞翼 真的好港味食落沒有大澳海市蜃樓 卻有種大排檔風情蝦味很濃斬開兩半很方便去骨 配啤酒一流-▗香辣白胡椒•白味噌煮紐西蘭鑽石蜆及粉絲▘$168味道頗像胡椒豬肚湯 粉絲吸了精華很濃郁蜆都幾多兼大隻 咬落會爆汁味道相當不錯-▗奶醬西式油炸鬼•花生朱古力醬•焦糖煉奶▘ $98churros 帶點肉桂香 沾上花生醬味道幾夾煉奶是雪葩口感 性價比雖不太高但很地道-▗Local Taps Beer Flight▘$150 (200ml x 4)因為貪心 很喜歡可以自由選擇四款這設計喵/獅子山下 是相對fruity的 不錯容易入口500
下班約姊妹飯聚順便抖抖氣 相約在 soho
找到一間很特別的黃店 食物環境都很吸引
復古港味的餐具 融入香港特色的菜式設計
在霓虹燈之下喝著鬼佬涼茶吃著fusion菜
談天說地拍拍偽文青照片 這才是人生日常
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▗烤伊比利亞叉燒•黃金脆饅頭•蒜味乳液 ▘$118
最喜歡的一道菜 叉燒半肥瘦很軟且有肉味
配上香脆炸饅頭及自製蒜味醬 口感好豐富
調味剛剛好 可說是港式變奏版的鵝肝多士
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▗大澳風情蝦醬脆香雞翼▘$88
異口同聲第一次見有蝦醬雞翼 真的好港味
食落沒有大澳海市蜃樓 卻有種大排檔風情
蝦味很濃斬開兩半很方便去骨 配啤酒一流
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▗香辣白胡椒•白味噌煮紐西蘭鑽石蜆及粉絲▘$168
味道頗像胡椒豬肚湯 粉絲吸了精華很濃郁
蜆都幾多兼大隻 咬落會爆汁味道相當不錯
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▗奶醬西式油炸鬼•花生朱古力醬•焦糖煉奶▘ $98
churros 帶點肉桂香 沾上花生醬味道幾夾
煉奶是雪葩口感 性價比雖不太高但很地道
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▗Local Taps Beer Flight▘$150 (200ml x 4)
因為貪心 很喜歡可以自由選擇四款這設計
喵/獅子山下 是相對fruity的 不錯容易入口
5000years較重啤酒香有5000秒微苦餘韻
是L但 啱哂選擇困難的我 是是但但卻很好
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可惜原本最想吃那道菜已經賣完 是天意嗎
為了試高級進化版黯然銷魂飯 應該會再來
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