橋底辣蟹 (雅閣大廈) (已結業)

久仰大名嘅「橋底辣蟹」一直都很火，終於有機會一試，外國朋友建議食呢間，主要是因為想食到地道小菜家常便飯。餐牌提供中英對照，富以大量食物圖片，款式多至中菜小菜，大至粥粉面飯🍲🍚應有盡有❤️蒜蓉蒸開邊海中蝦🦐：蝦🦐新鮮無比，頭部滿滿快溢出既蝦膏，呈現金黃色，非常吸引😍配試大量蒜蓉粉絲底，吸曬蝦汁既精華，一流👍🏽酥炸生蠔：當然要叫番個小食，啤一啤佢🍺，炸粉吾太厚,好欣賞，蠔大得嚇親，炸完之後入面竟然仲咁juicy🥢食得出新鮮椒鹽九肚魚🐟：好惹味，佈滿一堆椒鹽係魚既表面，九肚魚肉質鮮嫩多汁，每個部分都只得一條骨，魚🐟既鮮甜吾會比椒鹽蓋過🐠粟米🌽石斑球：🐠呢碟簡單既家常小菜，好巧功夫，石斑魚吾係普通急凍斑塊，係食得到一絲絲魚肉既靚石斑，真係無戲場🍴滑蛋蝦仁🍤： 蛋味香濃，蝦🦐爽口彈牙，大粒到好見食👌蛋炒得好滑嫩💋脆皮牛坑腩：🐂呢款手工菜好特別，竟然用上牛坑腩炸起，黃金外表賣相吸引📍食到牛肉可以一絲絲縷縷，證明用料上乘，而且牛根部位好有咬口，助酒🍺👍🏽炸子雞🐥：滾油直淥雞既表面，令雞皮色澤光滑，雞好夠味，夠曬咸，根本吾流蘸華鹽🧂泥猛粥🥣：大大條泥猛，好足料，粥底好棉密，熱辣辣好好味😋總結：太多小菜不