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2021-10-11
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餐廳主打拌面及湯麵，感覺很棒，面底種類很多款，所有面類都是自家尋找專門研究，天然沒梘水味，價錢合理，有興趣要吃。香糟豬手真正做法是把香糟加上十種以上的香料吊起，滴漏糟汁再以水和酒調開，所以吃起來味道有點似滷水汁的變奏，鹹香裏混有香料味和酒味。這店棒，實在不錯～容易咬的要吃下去喔～ 擔擔面、蛋面、biang biang面、菠菜面～無論那個口味也迎合。青檸蜜，也要一吃～坊間好多都沒有味道，而這裡青檸味清甜，蜜香，回甘潤口不是澀味。酸菜魚面以泡椒、辣椒及花椒調味，加上高湯燒煮酸菜、魚片而成。配上面，味有魚肉之香，擔擔面很惹味。用平民價錢也吃到酸菜魚面！真的棒 油撥辣子魯肉biang biang面滷肉及自家製油潑辣辣椒醬，香辣惹味，一吃喔～
餐廳主打拌面及湯麵，感覺很棒，面底種類很多款，所有面類都是自家尋找專門研究，天然沒梘水味，價錢合理，有興趣要吃。香糟豬手
真正做法是把香糟加上十種以上的香料吊起，滴漏糟汁再以水和酒調開，所以吃起來味道有點似滷水汁的變奏，鹹香裏混有香料味和酒味。這店棒，實在不錯～容易咬的要吃下去喔～
擔擔面、蛋面、biang biang面、菠菜面～無論那個口味也迎合。
青檸蜜，也要一吃～坊間好多都沒有味道，而這裡青檸味清甜，蜜香，回甘潤口不是澀味。
酸菜魚面
以泡椒、辣椒及花椒調味，加上高湯燒煮酸菜、魚片而成。配上面，味有魚肉之香，擔擔面很惹味。
用平民價錢也吃到酸菜魚面！真的棒
油撥辣子魯肉biang biang面
滷肉及自家製油潑辣辣椒醬，香辣惹味，一吃喔
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