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2022-09-21
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無得飛去日本的居酒屋，放假就去左尖沙咀呢間隱世居酒屋🏮「Sakeh」呢間居酒屋門口好有格調😎打破晒傳統既居酒屋，直上店內好光猛，裝潢都係行型格路線。裡面超級多打卡位📸最特別係兩個好大的Sakeh🍶酒樽，要坐就早d訂定位啦!佢地周末有個串燒午餐，每位$388，包前菜，串燒，主菜和甜品。仲有個任飲放題120分鐘，包清酒、紅白酒和啤酒，每位只需要加$188。 甘正既環境同氣氛，食串燒，飲番杯Sake就最好不過啦🤩🌸清酒獺祭45純米大吟釀 / 秋田鳥海山50純米大吟釀店員介紹左呢兩款清酒比我地，仲分享左好多清酒的知識。大米精磨至45-50，口感柔和，非常易入口，聞落仲好香，好適合女仔飲架!🌟前菜🌸胡麻菠菜蟹肉沙律蟹肉份量多好足料，配上蟹子增強口感，菠菜加咗胡麻醬，呢度前菜好醒胃!🌸酢漬水母水母口感好爽脆, 調味酸酸甜甜好開胃!🌟串燒每人可以揀5款：🌸免治雞肉軟骨食得出有細細粒嘅雞軟骨係免治雞肉，烤得焦香，裡面好軟心，用秘製醬油伴日本蛋黃，好香濃嘅蛋香味，正!🌸汁燒牛肋肉油脂分佈平均，牛味香濃，肉質嫩滑好Juicy🌸燒白鱔白鱔無骨啖啖肉，烤到魚皮香脆🌸露筍豬肉卷經典豬肉卷，配上蘆筍可以中和油膩感
呢間居酒屋門口好有格調😎打破晒傳統既居酒屋，直上店內好光猛，裝潢都係行型格路線。裡面超級多打卡位📸最特別係兩個好大的Sakeh🍶酒樽，要坐就早d訂定位啦!
佢地周末有個串燒午餐，每位$388，包前菜，串燒，主菜和甜品。仲有個任飲放題120分鐘，包清酒、紅白酒和啤酒，每位只需要加$188。
甘正既環境同氣氛，食串燒，飲番杯Sake就最好不過啦🤩
🌸清酒
獺祭45純米大吟釀 / 秋田鳥海山50純米大吟釀
店員介紹左呢兩款清酒比我地，仲分享左好多清酒的知識。大米精磨至45-50，口感柔和，非常易入口，聞落仲好香，好適合女仔飲架!
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🌟前菜
🌸胡麻菠菜蟹肉沙律
蟹肉份量多好足料，配上蟹子增強口感，菠菜加咗胡麻醬，呢度前菜好醒胃!
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🌸酢漬水母
水母口感好爽脆, 調味酸酸甜甜好開胃!
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🌟串燒每人可以揀5款：
🌸免治雞肉軟骨
食得出有細細粒嘅雞軟骨係免治雞肉，烤得焦香，裡面好軟心，用秘製醬油伴日本蛋黃，好香濃嘅蛋香味，正!
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🌸汁燒牛肋肉
油脂分佈平均，牛味香濃，肉質嫩滑好Juicy
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🌸燒白鱔
白鱔無骨啖啖肉，烤到魚皮香脆
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🌸露筍豬肉卷
經典豬肉卷，配上蘆筍可以中和油膩感
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🌸荔枝豬肉卷
有原粒荔枝係入邊，同豬肉又幾夾，入口好清甜!
🌸雞皮紫蘇蝦卷
用上雞皮卷住紫蘇，中間仲有鮮蝦肉。外表鬆化，蝦肉帶鮮味。
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🌸蔥猪腩肉 / 大蔥雞肉串 / 雞腎
嫩滑多汁 燒得岩岩好
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🌟主食 (燒飯糰 / 雞湯烏冬 / 茶漬飯)
🌸熱清雞湯稻庭麵 / 茶漬飯
湯底清徹，稻庭麵彈牙有咬口，仲有茶漬飯食完暖笠笠!
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😟甜品
🌸紅豆白玉
日本紅豆配白玉丸子，經典傳統甜品，食埋就感到滿滿的幸福感
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🌸芒果朱古力蛋糕
蛋糕幼滑，芒果朱古力香濃!
💕呢間居酒屋，無論環境，食物質素，店員服務態度，都非常高質。同朋友或者屋企人黎慶祝或者chill下都好適合!
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