SAKEH (已改名) 查看

穿過熙來攘往嘅尖沙咀鬧市，係清靜啲嘅天文台道有間樓上清酒串燒吧Sakeh，顧名思義，呢度有好多款清酒選擇🍶可以揀啱自己口味嘅酒去搭配日式串燒🍢唔同肉類、海鮮類嘅串燒款式繁多，淨係雞肉都可以食勻你估到甚至估唔到嘅部位🤪餐廳地方闊落，位置帶點私隱度，坐得幾舒服，多人啲仲可以坐房。🍶山田錦純米大吟釀 未上sake先上一排精緻清酒杯，可以揀自己心儀一款。每款都好靚好artistic🤩呢款sake以白酒風格釀造，帶點花香同果香嘅清香香氣，飲落甘甜之餘帶點辛口。一路食串燒一路飲就覺得幾清爽😗🦀海膽松葉蟹蓋甲羅燒將海膽混和滿滿嘅蟹膏蟹肉，蟹膏加上海膽嘅甘味爆發，比較適合重口味鍾意濃郁海鮮味嘅人😛😛🍗雞皮紫蘇蝦卷、雞頸肉、雞尾、鳥腳筋、雞肩肉雞皮卷香口，雞頸肉比較煙韌帶點油香😚雞尾比較邪惡😈好似食緊脂肪咁，但迫咗啲油出嚟又唔會太油膩。鳥腳筋其實係腳踭位，真係第一次見，口感好似雞軟骨咁咬落索索聲😆😆🍖荔枝豚肉卷、蒜芯豚肉卷、豬頸肉豬肉類有清爽香甜嘅荔枝豚肉卷，仲有期間限定，口感爽脆嘅蒜芯豚肉卷😋🦞澳洲特級龍蝦期間限定嘅款式，將龍蝦膏熬成濃郁醬汁，塗上龍蝦肉去燒，龍蝦肉彈牙，不過如果份量多啲會好啲。🥩厚切