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2019-01-30
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越菜一向都是較為健康的菜式,今天來到河內大娘。這裡雖然舖子小小的,但很有特色,出品亦相當有水準。紅豆冰,飽滿的紅豆又軟又糯,配上椰汁,香甜可口。蓮子龍眼水,蓮子鬆化,龍眼清甜,暖暖的,冬天最適合飲用。黃金四季豆,最近流行鹹蛋黃菜式,這個四季豆就是用上鹹蛋黃牛油,新派又美味。串燒拼盤,這個拼盤內有牛肉串雞肉串和虎蝦。我最喜愛的就是這個牛肉串,牛肉大大粒,口口實實的串在一起,牛肉鬆化,配上獨有的香料,令牛肉味道突出。烤虎蝦串,大大隻的鮮虎蝦,肉質彈牙爽口,味道鮮甜,很惹味。雞肉串燒,雞肉用上香茅釀,香味突出。鮮茄酸辣米線,酸酸辣辣非常開胃越式燒雞,香味十足,皮脆肉嫰多汁,很出色的燒雞。
紅豆冰,飽滿的紅豆又軟又糯,配上椰汁,香甜可口。
蓮子龍眼水,蓮子鬆化,龍眼清甜,暖暖的,冬天最適合飲用。
黃金四季豆,最近流行鹹蛋黃菜式,這個四季豆就是用上鹹蛋黃牛油,新派又美味。
串燒拼盤,這個拼盤內有牛肉串雞肉串和虎蝦。
我最喜愛的就是這個牛肉串,牛肉大大粒,口口實實的串在一起,牛肉鬆化,配上獨有的香料,令牛肉味道突出。
烤虎蝦串,大大隻的鮮虎蝦,肉質彈牙爽口,味道鮮甜,很惹味。
雞肉串燒,雞肉用上香茅釀,香味突出。
越式燒雞,香味十足,皮脆肉嫰多汁,很出色的燒雞。
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