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2016-04-24
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天氣有點熟，想吃清淡的菜，來到德福二期自然而然来到嚐越。 嚐越是位於四樓一處當眼的地方，白色的外圍有夏天的原素，有視覺享受。 地方空間大，非常舒適。周末中午期間，有九成位子已經坐滿，好在不用等位便安排入坐。 有女侍應穿着越式的服裝，非常養眼。不想考慮太多， 叫了午市Lunch Set;A) 越南厚切扎肉(小食)+嚐越脆春巻捞檬+百香果梳打=HK$75.00/Set; B)網絲蝦巻籃(小食)+炭燒豬頸肉撈檬+百香果梳打=HK$72.00/Set。小食越南厚扎肉只是一小片, 扎肉雖有伴菜，但是，一看表面上一層油，咬下去也很肥腻。 相比之下, 小食網絲蝦巻籃(3件)扺食許多。起碼有3件，非常香口，外表炸的好像芋角，咬下去煙韌，蝦味重。主菜-嚐越脆春巻捞檬,味道清新, 春巻已切開, 不像中國春巻, 咬下去比較少了香脆,多了一份煙韌的感覺。滑身的捞檬再加上桌上的捞汁倒入碗入, 非常好味。 主菜-炭燒豬頸肉捞檬的豬頸肉燒得很乾, 雖說少了豬頸肉的香味，但完全不肥膩。當然也少不了捞檬汁帶出捞檬的香味, 生菜的份量也不少。 配上炸蒜後，相當醒胃。我們都不約而同的點了百香果梳
不想考慮太多， 叫了午市Lunch Set;
A) 越南厚切扎肉(小食)+嚐越脆春巻捞檬+百香果梳打=HK$75.00/Set; B)網絲蝦巻籃(小食)+炭燒豬頸肉撈檬+百香果梳打=HK$72.00/Set。小食越南厚扎肉只是一小片, 扎肉雖有伴菜，但是，一看表面上一層油，咬下去也很肥腻。 相比之下, 小食網絲蝦巻籃(3件)扺食許多。起碼有3件，非常香口，外表炸的好像芋角，咬下去煙韌，蝦味重。
越南厚切扎肉(套餐)
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網絲蝦巻籃(套餐)
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嚐越脆春巻撈檬
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嚐越脆春巻撈檬
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炭燒豬頸肉捞檬
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百香果梳打(套餐)
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题外话/补充资料：
越南是夏天的地方，這裡的大部份菜都是清淡而不油膩。夏天肯定會多來幫襯。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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