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2025-05-18
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今日同阿媽去佐敦搵食，發現呢間門面低調嘅 Passepartout 真係有驚喜！成間店以復古深藍色🟦做主調，配襯木紋枱凳🪑同皮梳化🛋️，仲有啲懷舊相框掛牆，成個氛圍好似穿越咗去倫敦嘅紳士書房咁📚✨♨️ 必食主菜推介：▫️「中東七味烤羊柳」🐑一上枱就聞到香料焦香！羊肉外層微脆，切開仲keep住粉嫩肉汁💦 中東七味粉帶少許辛香又唔會搶喉，蘸埋綿滑核桃青醬🌰，味道層次即刻升呢～伴碟嘅香蒜蜂蜜薯角🍠外脆內軟，蜜糖味中和咗蒜嘅嗆味，好有心思！▫️「壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅」🥩關西風壽喜燒汁甜度啱啱好，和牛片油脂分布靚到好似雪花❄️ 最正係底層脆米餅🍘吸滿肉汁同蛋黃🍳，一啖咬落去「索索聲」脆得嚟又惹味😆☕️ 飲品玩味十足：▫️「椰子咖啡」🥥☕️以為係普通椰奶咖啡？原來面頭真係有烘烤椰子脆片！熱飲時椰香🥥同咖啡☕️交融得好順喉，凍飲仲會分層漸變色🌈▫️「抹茶鮮奶」🍵🥛茶味濃得嚟完全無草青味，奶泡打得綿密到可以寫字✍🏻 拉花拉得好靚，打卡一流📸埋單人均$250左右，環境舒服到傾偈傾到唔捨得走👯♀️ 已經mark實要帶屋企人再encore！💙
♨️ 必食主菜推介：
▫️「中東七味烤羊柳」🐑
一上枱就聞到香料焦香！羊肉外層微脆，切開仲keep住粉嫩肉汁💦 中東七味粉帶少許辛香又唔會搶喉，蘸埋綿滑核桃青醬🌰，味道層次即刻升呢～伴碟嘅香蒜蜂蜜薯角🍠外脆內軟，蜜糖味中和咗蒜嘅嗆味，好有心思！
▫️「壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅」🥩
關西風壽喜燒汁甜度啱啱好，和牛片油脂分布靚到好似雪花❄️ 最正係底層脆米餅🍘吸滿肉汁同蛋黃🍳，一啖咬落去「索索聲」脆得嚟又惹味😆
☕️ 飲品玩味十足：
▫️「椰子咖啡」🥥☕️
以為係普通椰奶咖啡？原來面頭真係有烘烤椰子脆片！熱飲時椰香🥥同咖啡☕️交融得好順喉，凍飲仲會分層漸變色🌈
▫️「抹茶鮮奶」🍵🥛
茶味濃得嚟完全無草青味，奶泡打得綿密到可以寫字✍🏻 拉花拉得好靚，打卡一流📸
埋單人均$250左右，環境舒服到傾偈傾到唔捨得走👯♀️ 已經mark實要帶屋企人再encore！💙
张贴
