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2014-09-14
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炎炎夏日,走進深水埗市集,看到「公和荳品」這個懷舊的招牌,就進去吃個凍豆腐花。店舖小小,但甚有特色~舖面以由懷舊的瓷磚所砌,有著舊式香港小食店的感覺門前已貼有價目表,方便客人外賣然而生意應該不錯,下午時前舖已坐滿了,正打算離開時,有位姐姐說小巷內還有冷氣位置,就隨她入內,但環境有點殘舊凍豆腐花 ($8)落單後,很快就從雪櫃裏取出一碗豆腐花,送到桌上,桌上只有黃沙糖,估計糖水已於上桌之前加入, 但甜度不高,入口時不算冰涼,雪得不夠,豆花滑溜程度比想像中低,入口有點嚡,不知是否因雪過所導致,豆味亦不太濃郁,確實有點失望後記:早前曾到過大澳及九龍城吃過豆腐花,香滑程度比這裡高很多呢~
後記:
早前曾到過大澳及九龍城吃過豆腐花,香滑程度比這裡高很多呢~
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