古早牛肉麵 (已結業)

近十年喜歡去台灣，向呢幾年遊台中比較多，古舊中帶現在文化，人情味也較濃，今日去呢間台灣古早牛肉麵都有我喜歡嘅感覺，裝修簡潔，擺放台灣古老街頭物品，有如飛到台灣小巷小店中；侍應也殷勤有禮，隔離枱客人問杯熱珍珠奶茶唔熱，待應第一時間去幫他加熱，送來時解釋可能係珍珠本來是凍，落入熱奶茶中變暖了，還加上歉意，令人感到有誠意去處理事情，不是草草了事，這種態度在現今職場買少見少👍🏼講回食物，叫左綜合麵線，呢類湯品麵線，我未響台灣食過，因爲去到台灣太多選擇😅⋯⋯今次唔算餓，想飲啖湯，碗麵線有滷水大腸及蚵仔各三件左右，麵缐好幼，整碗口感好似香港碗仔翅，我喜歡大腸嗰種香味，兩三件分量對我而言啱啱好，可以過下口癮，又唔怕太多令膽固醇超標😜呢碟三杯鴨舌拼涼拌小黃瓜，小黃瓜夠清涼，鴨舌唔似平時食開滷水嗰D，呢碟鴨舌比較有𡁻口，有些似肉乾，又不至於肉乾無水份，食落有種鹵水香味留向口腔，用嚟送酒一流，下次可外賣回家孝敬老公🍻呢個鹽酥大雞排，可選原味/香辣/海苔/甘梅，今次揀左海苔，食落整體不過不失今期天氣寒冷，下次再嚟一定要試佢哋嗰個輕芝奶蓋系列，好似幾特別，希望好飲😙