Honey B B
淡而無味的馬來菜……真是第一次!
Honey B B
等级4
2020-09-12
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這陣子疫情受控,食肆處處人頭湧湧。
我從前在這商場附近學書法,知道這裏的食肆人較少,所以今天來。
我沒有幫襯過「馬來屋」,所以試試。
食肆在二樓,人不多。
樓底好高,坐得舒服。





Honey點了兩款,都是他喜歡的:
海南雞飯($62)和馬來肉骨茶($65)。

海南雞飯:
是原隻大雞髀,雖然啖啖肉,但是……
有點白烚的感覺!
雞髀肉烚了也不會「鞋」,但……白烚……沒有味道!
唯有靠那三款醬汁……😕😕

油飯也沒有雞油香,而且好乾!
唯獨,是那碗雞湯,好有雞味。



肉骨茶:
是馬來肉骨茶,藥材味比較重。
這個湯頭不錯,有山地玉竹的甜味。
有三塊肉排,但同樣問題 - - 肉和湯都很淡!
淡到,根本「不送飯」!
飯很硬很乾!



另外我們加錢,點了燒菠蘿($18)和蒜香雞翼($22)。
燒菠蘿還可以。
但,炸雞翼……也是同一個問題:
沒有味道!
淡而無味!



所以,總括來說,食物方面……
這位師父一定「注重健康」 - - - 全部都是非常非常淡口的!

不過說,句公道話,材料是不吝嗇的。
因為,排骨和雞髀,都是大大塊。

加錢,可以加飲品。
Honey點薑奶茶(+$5)
這個一般,薑味和奶茶都………淡。

我點凍檸七(+$8)
這個就非常好,半個鹹檸檬,非常夠味。



總括而言,真的不太好吃……
所以……應該沒有下次了!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境
4
服务
4
卫生
1
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