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2010-08-17
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一個字....「淡」....淡而無味的「淡」食左三文魚腩壽司、象拔蚝壽司、鵝肝、牡丹蝦壽司、天使蝦壽司(我都唔知天使蝦係乜因為問左職員都冇一個知道，佢地話D顏色唔同喎，我覺得似係中式西貢海鮮蝦)、三文魚子旗艦、海膽旗艦、三文魚春卷...仲有少量己經唔記得係乜野壽司....一邊食一邊覺得唔對路，就係...奇怪...唔止係冇鮮味，而係淡到無喱味道，連我一向覺得最腥既三文魚子都只係得一陣淡淡既酸味....壽司上每片魚都在賣弄刀功，似為將薄薄的魚生片整得厚D好睇D.....(但其實係好難睇)兩個人食左四百幾，係西貢食晚飯黎講唔算貴，但係就係唔知食左D乜落肚，o徒氣...BTW, 個D咩創新壽司如三文魚春卷之類，免得過都唔好試全晚最好味就係天使蝦壽司個炸蝦頭...(最最最奇怪就係成晚見D侍應係門口接一碟碟食物入內，唔通係隔離和記整左先拎過黎？？仲有成晚張枱D都有勁多飛蚊.....)
淡而無味的「淡」
食左三文魚腩壽司、象拔蚝壽司、鵝肝、牡丹蝦壽司、天使蝦壽司(我都唔知天使蝦係乜因為問左職員都冇一個知道，佢地話D顏色唔同喎，我覺得似係中式西貢海鮮蝦)、三文魚子旗艦、海膽旗艦、三文魚春卷...仲有少量己經唔記得係乜野壽司....
一邊食一邊覺得唔對路，就係...奇怪...唔止係冇鮮味，而係淡到無喱味道，連我一向覺得最腥既三文魚子都只係得一陣淡淡既酸味....
壽司上每片魚都在賣弄刀功，似為將薄薄的魚生片整得厚D好睇D.....(但其實係好難睇)
兩個人食左四百幾，係西貢食晚飯黎講唔算貴，但係就係唔知食左D乜落肚，o徒氣...
BTW, 個D咩創新壽司如三文魚春卷之類，免得過都唔好試
全晚最好味就係天使蝦壽司個炸蝦頭...
(最最最奇怪就係成晚見D侍應係門口接一碟碟食物入內，唔通係隔離和記整左先拎過黎？？仲有成晚張枱D都有勁多飛蚊.....)
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