居食屋「和民」 (已結業)

今次嚟到和民搵食！ 落雨天要一棚人去食飯～和民係少數唔使book都有位嘅店～天婦羅鍋燒烏冬定食（$78）上次食牛肉壽喜燒鍋～個湯底淡而無味～所以今次試吓食天婦羅烏冬～點知結果都係一樣～係淡如水嘅湯底！但今次同事叫壽喜燒就較濃味～所以偷咗2啖湯過來～好在定食有隻生蛋～落咗至少都有蛋味～不過原來鍋入面有雞肉～為咗等佢熟令個烏冬有少少過火～烏冬尚算幼滑～只係欠一點煙韌天婦羅偏油～蝦明顯係雪藏蝦…最唔掂係個啫喱～味道怪得嚟好似未完全成形咁…呢間和民質素好唔穩定～希望快啲改善啦！