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2025-06-11
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淘小姐放大假前真係返工返到虛脫🪫所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹位於灣仔嘅 #路易奇電力公司 係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後會為大家注滿返能量真係好有創意呀☺️今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐餐牌上嘅食物都可以再次加購我哋就追加幾款肉同丼飯試試而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等款款都會令到你食指大動店員會幫手為客人燒肉咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬⭐️日本A5和牛刺身淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行所以今次有機會食到淘小姐真係好開心薄薄一片口感粉嫩讓你滿口油香沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司 貪心嘅淘小姐追加咗一份多士除咗有生牛肉他他同芝士仲有矜貴嘅魚子醬口感味道非常豐富⭐️美國牛舌厚切 店員熱心嘅牛舌嘅各個部份而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分肉味香濃口感非常彈牙加上蔥花又會有一種特別嘅感覺⭐️日本A5和牛牛小排牛小排佈滿上油花輕輕一燒就香氣四溢配一個白飯就最perfect⭐️日本
所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹
位於灣仔嘅 #路易奇電力公司
係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店
佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店
你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司
原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後
會為大家注滿返能量
真係好有創意呀☺️
今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐
餐牌上嘅食物都可以再次加購
我哋就追加幾款肉同丼飯試試
而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料
例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等
款款都會令到你食指大動
店員會幫手為客人燒肉
咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬
⭐️日本A5和牛刺身
淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身
知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行
所以今次有機會食到淘小姐真係好開心
薄薄一片口感粉嫩
讓你滿口油香
沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味
⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司
貪心嘅淘小姐追加咗一份多士
除咗有生牛肉他他同芝士
仲有矜貴嘅魚子醬
口感味道非常豐富
⭐️美國牛舌厚切
店員熱心嘅牛舌嘅各個部份
而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分
肉味香濃
口感非常彈牙
加上蔥花又會有一種特別嘅感覺
⭐️日本A5和牛牛小排
牛小排佈滿上油花
輕輕一燒就香氣四溢
配一個白飯就最perfect
⭐️日本刺身帶子
用刺身級數嘅帶子兩邊燒一燒
半山熟嘅狀態
非常之鮮甜
喺咁多款牛肉之間食吓海鮮
又會減低肉類嘅油膩感
⭐️日本A5和牛月見金磚
金磚即係比較厚切嘅A5和牛
而月見就係雞蛋咁嘅意思
已經燒好咗嘅和牛加入蛋漿
口感會比較嫩滑
⭐️日本A5和牛海膽卷
和牛豐富嘅油香
連同新鮮嘅海膽
又一次衝擊味蕾
⭐️日本A5和牛老饕
揀咗呢款厚厚嘅 Ribeye Cap
大火燒完兩邊拎出黎rest
稍後再快速再燒多一次
果然可以封住內裡嘅肉汁
回味無窮
⭐️ 本日蔬菜
今日除左野菇盛合入面嘅金菇、杏飽菇、秀珍菇
仲有翠玉瓜同淘小姐最喜歡嘅日本山藥
⭐️醃漬泡菜
⭐️柚香蘿蔔
點左兩款醃菜去Refresh一下味蕾
當中柚香蘿蔔十分出色
建議大家都一試
⭐️醬漬封門柳
最後嘅肉類係美國嘅封門柳
味道稍稍帶點甜味
⭐️真理丼
真理丼內有生牛肉他他、蛋黃、海膽、魚子醬
混合後鮮味無比
而且真係好好食👍🏻
⭐️甜品
最後點左兩款雪糕
分別係豆腐雪糕同熱情果意大利雪糕
兩款都好有特色同好好味
⭐️日照夜霧 話梅梳打
⭐️風の林 露葉風、秋津穗
⭐️大雪溪 柚子清酒
⭐️柚子梅酒
⭐️菊咲 梅酒
除左佳餚
美酒都好重要
今次多得店員嘅介紹
淘小姐試咗幾款唔同嘅飲品
包括香港本地品牌日照夜霧好有特色嘅話梅梳打
多款來自日本嘅清酒同埋梅酒
食得暢快飲得暢快
🍽️ 路易奇電力公司
📍 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
张贴
