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見到路易奇電力公司呢個餐廳名咁得意,就抱住一個好奇嘅心預約咗來呢到食晚餐見識一下!原來餐廳係台北十大燒肉名店之一,主打日式頂級A5和牛!店員全程都會幫手燒肉,又會用心講解每個部位同唔同前菜、醬汁嘅最佳配搭食法,服務周到👍🏻~✨極生牛肉佐帕瑪森起司生牛肉他他肉質柔嫩,黑椒味突出,表面灑滿起司碎碎,配搭微暖嘅吐司一齊食,相當出色~✨日本A5和牛刺身就咁食就可以食到和牛嘅原汁原味!點埋自家醬油後,牛脂嘅油香完美地呈現咗出來~✨美國牛舌厚切口感滑嫩且富有嚼勁!配自家醬油/蔥/青檸都好夾~✨日本A5和牛牛小排肉質嫩滑,入口即溶!個人好鍾意配搭台灣直送嘅自家醬油同埋自家辣粉一齊食,超惹味~✨日本A5和牛月見金磚表面燒到微微焦脆,咬落去油香四溢,肉味更明顯!配搭加咗黑松露月見汁,撈飯一流~✨日本A5和牛海膽卷呢個組合結合咗和牛嘅濃郁肉香同埋海膽嘅鮮甜,係完美嘅配搭~✨日本A5和牛夏多布里昂如果想食和牛嘅口感,一定要叫呢個罕有部位!聽講一隻牛得600g,呢到就已經有90g啦!肉質細膩,尤其係中間部分,口感特別軟腍~✨醬漬封門柳選用咗美國Prime等級嘅封門柳,亦係餐廳唯一一款醃製咗嘅牛肉!肉質相對地比
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見到路易奇電力公司呢個餐廳名咁得意,就抱住一個好奇嘅心預約咗來呢到食晚餐見識一下!原來餐廳係台北十大燒肉名店之一,主打日式頂級A5和牛!店員全程都會幫手燒肉,又會用心講解每個部位同唔同前菜、醬汁嘅最佳配搭食法,服務周到👍🏻~
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✨極生牛肉佐帕瑪森起司
生牛肉他他肉質柔嫩,黑椒味突出,表面灑滿起司碎碎,配搭微暖嘅吐司一齊食,相當出色~
極生牛肉佐帕瑪森起司
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✨日本A5和牛刺身
就咁食就可以食到和牛嘅原汁原味!點埋自家醬油後,牛脂嘅油香完美地呈現咗出來~
日本A5和牛刺身
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✨美國牛舌厚切
口感滑嫩且富有嚼勁!配自家醬油/蔥/青檸都好夾~


✨日本A5和牛牛小排
肉質嫩滑,入口即溶!個人好鍾意配搭台灣直送嘅自家醬油同埋自家辣粉一齊食,超惹味~


✨日本A5和牛月見金磚
表面燒到微微焦脆,咬落去油香四溢,肉味更明顯!配搭加咗黑松露月見汁,撈飯一流~
美國牛舌厚切、日本A5和牛牛小排、日本A5和牛月見金磚
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✨日本A5和牛海膽卷
呢個組合結合咗和牛嘅濃郁肉香同埋海膽嘅鮮甜,係完美嘅配搭~
日本A5和牛海膽卷
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✨日本A5和牛夏多布里昂
如果想食和牛嘅口感,一定要叫呢個罕有部位!聽講一隻牛得600g,呢到就已經有90g啦!肉質細膩,尤其係中間部分,口感特別軟腍~
日本A5和牛夏多布里昂
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日本A5和牛夏多布里昂
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✨醬漬封門柳
選用咗美國Prime等級嘅封門柳,亦係餐廳唯一一款醃製咗嘅牛肉!肉質相對地比較緊實,味道偏向濃郁啲!留返最後食,仲可以中和返和牛嘅油膩感~
醬漬封門柳
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✨野菜拼盤
有翠肉瓜、醬油煮嘅秀珍菇、雞髀菇、金菇等!推薦日本山藥配明太子醬一齊食~
野菜拼盤
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✨真里丼
係一個結合咗蛋黃、海膽、生牛肉他他、魚子醬同埋黑松露嘅丼飯,風味十足,不愧為餐廳嘅招牌之一~
真里丼
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✨自家氣泡茶
以金萱烏龍做茶底配搭芭樂嘅果香,味道清爽,可以用來清一清味蕾~
自家氣泡茶
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✨日照夜霧 蜂蜜山楂梳打
係香港本土品牌嘅特式飲品!添加咗本地峰蜜製作而成,味道以山楂嘅酸酸甜甜為主,有氣泡令到口感更清爽~
日照夜霧 蜂蜜山楂梳打
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極生牛肉佐帕瑪森起司
日本A5和牛刺身
美國牛舌厚切、日本A5和牛牛小排、日本A5和牛月見金磚
日本A5和牛海膽卷
日本A5和牛夏多布里昂
日本A5和牛夏多布里昂
醬漬封門柳
野菜拼盤
真里丼
自家氣泡茶
日照夜霧 蜂蜜山楂梳打
  • 日本頂級A5和牛刺身
  • 美國牛舌厚切
  • 日本A5和牛牛小排
  • 日本A5和牛月見金磚
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2025-06-25 112 浏览
今日終於有機會試到,依間日本勁出名嘅過江龍燒肉店😋 內裡設計簡約美觀,以達摩作點綴幾特別🥴 有興趣可以打下卡😍 㨂咗佢哋嘅日本A5 和牛套餐😋 內容非常豐富食極仲有😆 兩個女仔一定食唔曬🤭 極生牛肉但佐帕瑪森起司📍 軟綿可口嘅吐司上,堆滿嫩滑無比嘅鮮牛肉同埋鹹鮮惹味嘅黑魚籽,頂端再潵上濃郁嘅芝士,一啖入口大滿足❤️ 日本A5 和牛刺身📍 和牛滑嫩香口,入口即化,牛脂香味出眾,無論係單食還是配醬油一齊食,都令人回味無窮✅ 美國牛舌厚切📍 牛舌口感軟腍中又有點爽口🤭 嚼感幾好👍 按建議加醬油、蔥同埋青檸汁調味,解膩又豐富🌟 日本A5 和牛牛小排📍 牛小排油花豐盈,肉質細膩軟潤,配上鹽味昆布以及油蒜,更添風味👍 日本刺身帶子📍 落網輕輕燒香表面,入口焦香鮮美,肉質彈牙有嚼感👍 配埋是日菜蔬菇菌一齊食,都幾夾幾惹味😋 日本A5 和牛月見金磚📍 和牛金磚油花均勻,牛味馥郁,配上月見醬汁同白飯齊齊食,滋味邪惡令人食唔停口😈 日本A5 和牛海膽卷📍 出色嘅和牛刺身,加上順滑鹹鮮嘅高質海膽,結合一起滋味濃厚迷人❤️日本A5 和牛夏多布里昂📍 和牛紋理猶如大理石一般美觀👍 落網一燒牛香四溢,令人食欲大振😆
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今日終於有機會試到,依間日本勁出名嘅過江龍燒肉店😋 內裡設計簡約美觀,以達摩作點綴幾特別🥴 有興趣可以打下卡😍 

㨂咗佢哋嘅日本A5 和牛套餐😋 內容非常豐富食極仲有😆 兩個女仔一定食唔曬🤭 

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極生牛肉但佐帕瑪森起司📍 軟綿可口嘅吐司上,堆滿嫩滑無比嘅鮮牛肉同埋鹹鮮惹味嘅黑魚籽,頂端再潵上濃郁嘅芝士,一啖入口大滿足❤️ 

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日本A5 和牛刺身📍 和牛滑嫩香口,入口即化,牛脂香味出眾,無論係單食還是配醬油一齊食,都令人回味無窮✅ 

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美國牛舌厚切📍 牛舌口感軟腍中又有點爽口🤭 嚼感幾好👍 按建議加醬油、蔥同埋青檸汁調味,解膩又豐富🌟 

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日本A5 和牛牛小排📍 牛小排油花豐盈,肉質細膩軟潤,配上鹽味昆布以及油蒜,更添風味👍 

日本刺身帶子📍 落網輕輕燒香表面,入口焦香鮮美,肉質彈牙有嚼感👍 配埋是日菜蔬菇菌一齊食,都幾夾幾惹味😋 

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日本A5 和牛月見金磚📍 和牛金磚油花均勻,牛味馥郁,配上月見醬汁同白飯齊齊食,滋味邪惡令人食唔停口😈 

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日本A5 和牛海膽卷📍 出色嘅和牛刺身,加上順滑鹹鮮嘅高質海膽,結合一起滋味濃厚迷人❤️

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日本A5 和牛夏多布里昂📍 和牛紋理猶如大理石一般美觀👍 落網一燒牛香四溢,令人食欲大振😆 由專業嘅工作人員為你燒香🤩 外層焦香內部粉嫩,鎖緊肉汁之餘又脆香可口✅滿分推薦🌟 

醬漬封門柳📍 封門柳厚切大件,質感軟腍味道濃郁,與甘甜嘅醬漬調味好夾👍 勁惹味☺️ 

以上套餐還附上是日蔬菜、醃漬泡菜同埋白飯👍 真係無得頂勁滿足😚 

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仲未夠喉可以加埋大大個海王。真理丼🥰 和牛他他佔滿半個飯碗🤩 仲有海膽、黑松露、黑魚籽同埋生雞蛋作配料,攪勻一齊食,質感滑溜細膩,味道濃香出色😚 

尾聲有興趣不妨配埋甜品同埋香茶作為完美嘅終結😋 Gelato 有多款水果口味可選,入口清新解膩,甜度不高,配燒肉恰到好處❤️ 香茶係暖笠笠嘅金萱烏龍茶🤩 飲返啖暖下胃解下膩一流😚 

🐧❣️ 必須大讚餐廳職員👍 態度親切殷勤,全程協助燒肉保證品質✅ 中間仲會介紹影相打卡位🤣 悉心介紹各款和牛同埋食法❤️ 真係大滿足🤗 
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2025-06-18 435 浏览
住灣仔這段時間,我到處覓食 ,今日又見到一間新奇的食店,路易奇電力公司 ,去電力公司吃日式燒肉 ,真的有點不解,🤔🤔原來這是一間台灣品牌的燒肉公司叫路易奇集團,在香港開店很受歡迎 ,點解叫電力公司, 原來是想顧客知道在這裏可以得到最大的能量,叉足電再拼搏,很高的餐廳境界 。餐廳本著叫電力公司的原意 ,設計都是有些工業風 , 厚實的顏色配搭, 令人有安全的感覺, 來到就是取得滿滿的能量。開始叉電, 電源是午間發電power grill 🤩🤩💥💥檸檬芭樂冷泡茶, 酸酸甜甜, 清香怡人, 馬上進入享受美食的狀態 。💥💥生牛肉他他多士 ,一個貌似甜品的食物 ,原來是牛肉他他金多士, 上面鋪滿鮮美的生牛肉, 加黑色的魚子, 配搭鮮香嫩滑,麵包金香鬆軟, 滿口的甘香, 滋潤美味。 💥💥A5和牛刺身三片, 甘香肥美,不用點任何醬料, 吃出牛肉的 原始美味。🔥🔥🔥🔥🔥 烤肉開始牛小排 ,松阪豚,封門柳, 大生蠔 日本山藥 ,翠玉瓜, 配菜有韓國泡菜 ,柚子燒汁 ,台灣特配辣椒粉, 炸蒜和醃海帶。服務週到,店員小帥哥邊燒烤邊講解食物內容, 來源 ,各種吃法, 新鮮美味的食材在他精心烤製下,全進了吃貨的肚
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住灣仔這段時間,我到處覓食 ,今日又見到一間新奇的食店,路易奇電力公司 ,去電力公司吃日式燒肉 ,真的有點不解,🤔🤔原來這是一間台灣品牌的燒肉公司叫路易奇集團,在香港開店很受歡迎 ,點解叫電力公司, 原來是想顧客知道在這裏可以得到最大的能量,叉足電再拼搏,很高的餐廳境界 。餐廳本著叫電力公司的原意 ,設計都是有些工業風 , 厚實的顏色配搭, 令人有安全的感覺, 來到就是取得滿滿的能量。
開始叉電, 電源是午間發電power grill 🤩🤩
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💥💥檸檬芭樂冷泡茶, 酸酸甜甜, 清香怡人, 馬上進入享受美食的狀態 。
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💥💥生牛肉他他多士 ,一個貌似甜品的食物 ,原來是牛肉他他金多士, 上面鋪滿鮮美的生牛肉, 加黑色的魚子, 配搭鮮香嫩滑,麵包金香鬆軟, 滿口的甘香, 滋潤美味。

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💥💥A5和牛刺身三片, 甘香肥美,不用點任何醬料, 吃出牛肉的 原始美味。
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🔥🔥🔥🔥🔥 烤肉開始
牛小排 ,松阪豚,封門柳, 大生蠔 日本山藥 ,翠玉瓜, 配菜有韓國泡菜 ,柚子燒汁 ,台灣特配辣椒粉, 炸蒜和醃海帶。
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服務週到,店員小帥哥邊燒烤邊講解食物內容, 來源 ,各種吃法, 新鮮美味的食材在他精心烤製下,全進了吃貨的肚子裡。🤣🤣
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⭐⭐⭐⭐⭐真理丼
一個超級絕美的海鮮丼, 有新鮮海膽 ,鮮牛肉他他,黑魚籽,黑松露, 日本鮮蛋, 攪勻在珍珠米飯上, 每一口都是最高的享受 ,真是佩服廚師們的創意, 令我有如此雲端的享受。
💥💥最後還有一杯清香熱茶,解膩舒暢,真的太享受了。🥳🥳

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环境
服务
卫生
抵食
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堂食
推介美食
  • 法式奶油生蠔
  • 真理丼
  • 日本頂級A5和牛刺身
  • 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
  • 美國醬漬封門柳
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2025-05-06 986 浏览
 極生牛肉佐帕瑪森芝士生牛肉非常非常嫩滑,接近入口即融既程度如果我一開始唔知道係生牛肉的話,我會以為佢係拖羅 😂生牛肉帶油香,同芝士好夾,鹹香鹹香咁 🧀墊底既多士鬆軟微溫 🍞 好好味!上主菜之前先出現三小蝶:韓式泡菜、鹽醃昆布蒜頭同埋調料(鹽 + 辣椒粉)🧂泡菜味道偏辣,而我個人偏好甜少少既泡菜鹽醃昆布蒜頭係之後用黎配和牛同埋白飯食日本A5和牛牛小排、椒鹽雞腿肉、松阪豚 份量就係眼見咁多 👀 如果你自認好大食,可能要自己斟酌下啦呢度我會形容為重質不重量 🏋️回歸正傳~牛肉方面因為係和牛既關係,老實講都無得輸架啦 🏅入口香軟,配埋白飯,係一種簡單美味既幸福感 ☺️外表十分普通,但係味道意想不到同埋幾得意既係,呢度既燒肉環節係由職員主理(其實我係有輕微唔好意思既,覺得要職員走幾張檯黎serve都幾攰)只能夠話呢度個價錢包埋呢種細心服務~最後有杯熱到標煙既金萱烏龍茶作結 🍵就係呢刻我先突然醒返起,咦!呢度其實係台灣過江龍黎架喎 😯
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 極生牛肉佐帕瑪森芝士
生牛肉非常非常嫩滑,接近入口即融既程度
如果我一開始唔知道係生牛肉的話,我會以為佢係拖羅 😂
生牛肉帶油香,同芝士好夾,鹹香鹹香咁 🧀
墊底既多士鬆軟微溫 🍞 好好味!
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上主菜之前先出現三小蝶:韓式泡菜、鹽醃昆布蒜頭同埋調料(鹽 + 辣椒粉)🧂
泡菜味道偏辣,而我個人偏好甜少少既泡菜
鹽醃昆布蒜頭係之後用黎配和牛同埋白飯食
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日本A5和牛牛小排、椒鹽雞腿肉、松阪豚 
份量就係眼見咁多 👀 如果你自認好大食,可能要自己斟酌下啦
呢度我會形容為重質不重量 🏋️
回歸正傳~牛肉方面因為係和牛既關係,老實講都無得輸架啦 🏅
入口香軟,配埋白飯,係一種簡單美味既幸福感 ☺️
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外表十分普通,但係味道意想不到
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同埋幾得意既係,呢度既燒肉環節係由職員主理
(其實我係有輕微唔好意思既,覺得要職員走幾張檯黎serve都幾攰)
只能夠話呢度個價錢包埋呢種細心服務~
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最後有杯熱到標煙既金萱烏龍茶作結 🍵
就係呢刻我先突然醒返起,咦!呢度其實係台灣過江龍黎架喎 😯
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2025-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
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2025-01-24 4784 浏览
我朋友今日話帶我去灣仔食日式燒肉預祝新年。原來佢帶我來到一家電力公司,心想到底佢系唔系整蠱我㗎? 點知推門入去,原來呢間電力公司真係食日式燒肉。經過店內經理介紹,原來這間係一家台灣過江龍烤肉店,店內每張餐枱都有足夠距離感,完全沒有局促嘅感覺,而醬料區則是自助的,最吸睛就係可以無限添加嘅黑松露醬。今晚我哋揀咗個$628套餐🥢 日本A5頂級和牛刺身經理教第一片要試原味,不需沾任何醬汁,的確能品嘗到和牛嘅原始鮮味。🥢 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司香脆麵包配上嫰滑嘅生牛肉、香濃嘅魚子醬和帕瑪森芝士,口感層次豐富。🥢 美國牛舌厚切牛舌嘅肉質細膩,經理給我們烤到表層微焦,裡面嘅肉質仍感到柔嫩。🥢 日本A5和牛月見金磚A5和牛肉質紋理清晰,脂肪均勻,在燒烤過程中,滲出香濃嘅油脂,再配上月見汁,味道更顯香濃。🥢 日本A5和牛莎朗和牛莎朗口感細膩、嫩滑、且牛味濃郁。🥢 美國醬漬封門柳經過醃制後嘅封門牛柳,味道更顯香濃,所以放到最後才品嘗。🥢 本日蔬菜蔬菜包括杏鮑菇、雞髀菇、金菇、翠玉瓜和日本山藥。經理教路,每食牛肉之間,可食些蔬菜,以解油膩感。🥢 真理丼真理丼裡面有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁,撈埋
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我朋友今日話帶我去灣仔食日式燒肉預祝新年。原來佢帶我來到一家電力公司,心想到底佢系唔系整蠱我㗎? 點知推門入去,原來呢間電力公司真係食日式燒肉。


經過店內經理介紹,原來這間係一家台灣過江龍烤肉店,店內每張餐枱都有足夠距離感,完全沒有局促嘅感覺,而醬料區則是自助的,最吸睛就係可以無限添加嘅黑松露醬。

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今晚我哋揀咗個$628套餐


🥢 日本A5頂級和牛刺身
經理教第一片要試原味,不需沾任何醬汁,的確能品嘗到和牛嘅原始鮮味。

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🥢 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
香脆麵包配上嫰滑嘅生牛肉、香濃嘅魚子醬和帕瑪森芝士,口感層次豐富。

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🥢 美國牛舌厚切
牛舌嘅肉質細膩,經理給我們烤到表層微焦,裡面嘅肉質仍感到柔嫩。

🥢 日本A5和牛月見金磚
A5和牛肉質紋理清晰,脂肪均勻,在燒烤過程中,滲出香濃嘅油脂,再配上月見汁,味道更顯香濃。

🥢 日本A5和牛莎朗
和牛莎朗口感細膩、嫩滑、且牛味濃郁。

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🥢 美國醬漬封門柳
經過醃制後嘅封門牛柳,味道更顯香濃,所以放到最後才品嘗。

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🥢 本日蔬菜
蔬菜包括杏鮑菇、雞髀菇、金菇、翠玉瓜和日本山藥。經理教路,每食牛肉之間,可食些蔬菜,以解油膩感。

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🥢 真理丼
真理丼裡面有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁,撈埋一起食,口感層次好豐富。

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环境
服务
卫生
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2025-01-23
用餐途径
堂食
人均消费
$628 (晚餐)
推介美食
  • 真理丼
  • 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
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2025-06-27 0 浏览
📍路易奇電力公司😍灣仔高質素和牛盛宴👍🏻~$820😛A5和牛套餐😍非常好味😘全部和牛都係入口即溶👍🏻仲要有專人服侍幫你燒肉😎~A5和牛牛小排😍肉質非常細嫩😘入口即溶👍🏻油脂味重❤️~A5和牛海膽卷❤️海膽非常新鮮😛😛和牛三成熟入口即溶😍~A5和牛夏多布里昂😘非常厚切嘅高質和牛❤️勁有肉味😘適合啲唔鍾意太肥膩嘅朋友😗~A5和牛刺身😍刺身非常好味😎油脂分布勁靚😘~極生牛肉佐帕馬森起司❤️好耐冇食過咁正嘅牛肉他他😍真係超好味😘牛肉勁細嫩🤭多士亦都整得好正😎~醬漬封門柳😘美國prime封門柳😎非常有肉味🤭醬料調配得勁好😛~真理丼😍配搭得非常之好嘅丼飯😘有勁高質嘅生牛肉❤️配上魚子醬同黑松露雞蛋😍撈埋一齊食正到爆啊🤪📍路易奇電力公司 (灣仔)灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
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📍路易奇電力公司😍灣仔高質素和牛盛宴👍🏻


~$820😛A5和牛套餐😍非常好味😘全部和牛都係入口即溶👍🏻仲要有專人服侍幫你燒肉😎
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~A5和牛牛小排😍
肉質非常細嫩😘入口即溶👍🏻油脂味重❤️









~A5和牛海膽卷❤️
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海膽非常新鮮😛😛和牛三成熟入口即溶😍








~A5和牛夏多布里昂😘
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非常厚切嘅高質和牛❤️勁有肉味😘適合啲唔鍾意太肥膩嘅朋友😗








~A5和牛刺身😍
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刺身非常好味😎油脂分布勁靚😘









~極生牛肉佐帕馬森起司❤️
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好耐冇食過咁正嘅牛肉他他😍真係超好味😘牛肉勁細嫩🤭多士亦都整得好正😎








~醬漬封門柳😘
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美國prime封門柳😎非常有肉味🤭醬料調配得勁好😛








~真理丼😍
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配搭得非常之好嘅丼飯😘有勁高質嘅生牛肉❤️配上魚子醬同黑松露雞蛋😍撈埋一齊食正到爆啊🤪
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📍路易奇電力公司 (灣仔)

灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
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环境
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卫生
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同朋友慶祝生日揀咗呢間最近好hit嘅日式燒肉店🇯🇵🔥裝潢雅致 座位寬敞舒適 職員細心服務 好有格調我哋揀咗日本A5和牛二人餐 超級飽肚又滿足😚無論係食物定服務質素都好decent 非常推介👍🏻日本A5和牛二人餐🥪極生牛肉佐帕瑪起司小小多士做前菜但相當有驚喜✨魚子醬與Parmesan芝士嘅鹹香搭配A5和牛他他嘅鮮甜🖤脆口的多士增添左唔少層次感 👍🏻🖤日本A5和牛海膽卷海膽的順滑同和牛嘅濃郁油香意外地相得益彰口感柔軟且不膩 估唔到佢哋係絕佳配搭🤩🦪法式奶油生蠔將生蠔浸喺濃厚嘅cream裏慢燒🔥獨特嘅奶油燒法令生蠔的鮮甜味道更加突出 口感好順滑🥰🐮日本A5和牛刺身第一次食全生嘅和牛 油香非常十足 有入口即溶嘅感覺💦和牛精選🥩厚切牛舌** 厚切牛舌燒至微焦後擠上檸檬汁 口感非常爽脆不韌搭配鹽蔥或油炸蒜頭 作為下酒菜一流🍺🥩A5和牛月見金磚 一大塊方形和牛燒香再切塊 外焦內嫩 🥹淋上月見醬油 肉香與蛋香的結合 不單入口更順滑 更一解油膩感 醬汁配上日本白飯食超夾🍚🥩日本A5和牛老饕肉眼蓋部位肉味非常濃郁 口感軟嫩且多汁💦食用時完全唔會油膩,充分體現和牛的高品質👍🏻🍚真理丼(+$160) 鮮美
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同朋友慶祝生日揀咗呢間最近好hit嘅日式燒肉店🇯🇵🔥
裝潢雅致 座位寬敞舒適 職員細心服務 好有格調
我哋揀咗日本A5和牛二人餐 超級飽肚又滿足😚
無論係食物定服務質素都好decent 非常推介👍🏻

日本A5和牛二人餐
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🥪極生牛肉佐帕瑪起司
小小多士做前菜但相當有驚喜✨
魚子醬與Parmesan芝士嘅鹹香搭配A5和牛他他嘅鮮甜🖤
脆口的多士增添左唔少層次感 👍🏻
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🖤日本A5和牛海膽卷
海膽的順滑同和牛嘅濃郁油香意外地相得益彰
口感柔軟且不膩 估唔到佢哋係絕佳配搭🤩
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🦪法式奶油生蠔
將生蠔浸喺濃厚嘅cream裏慢燒🔥
獨特嘅奶油燒法令生蠔的鮮甜味道更加突出 口感好順滑🥰

🐮日本A5和牛刺身
第一次食全生嘅和牛 油香非常十足 有入口即溶嘅感覺💦

和牛精選
🥩厚切牛舌**
厚切牛舌燒至微焦後擠上檸檬汁 口感非常爽脆不韌搭配鹽蔥或油炸蒜頭 作為下酒菜一流🍺
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🥩A5和牛月見金磚
一大塊方形和牛燒香再切塊 外焦內嫩 🥹
淋上月見醬油 肉香與蛋香的結合 不單入口更順滑
更一解油膩感 醬汁配上日本白飯食超夾🍚
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🥩日本A5和牛老饕
肉眼蓋部位肉味非常濃郁 口感軟嫩且多汁💦
食用時完全唔會油膩,充分體現和牛的高品質👍🏻
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🍚真理丼(+$160)
鮮美的黑松露、魚子醬、和牛他他、海膽及蛋黃
撈埋粒粒分明的白飯中 每一口都令人驚豔🥰
幾飽都不自覺一啖接一啖 將整碗食曬
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🫖芭樂金萱氣泡茶
自家製嘅氣泡茶清新可口 芭樂與金萱茶的平衡感相當好 非常解膩 😚
睇得出佢哋對 drink menu都好用心 酒類都非常多🍾🍸
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店員會詳細指導每款肉嘅最佳燒法 相當專業👨🏻‍🍳
自家製的辣粉同燒肉醬、配菜也相當有特色
如果覺得價位有啲高 佢哋嘅lunch set都幾抵食👍🏻

🏡路易奇電力公司 (灣仔)
📍灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
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堂食
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同班食肉獸朋友喺灣仔發現呢間燒肉店,個名好特別🤣一入去就見到日式風格裝修,幾雅緻又有格調,坐位幾大又幾舒服~我哋揀咗日本A5和牛二人餐,個人覺得呢個價錢同質素真係冇得頂🥹🥩和牛Top picks• 生牛肉他他多士 幾驚喜嘅前菜,魚子醬+Parmesan芝士嘅鹹香,襯托出A5和牛他他嘅鮮甜,多士脆卜卜好有層次🥰• A5和牛海膽卷 海膽creamy得嚟帶鮮甜,和牛油香豐腴,兩者意外地夾,入口好軟滑又唔膩🥹• A5和牛月見金磚 方粒和牛燒到外焦內嫩,點埋月見醬油,蛋香加肉香超邪惡😚•日本A5和牛老饕 肉眼蓋位置肉味幾香,口感軟熟又多汁而且完全唔膩🥰👅牛舌厚切牛舌真心推介!餐廳係用美國牛舌,唔係市面上普遍用嘅巴西牛舌,好揼本😚燒到微焦再擠少少檸檬汁,爽脆得嚟帶油香。加埋鹽蔥/油炸蒜頭更加係送酒一流~ 🍚真理丼 (+$160) 入面有黑松露+魚子醬+和牛他他+海膽+蛋黃,撈埋粒粒分明嘅白飯,每啖都好正🤓朋友話飽但都食晒成碗😂🦪海鮮類• 法式奶油生蠔奶油燒法好特別,蠔肚爆汁又好鮮甜,口感好滑順😙🍸特色飲品佢哋自家製嘅氣泡茶好清新,芭樂同金萱茶味平衡又好清新,幾特別😚另外嗌咗杯菊咲梅酒,果香同清
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同班食肉獸朋友喺灣仔發現呢間燒肉店,個名好特別🤣一入去就見到日式風格裝修,幾雅緻又有格調,坐位幾大又幾舒服~
我哋揀咗日本A5和牛二人餐,個人覺得呢個價錢同質素真係冇得頂🥹

🥩和牛Top picks
• 生牛肉他他多士
幾驚喜嘅前菜,魚子醬+Parmesan芝士嘅鹹香,襯托出A5和牛他他嘅鮮甜,多士脆卜卜好有層次🥰
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• A5和牛海膽卷
海膽creamy得嚟帶鮮甜,和牛油香豐腴,兩者意外地夾,入口好軟滑又唔膩🥹
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• A5和牛月見金磚
方粒和牛燒到外焦內嫩,點埋月見醬油,蛋香加肉香超邪惡😚
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•日本A5和牛老饕
肉眼蓋位置肉味幾香,口感軟熟又多汁而且完全唔膩🥰
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👅牛舌
厚切牛舌真心推介!餐廳係用美國牛舌,唔係市面上普遍用嘅巴西牛舌,好揼本😚燒到微焦再擠少少檸檬汁,爽脆得嚟帶油香。加埋鹽蔥/油炸蒜頭更加係送酒一流~
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🍚真理丼 (+$160)
入面有黑松露+魚子醬+和牛他他+海膽+蛋黃,撈埋粒粒分明嘅白飯,每啖都好正🤓朋友話飽但都食晒成碗😂

🦪海鮮類
• 法式奶油生蠔
奶油燒法好特別,蠔肚爆汁又好鮮甜,口感好滑順😙
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🍸特色飲品
佢哋自家製嘅氣泡茶好清新,芭樂同金萱茶味平衡又好清新,幾特別😚
另外嗌咗杯菊咲梅酒,果香同清酒平衡得好好,超易入口又好夾燒肉,必試!
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服務幾貼心,店員會教路每款肉嘅最佳燒法。自家製辣粉同燒肉醬都幾有特色,辣粉真係香得嚟又唔辣🥸價錢中上,A5和牛質素對板,環境又chill,適合同識食朋友嚟慢慢嘆~ 如果想抵食啲都可以試lunch set,人均百幾至二百左右就食到和牛!
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  • 真理丼
  • 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
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2025-06-23 0 浏览
 今次同朋友去呢間燒肉店好架勢,原來係台北十大燒肉名店之一,裝修簡潔得體,檯與檯之間嘅距離感十足,坐得好舒服。☕️Welcome Drink用上香港品牌‘’閣樓釀造‘’嘅檸檬芭樂氣泡茶,飲落有清香芭樂味,而且氣泡感充足。🧂店舖調料係用上自家製辣椒粉、明太子醬及黑松露醬,唔夠嘅話仲可以响吧檯自取添。日本A5和牛套餐 每位$845🥢極生牛肉但佐帕瑪森起司鹹鮮黑魚籽加上嫩滑生牛肉,再灑上鹹香又夠濃郁嘅芝士,並配合軟綿綿嘅吐司一齊,夾到無朋友。🥢美國牛舌厚切店員燒得好粉嫩,軟腍中帶爽口,油脂甘香,配醬油、蔥及青檸一齊食,唔膩之餘更顯清爽。🥢日本A5和牛刺身A5和牛刺身口感滑溜溜,口腔中脂香四溢鮮甜回甘,再加點Wasabi及醬油,鮮味倍增。🥢日本A5和牛牛小排超靚嘅油花,油香豐盈,肉質細嫩,配合酸中帶鹹嘅鹽味昆布及腍甜油蒜,更具風味。🥢法式奶油生蠔蠔身大大隻漲卜卜,沐浴响奶油白味噌胡椒醬汁內,令到生蠔更覺creamy鮮甜,個醬汁仲帶有鮮甜蠔味。🥢日本A5和牛月見金磚好似大理石紋一樣咁靚嘅和牛金磚,牛味濃郁,鮮甜嫩腍,與白飯一齊食,再混合埋蛋黃,無有得輸。🥢日本A5和牛海膽卷A5和牛刺身又軟又綿,與
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 今次同朋友去呢間燒肉店好架勢,原來係台北十大燒肉名店之一,裝修簡潔得體,檯與檯之間嘅距離感十足,坐得好舒服。

☕️Welcome Drink用上香港品牌‘’閣樓釀造‘’嘅檸檬芭樂氣泡茶,飲落有清香芭樂味,而且氣泡感充足。
🧂店舖調料係用上自家製辣椒粉、明太子醬及黑松露醬,唔夠嘅話仲可以响吧檯自取添。
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日本A5和牛套餐 每位$845
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🥢極生牛肉但佐帕瑪森起司
鹹鮮黑魚籽加上嫩滑生牛肉,再灑上鹹香又夠濃郁嘅芝士,並配合軟綿綿嘅吐司一齊,夾到無朋友。
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🥢美國牛舌厚切
店員燒得好粉嫩,軟腍中帶爽口,油脂甘香,配醬油、蔥及青檸一齊食,唔膩之餘更顯清爽。
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🥢日本A5和牛刺身
A5和牛刺身口感滑溜溜,口腔中脂香四溢鮮甜回甘,再加點Wasabi及醬油,鮮味倍增。
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🥢日本A5和牛牛小排
超靚嘅油花,油香豐盈,肉質細嫩,配合酸中帶鹹嘅鹽味昆布及腍甜油蒜,更具風味。
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🥢法式奶油生蠔
蠔身大大隻漲卜卜,沐浴响奶油白味噌胡椒醬汁內,令到生蠔更覺creamy鮮甜,個醬汁仲帶有鮮甜蠔味。
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🥢日本A5和牛月見金磚
好似大理石紋一樣咁靚嘅和牛金磚,牛味濃郁,鮮甜嫩腍,與白飯一齊食,再混合埋蛋黃,無有得輸。
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🥢日本A5和牛海膽卷
A5和牛刺身又軟又綿,與奶油般順滑又鮮甜嘅海膽,交織出難以形容嘅滋味。
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🥢日本A5和牛夏多布里昂 菲力芯
睇見都令人流哂口水,油花紋理細膩,店員好有heart,燒到咁上下,會rest一rest, 然後再稍為燒多下,使得外焦香內粉嫩爆汁,入口油脂甘甜順滑,口感軟嫩無比。
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🥢醬漬封門柳 牛空腹橫隔肌
醬漬咗嘅美國封門柳,質地軟腍牛味濃,帶住甜甜地嘅醬漬香味。
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🥢本日蔬菜
原個錫盤燒,蔬菜吸收哂醬汁,甜香惹味,而以網燒嘅山藥就非常粉腍,配明太子醬好夾。
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🥢白飯 月光米
白飯配和牛月見金磚及蔬菜,可再加點奶油白味噌胡椒蠔汁,自家製靚靚丼飯,無得輸。
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🥢真理丼
和牛他他、海膽、黑松露、黑魚籽及雞蛋,撈混一齊食,口感濃郁滑溜,滋味爆燈。
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🥢醃漬泡菜唔會死鹹,比較清爽。
🥢柚子蘿蔔酸酸地可減低油膩感,餸飯一流。
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🥃純米吟釀梅酒
以純米吟釀做基底,飲落清爽唔甜又香梅味,凍飲唔加冰原汁原味好醇香。
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🍧甜品及🍵香茶
餐後來一杯熱辣辣嘅金萱烏龍茶,再食埋酸酸香香嘅菠蘿gelato及甜香熱情果gelato,冰火感覺,令人興奮。
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店員態度非常親切有禮,全程好細心咁為我哋燒烤食物,燒出嚟嘅粉嫩程度剛剛好。

慢慢食慢慢嘆,食下燒肉飲下酒,食物高質,服務細心,又坐得舒服,整餐飯嘅體驗令人好有幸福感。
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2025-06-21 0 浏览
📍路易奇電力公司 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖終於都試到呢一間來自台灣過江龍烤肉店啦😍喜歡呢間餐廳環境! 完全沒有侷促感覺!食完仲唔會有成身燒肉味!而且服務招呼周到👍🏻員工幫手燒埋非常正!火候十足!今次我哋揀咗一個日本A5和牛二人餐完全係值回票價!由前菜、主菜到甜品、每一道菜都非常滿意😍上菜安排亦都非常有心思濃味菜式放到最後,俾客人有一種層層遞進嘅感覺👍🏻💛極生牛肉佐帕瑪森起司牛肉非常嫩滑入口即溶!以為自己食緊拖羅😛🥢 美國牛舌厚切牛舌嘅肉質細膩,經理給我們烤到表層微焦,裡面嘅肉質仍感到柔嫩。🇯🇵日本A5和牛牛小排日本A5和牛海膽卷呢個簡直正到不得了!和牛配海膽呢個組合冇得輸😍 🇯🇵日本A5和牛月見金磚A5和牛肉質紋理清晰,脂肪均勻,在燒烤過程中,滲出香濃嘅油脂,再配上月見汁,味道更顯香濃。🇯🇵日本A5和牛莎朗牛味濃郁👍🏻美國醬漬封門柳醃制後嘅封門牛柳,味道香濃,放到最後才食係啱嘅! 🍚真理丼作為王牌推介嘅真理丼,有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁,撈埋一起食,口感層次好豐富!必食推介👍🏻🦪法式奶油生蠔 生蠔夠晒肥美!法式奶油醬汁配白飯都係Perfect Match!🥬本
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📍路易奇電力公司
灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖

終於都試到呢一間來自台灣過江龍烤肉店啦😍
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喜歡呢間餐廳環境! 完全沒有侷促感覺!
食完仲唔會有成身燒肉味!
而且服務招呼周到👍🏻員工幫手燒埋非常正!火候十足!
今次我哋揀咗一個日本A5和牛二人餐
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完全係值回票價!

由前菜、主菜到甜品、每一道菜都非常滿意😍
上菜安排亦都非常有心思
濃味菜式放到最後,俾客人有一種層層遞進嘅感覺👍🏻
💛極生牛肉佐帕瑪森起司
牛肉非常嫩滑入口即溶!以為自己食緊拖羅😛
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🥢 美國牛舌厚切
牛舌嘅肉質細膩,經理給我們烤到表層微焦,裡面嘅肉質仍感到柔嫩。
🇯🇵日本A5和牛牛小排
日本A5和牛海膽卷
呢個簡直正到不得了!和牛配海膽呢個組合冇得輸😍
🇯🇵日本A5和牛月見金磚
A5和牛肉質紋理清晰,脂肪均勻,在燒烤過程中,滲出香濃嘅油脂,再配上月見汁,味道更顯香濃。
🇯🇵日本A5和牛莎朗
牛味濃郁👍🏻
美國醬漬封門柳
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醃制後嘅封門牛柳,味道香濃,放到最後才食係啱嘅!
🍚真理丼
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作為王牌推介嘅真理丼,有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁,撈埋一起食,口感層次好豐富!必食推介👍🏻
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🦪法式奶油生蠔
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生蠔夠晒肥美!法式奶油醬汁配白飯都係Perfect Match!
🥬本日蔬菜
包括有杏鮑菇、雞髀菇、金菇、翠玉瓜和日本山藥。食d蔬菜,可以解一下油膩感覺!
🍷白桃氣泡伯爵茶
🍷紅塵 紅提蜂蜜酒
選用純正香港本地蜂蜜發酵,入口甜身,散發出淡淡的蜂蜜味。
🍨沖繩意式手工雪糕 Yonna Yonna by Yanbaru Gelato Okinawa
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最後仲試咗西瓜同柚子gelato,
成個人refresh晒
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2025-06-18 130 浏览
這間位於灣仔名字玩味十足的餐廳——路易奇電力公司。初聽其名,不禁以為是舊式工廠,實則是一家自台灣過江龍的日式燒肉專門店。店內揉合日系簡約與工業懷舊感,並設有專人貼心代燒服務,無論是燒肉老饕還是新手食客,都能安心專注於每一口精挑細選的肉香。♨️Japanese Premium A5 Wagyu Grill Set $845/位套餐包含多個和牛精選部位、海鮮、蔬菜及丼飯,內容相當豐富。🦋極生牛肉配帕馬森起司 粉嫩的生牛肉鋪於酥脆多士上,撒上帕馬森芝士碎,一咬入魂,餘韻不斷。🦋日本A5和牛刺身 選用日本A5和牛,油花分佈如霜,建議首片嚐原味,感受純粹油脂細滑,再配芥末或醬油體驗微妙變奏,讓A5和牛的油脂香氣釋放,毫無掩飾地展現肉香魅力。🦋 美國厚切牛舌牛舌經炙燒後帶微脆邊緣,佐上芝麻醬,香氣馥郁,爽彈口感,沉醉其中。🦋日本A5和牛牛小排 油脂花紋細膩,輕輕燒至五至七分熟,外微焦香內裡柔嫩,脂香濃郁。配搭蒜片及昆布鹽,讓肉香提升至另一個層次。🦋A5和牛月見金磚 厚切和牛略煎至微焦,蛋黃濃醇滑潤,搭配香蔥與醬汁一同入口,肉香倍增,層次明晰,令人回味良久。🦋A5和牛海膽卷海膽鮮甜濃郁,配搭火炙
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這間位於灣仔名字玩味十足的餐廳——路易奇電力公司。初聽其名,不禁以為是舊式工廠,實則是一家自台灣過江龍的日式燒肉專門店。店內揉合日系簡約與工業懷舊感,並設有專人貼心代燒服務,無論是燒肉老饕還是新手食客,都能安心專注於每一口精挑細選的肉香。

♨️Japanese Premium A5 Wagyu Grill Set $845/位
套餐包含多個和牛精選部位、海鮮、蔬菜及丼飯,內容相當豐富。
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🦋極生牛肉配帕馬森起司
粉嫩的生牛肉鋪於酥脆多士上,撒上帕馬森芝士碎,一咬入魂,餘韻不斷。
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🦋日本A5和牛刺身
選用日本A5和牛,油花分佈如霜,建議首片嚐原味,感受純粹油脂細滑,再配芥末或醬油體驗微妙變奏,讓A5和牛的油脂香氣釋放,毫無掩飾地展現肉香魅力。
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🦋 美國厚切牛舌
牛舌經炙燒後帶微脆邊緣,佐上芝麻醬,香氣馥郁,爽彈口感,沉醉其中。
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🦋日本A5和牛牛小排
油脂花紋細膩,輕輕燒至五至七分熟,外微焦香內裡柔嫩,脂香濃郁。配搭蒜片及昆布鹽,讓肉香提升至另一個層次。
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🦋A5和牛月見金磚
厚切和牛略煎至微焦,蛋黃濃醇滑潤,搭配香蔥與醬汁一同入口,肉香倍增,層次明晰,令人回味良久。
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🦋A5和牛海膽卷
海膽鮮甜濃郁,配搭火炙後的和牛薄片,脂香四溢,驚喜之作。
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🦋真理丼
匯集海膽、生牛肉、黑松露、魚子醬與溫泉蛋的丼飯,飽腹中的終極誘惑。
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🦋意大利雪糕
恰到好處地為整頓豐盛的燒肉美饌作結。
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店長更介紹了幾款茶酒、果酒以配搭燒肉,恰好中和燒肉的油膩感,一口燒肉一口美酒,幸福感瞬間爆燈。
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台灣人氣燒肉店「Luigi Fire」喺灣仔開首間海外店,位置隱世,門口有d神秘感!⚡️主打正宗日式燒肉,有店員全程幫手燒,火候拿捏準,每塊肉都燒出靚網紋🔥✨ 前菜驚喜位日本A5和牛刺身第一件原味食,感受和牛鮮甜,油脂香柔第二件蘸台灣空運嘅秘製醬油+Wasabi,味道更昇華! 🍞帕爾馬芝士生牛肉多士 芝士完美遮蓋厚吐司,鋪滿嫩滑生牛肉、魚子醬,鹹香濃郁,香味味道有層次! 🔥厚切美國牛舌:最嫩既舌芯位,燒到微焦帶炭香,咬落爽脆多汁,加蔥鹽、檸檬汁超夾! 🔥A5和牛海膽卷:海膽鮮味creamy,加上豐腴和牛,兩者味道同時爆發,好滿足~ 🔥A5和牛牛小排:雪花紋油脂感重,配蒜粒、昆布鹽食,中和膩感,牛味更突出。 🔥A5和牛月見金磚:油脂分布均勻,蘸月見蛋漿入口滑溜,用黎撈白飯加松露醬食都正! 🔥醬漬封門柳:自家醬油醃得入味,肉質軟嫩唔韌! 🦪法式奶油生蠔生蠔鮮味嫩滑帶汁,無被奶油蓋過,奶油仲可以撈飯😍🍛真理丼:和牛蓉+魚子醬+黑松露+海膽+蛋黃拌勻,每一啖奢華又豐富,好滿足! 燒翠玉瓜、日本山藥爽甜多汁,完美中和肉膩。野菇盛盒吸盡燒肉醬汁,微甜似壽喜燒,好食!🍹本地精釀配搭香港出產
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台灣人氣燒肉店「Luigi Fire」喺灣仔開首間海外店,位置隱世,門口有d神秘感!⚡️
主打正宗日式燒肉,有店員全程幫手燒,火候拿捏準,每塊肉都燒出靚網紋🔥

✨ 前菜驚喜位
日本A5和牛刺身
第一件原味食,感受和牛鮮甜,油脂香柔
第二件蘸台灣空運嘅秘製醬油+Wasabi,味道更昇華!
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🍞帕爾馬芝士生牛肉多士
芝士完美遮蓋厚吐司,鋪滿嫩滑生牛肉、魚子醬,鹹香濃郁,香味味道有層次!
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🔥厚切美國牛舌:最嫩既舌芯位,燒到微焦帶炭香,咬落爽脆多汁,加蔥鹽、檸檬汁超夾!
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🔥A5和牛海膽卷:海膽鮮味creamy,加上豐腴和牛,兩者味道同時爆發,好滿足~
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🔥A5和牛牛小排:雪花紋油脂感重,配蒜粒、昆布鹽食,中和膩感,牛味更突出。
🔥A5和牛月見金磚:油脂分布均勻,
蘸月見蛋漿入口滑溜,用黎撈白飯加松露醬食都正!
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🔥醬漬封門柳:自家醬油醃得入味,肉質軟嫩唔韌!
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🦪法式奶油生蠔
生蠔鮮味嫩滑帶汁,無被奶油蓋過,奶油仲可以撈飯😍
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🍛真理丼:和牛蓉+魚子醬+黑松露+海膽+蛋黃拌勻,每一啖奢華又豐富,好滿足!
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燒翠玉瓜、日本山藥爽甜多汁,完美中和肉膩。
野菇盛盒吸盡燒肉醬汁,微甜似壽喜燒,好食!
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🍹本地精釀配搭
香港出產 嘅紅提蜂蜜酒,果香清爽;仲有柚子玄米茶 Sparkling tea,有氣既淡淡柚子清香。最後以柚子梅酒解油膩感!
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🍨最後以Pineapple, passion fruit gelato 完美作結!
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Birthday week 食到高質日式燒肉好開心🥰!
專人燒免失手,仲好細心!
A5和牛款式多,分量足
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淘小姐放大假前真係返工返到虛脫🪫所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹位於灣仔嘅 #路易奇電力公司 係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後會為大家注滿返能量真係好有創意呀☺️今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐餐牌上嘅食物都可以再次加購我哋就追加幾款肉同丼飯試試而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等款款都會令到你食指大動店員會幫手為客人燒肉咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬⭐️日本A5和牛刺身淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行所以今次有機會食到淘小姐真係好開心薄薄一片口感粉嫩讓你滿口油香沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司 貪心嘅淘小姐追加咗一份多士除咗有生牛肉他他同芝士仲有矜貴嘅魚子醬口感味道非常豐富⭐️美國牛舌厚切 店員熱心嘅牛舌嘅各個部份而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分肉味香濃口感非常彈牙加上蔥花又會有一種特別嘅感覺⭐️日本A5和牛牛小排牛小排佈滿上油花輕輕一燒就香氣四溢配一個白飯就最perfect⭐️日本
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淘小姐放大假前真係返工返到虛脫🪫
所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹


位於灣仔嘅 #路易奇電力公司
係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店
佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店
你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司
原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後
會為大家注滿返能量
真係好有創意呀☺️


今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐
餐牌上嘅食物都可以再次加購
我哋就追加幾款肉同丼飯試試
而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料
例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等
款款都會令到你食指大動


店員會幫手為客人燒肉
咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬

⭐️日本A5和牛刺身
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淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身
知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行
所以今次有機會食到淘小姐真係好開心

薄薄一片口感粉嫩
讓你滿口油香
沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味

⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司 
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貪心嘅淘小姐追加咗一份多士
除咗有生牛肉他他同芝士
仲有矜貴嘅魚子醬
口感味道非常豐富

⭐️美國牛舌厚切 
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店員熱心嘅牛舌嘅各個部份
而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分
肉味香濃
口感非常彈牙
加上蔥花又會有一種特別嘅感覺

⭐️日本A5和牛牛小排
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牛小排佈滿上油花
輕輕一燒就香氣四溢
配一個白飯就最perfect

⭐️日本刺身帶子
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刺身級數嘅帶子兩邊燒一燒
半山熟嘅狀態
非常之鮮甜
喺咁多款牛肉之間食吓海鮮
又會減低肉類嘅油膩感

⭐️日本A5和牛月見金磚 
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金磚即係比較厚切嘅A5和牛
而月見就係雞蛋咁嘅意思
已經燒好咗嘅和牛加入蛋漿
口感會比較嫩滑

⭐️日本A5和牛海膽卷
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和牛豐富嘅油香
連同新鮮嘅海膽
又一次衝擊味蕾

⭐️日本A5和牛老饕
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揀咗呢款厚厚嘅 Ribeye Cap 
大火燒完兩邊拎出黎rest
稍後再快速再燒多一次
果然可以封住內裡嘅肉汁
回味無窮

⭐️ 本日蔬菜
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今日除左野菇盛合入面嘅金菇、杏飽菇、秀珍菇
仲有翠玉瓜同淘小姐最喜歡嘅日本山藥

⭐️醃漬泡菜
⭐️柚香蘿蔔
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點左兩款醃菜去Refresh一下味蕾
當中柚香蘿蔔十分出色
建議大家都一試

⭐️醬漬封門柳
最後嘅肉類係美國嘅封門柳
味道稍稍帶點甜味

⭐️真理丼
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真理丼內有生牛肉他他、蛋黃、海膽、魚子醬
混合後鮮味無比
而且真係好好食👍🏻

⭐️甜品
最後點左兩款雪糕
分別係豆腐雪糕同熱情果意大利雪糕
兩款都好有特色同好好味

⭐️日照夜霧 話梅梳打
⭐️風の林 露葉風、秋津穗
⭐️大雪溪 柚子清酒
⭐️柚子梅酒
⭐️菊咲 梅酒
除左佳餚
美酒都好重要
今次多得店員嘅介紹
淘小姐試咗幾款唔同嘅飲品
包括香港本地品牌日照夜霧好有特色嘅話梅梳打
多款來自日本嘅清酒同埋梅酒
食得暢快飲得暢快
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🍽️ 路易奇電力公司 
📍 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2025-06-03 280 浏览
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑳𝒖𝒊𝒈𝒊⚡️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢🔌⚡️路易奇電力公司台灣過江龍「路易奇電力公司」嚟到香港灣仔插旗⛳️仲係海外首間分店🇭🇰呢個品牌喺台灣名氣響噹噹😎仲入選過「台灣十大日式燒肉店」✨香港分店貫徹簡約工業🛠️灰白主調、開放式廚房🔪仲可以睇到和牛職人手切靚肉🥩香港同台灣店最大分別係咩?香港店係會跟據肉既部位配搭特調獎汁🤤唔洗好似台灣咁要自助攞👍香港分店店員仲會主動幫手燒🤣岩曬懶人同新手✨🍽️ 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 $845🍸Luigi特色氣泡茶 1️⃣ 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀|小食🥪極生牛肉佐帕瑪森起司|🔪日本A5和牛刺身 |🦪法式奶油生蠔 🔥 🥩🔥🥩🔥 🥩🔥🥩2️⃣ 𝗬𝗮𝗸𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂𝘇|燒肉🇺🇸美國牛舌厚切 |醬漬封門柳 🇯🇵日本A5和牛牛小排|海膽卷|月見金磚|夏多布里昂🌟肉類焦點👉一次過食晒牛既唔同部位🐄全部肉都係雪花紋❄️就算燒耐左都可以保持軟嫰😋入口即融🤌(小編影相影耐左🤣實測翻燒都係咁好味🤣)而呢個Set最正係有得食和牛刺身🔪同A5和牛海膽卷🤤食完油脂一直係口盤迴🤏相當邪惡同驚喜✨🥗本日蔬菜
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑳𝒖𝒊𝒈𝒊⚡️
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢

🔌⚡️路易奇電力公司
台灣過江龍「路易奇電力公司」嚟到香港灣仔插旗⛳️仲係海外首間分店🇭🇰呢個品牌喺台灣名氣響噹噹😎仲入選過「台灣十大日式燒肉店」✨香港分店貫徹簡約工業🛠️灰白主調、開放式廚房🔪仲可以睇到和牛職人手切靚肉🥩

香港同台灣店最大分別係咩?香港店係會跟據肉既部位配搭特調獎汁🤤唔洗好似台灣咁要自助攞👍香港分店店員仲會主動幫手燒🤣岩曬懶人同新手✨

🍽️ 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 $845
🍸Luigi特色氣泡茶

1️⃣ 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀|小食
🥪極生牛肉佐帕瑪森起司|🔪日本A5和牛刺身 |🦪法式奶油生蠔

🔥 🥩🔥🥩🔥 🥩🔥🥩
2️⃣ 𝗬𝗮𝗸𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂𝘇|燒肉
🇺🇸美國牛舌厚切 |醬漬封門柳
🇯🇵日本A5和牛牛小排|海膽卷|月見金磚|夏多布里昂

🌟肉類焦點
👉一次過食晒牛既唔同部位🐄全部肉都係雪花紋❄️就算燒耐左都可以保持軟嫰😋入口即融🤌(小編影相影耐左🤣實測翻燒都係咁好味🤣)而呢個Set最正係有得食和牛刺身🔪同A5和牛海膽卷🤤食完油脂一直係口盤迴🤏相當邪惡同驚喜✨

🥗本日蔬菜(配醃漬泡菜/柚香蘿蔔)

🍸🍨 🍸🍨 🍸🍨 🍸🍨
3️⃣ 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗰𝗿𝗮𝗳𝘁𝗲𝗱 𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲𝘀 & 𝗜𝗰𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺
➕(追加)精選2/4 杯+意式雪糕 $180/$280

🍹 手工飲品
👉「日照・夜霧」話梅梳打
香港九十後本土品牌😋話梅鹹酸開胃✨好有香港特色🇭🇰配燒肉清爽解膩🤏

👉「紅塵」紅提蜂蜜酒🍯
本地蜜糖釀製🇭🇰梅酒般濃郁帶果香✨甜度自然👍呢杯「紅塵」仲拎過2022國際酒賽金獎🎖️相爛出色

🍨 意式雪糕
👉跟據當季水果製成🍉今次試左新鮮熱情果同菠蘿味🍍果味清新天然✨酸度夠平衡返成餐油脂感🤏

🍚🌾🎏 🍚🌾🎏 🍚🌾🎏
4️⃣ ➕(追加) 𝗗𝗼𝗻𝗯𝘂𝗿𝗶|丼飯
👉真理丼(+$160)
A5和牛他他 |海膽 |魚子醬|蛋黃

👉海王•真理丼(+190)
甘虾|海膽|三文魚籽|蟹肉|鱸魚|蛋黃

✨如果唔夠飽既朋友仔一律建議追加丼飯🤤有牛丼同海解丼揀😋每一份都大大碗勁足料👍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
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堂食
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2025-05-31 326 浏览
台灣過江龍十大日式燒肉店之一第1間海外分店就喺灣仔駱克道球場隔離餐廳門口要經萬通保險大廈reception隔離推暗門入正宗日式燒肉 主打日本A5和牛🐮 有店員幫我哋燒埋 好專業 火喉掌握得好好另外 全部肉燒出嚟都有網紋😉 menu仲有啲創意嘢 好似奶油生蠔咁 😋 嘢飲就叫咗2枝由本地廠日照夜霧 製造嘅紅提蜂蜜酒 同埋無酒精嘅酸梅梳打 叫咗嘢食就有泡菜 鹽醃昆布蒜頭同埋調味料 - 鹽 & 自家製辣椒粉 (自家製辣椒粉一定要試🤤🤤🤤)首先由日本A5頂級和牛刺身 kick start職員叫我哋第一塊試原汁原味第二塊先沾醬汁就咁食 係會食到和牛鮮味 但相對無美國牛咁濃味配埋台灣搭飛機嚟嘅自家製醬汁 加啲wasabi又有第2個口味 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司 脆厚多士上面有生牛肉 魚子醬 同埋超多帕瑪森芝士和牛他他連埋魚子醬 口感層次🆙️濃郁鹹香味😋 好想encore 進入燒肉環節美國牛舌厚切 牛舌肉質細膩柔嫩 而且咬落去仲有汁咇出嚟 日本A5和牛海膽卷 和牛卷上面放咗大大嚿海膽 海膽鮮甜 配埋和牛嘅油香 幾夾內心表示 咁樣食好奢侈 🤭 日本A5和牛牛小排店員教路 因為牛小排油膩感重可以配番炸蒜同鹽
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台灣過江龍十大日式燒肉店之一
第1間海外分店就喺灣仔駱克道球場隔離
餐廳門口要經萬通保險大廈reception隔離推暗門入
正宗日式燒肉 主打日本A5和牛🐮
有店員幫我哋燒埋 好專業 火喉掌握得好好
另外 全部肉燒出嚟都有網紋😉

menu仲有啲創意嘢 好似奶油生蠔咁 😋
嘢飲就叫咗2枝由本地廠日照夜霧 製造嘅
紅提蜂蜜酒 同埋無酒精嘅酸梅梳打

叫咗嘢食就有
泡菜 鹽醃昆布蒜頭同埋調味料 - 鹽 & 自家製辣椒粉
(自家製辣椒粉一定要試🤤🤤🤤)

首先由日本A5頂級和牛刺身 kick start
職員叫我哋第一塊試原汁原味
第二塊先沾醬汁
就咁食 係會食到和牛鮮味 但相對無美國牛咁濃味
配埋台灣搭飛機嚟嘅自家製醬汁 加啲wasabi
又有第2個口味

招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
脆厚多士上面有生牛肉 魚子醬 同埋超多帕瑪森芝士
和牛他他連埋魚子醬 口感層次🆙️
濃郁鹹香味😋 好想encore

進入燒肉環節
美國牛舌厚切
牛舌肉質細膩柔嫩 而且咬落去仲有汁咇出嚟

日本A5和牛海膽卷
和牛卷上面放咗大大嚿海膽
海膽鮮甜 配埋和牛嘅油香 幾夾
內心表示 咁樣食好奢侈 🤭

日本A5和牛牛小排
店員教路 因為牛小排油膩感重
可以配番炸蒜同鹽醃昆布中和番
肉質嫩滑 牛味算濃

日本A5和牛月見金磚
睇得見嘅脂肪均勻
一路燒一路滲油脂出嚟
配埋月見汁食滑溜

✅️另外會有碗白飯 搭埋和牛一齊食

法式奶油生蠔
又係用咗自家燒汁調味再加法式奶油
燒5分鐘左右就食得
食落好smooth
奶油味唔會蓋咗生蠔嘅鮮
而啲奶油汁仲可以留番撈飯食添

最後就係美國醬漬封門柳
又係用自家製醬汁醃制咗嘅封門牛柳
一燒嗰吓啲香味飄出嚟

而蔬菜就有翠玉瓜同埋日本山藥
翠玉瓜係甜㗎😚
日本山藥好爽口
2款燒完都唔會乾
好適合牛同牛之間做個間隔位

真理丼
真理丼係呢度嘅皇牌
餡料好豐富
有和牛蓉 魚子醬 黑松露 海膽 同埋雞蛋
拮穿隻蛋再將所有嘢撈埋一齊 口感豐富

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