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2021-10-06
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作為米線關注組嘅一員，每次經過見到新嘅米線舖都會想試下🤣今次試咗呢間位於長沙灣嘅米線舖～呢間餐廳除咗可以食米線之外，仲可以食涼皮，一次過滿足我兩個願望呀！招牌涼拌涼皮（$51）涼皮QQ軟軟，配上酸酸甜甜嘅醬汁一齊食，相當醒胃，配料有青瓜同脆脆嘅小豆，為涼皮添加爽脆嘅口感，另外我地仲加咗兩個餸，分別係酥炸墨魚膠豆卜同黃金花枝丸，都非常香口惹味！酸辣豬骨濃湯米線（$51）鍾意佢個湯底夠酸！我哋order咗BB辣，唔係好食得辣嘅我都接受到😝配料方面我哋揀咗魚腐同埋蝦膠腐皮卷，魚腐吸收曬湯嘅精華，好正😍至於蝦膠腐皮卷都好好食，外脆內軟，鮮味十足，因為加咗椒鹽所以相當惹味！涼拌萵筍（$22）可以走辣，醬汁都係酸酸地嘅，所以好開胃，同萵筍味道好夾☺️上面加咗好多蒜泥，所以好惹味喔！萵筍好爽脆，味道清甜～炸孜然雞翼（$36）孜然味好香濃，外皮鬆脆，肉質鮮嫩，熱辣辣，好好食😋飲品：鹹青檸梳打&巨峰提子梳打（@$12）兩款飲品嘅味道都唔會太甜，解渴！食香口、辛辣嘢食嘅時候飲最適合不過。😆
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招牌涼拌涼皮（$51）
涼皮QQ軟軟，配上酸酸甜甜嘅醬汁一齊食，相當醒胃，配料有青瓜同脆脆嘅小豆，為涼皮添加爽脆嘅口感，另外我地仲加咗兩個餸，分別係酥炸墨魚膠豆卜同黃金花枝丸，都非常香口惹味！
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酸辣豬骨濃湯米線（$51）
鍾意佢個湯底夠酸！我哋order咗BB辣，唔係好食得辣嘅我都接受到😝配料方面我哋揀咗魚
腐同埋蝦膠腐皮卷，魚腐吸收曬湯嘅精華，好正😍至於蝦膠腐皮卷都好好食，外脆內軟，鮮味十足，因為加咗椒鹽所以相當惹味！
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涼拌萵筍（$22）
可以走辣，醬汁都係酸酸地嘅，所以好開胃，同萵筍味道好夾☺️上面加咗好多蒜泥，所以好惹味喔！萵筍好爽脆，味道清甜～
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炸孜然雞翼（$36）
孜然味好香濃，外皮鬆脆，肉質鮮嫩，熱辣辣，好好食😋
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飲品：鹹青檸梳打&巨峰提子梳打（@$12）
兩款飲品嘅味道都唔會太甜，解渴！食香口、辛辣嘢食嘅時候飲最適合不過。😆
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