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2010-04-23
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今晚有飯局,唔想食咁飽,同老公嚟食下午茶餐。諗住叫兩份輕巧啲嘅茶餐,結果見到啲炸嘢又忍唔住口,點咗份洋葱圈伴五香薯角 ($18) 及一份蝦多士 ($24)。個洋葱圈太硬了,一點也不鬆化, Burger King 嘅洋葱圈都做得比佢出色;薯角一啲都唔脆口,淡而無味,要自己動手撒點鹽。 記得以前喺灣仔盧押道有一間叫「炸魚薯條」,個洋葱圈做得金香酥脆,可惜此店已結業多年,唔知係咪人老咗總係鍾意勉懷過去,覺得後生嗰時啲嘢好味啲呢?相反個蝦多士就做得唔錯喇,雖然唔係點覺有蝦,但起碼都叫炸到金黄鬆脆,而且油份不算過多,唔會食到成口油。
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