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2019-02-08
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前阵子去过湾仔既Mr Crab by The Captain House，佢既海鲜袋实在令人回味~ 趁Happy Friday 接埋为食猫老婆去附近厚福街既主店再尝！！喺H8全层，虽然面积比湾仔店细，但玻璃外墙透光感觉开扬。 呢度既海鲜袋跟Mr Crab 既有点不同，分左3个价钱可任选3、5、8种海鲜，龙虾、 虎虾按当天价格收费。我地想试多d其他野，所以拣咗$398三种海鲜:长脚蟹脚、 扇贝、 虾配柠檬牛油汁。等紧既时候先食头盘：澳洲和牛他他 Beef Tartar 系为食猫至爱，因为中意生牛肉既果种鲜味同质感，每逢餐牌上出现这道菜都嚷著要点~牛肉全剁碎混入青瓜、香葱拌上青芥辣汁，生蛋黄分开可自行加入。和牛他他带点油香加入蛋黄更香滑！点了杯 Indian Red，几重酒味。有Vodka , Tequlia , Gin 仲有啤酒有气既味道~ 但苹果味被cranberry遮盖了！蚝亦点选了两款Ancelin肉质裙边爽滑，带咸鲜味，余韵有矿物气息Irish Rock海水味较清淡但味鲜~ 食完头盘，海鲜袋都出场啦～当然先让相机先食~然后店员左右转动海鲜袋再打开，一盘海鲜就喺面前啦！长脚蟹
趁Happy Friday 接埋为食猫老婆去附近厚福街既主店再尝！！
喺H8全层，虽然面积比湾仔店细，但玻璃外墙透光感觉开扬。
呢度既海鲜袋跟Mr Crab 既有点不同，分左3个价钱
可任选3、5、8种海鲜，龙虾、 虎虾按当天价格收费。
我地想试多d其他野，所以拣咗$398三种海鲜:长脚蟹脚、 扇贝、 虾配柠檬牛油汁。
等紧既时候先食头盘：澳洲和牛他他
Beef Tartar 系为食猫至爱，因为中意生牛肉既果种鲜味同质感，每逢餐牌上出现这道菜都嚷著要点~
牛肉全剁碎混入青瓜、香葱拌上青芥辣汁，生蛋黄分开可自行加入。
和牛他他带点油香加入蛋黄更香滑！
点了杯 Indian Red，几重酒味。有Vodka , Tequlia , Gin 仲有啤酒有气既味道~ 但苹果味被cranberry遮盖了！
蚝亦点选了两款Ancelin
肉质裙边爽滑，带咸鲜味，余韵有矿物气息
Irish Rock
海水味较清淡但味鲜~
食完头盘，海鲜袋都出场啦～
海鲜袋
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然后店员左右转动海鲜袋再打开，一盘海鲜就喺面前啦！
长脚蟹脚1件，其实系一梳4条长长既蟹脚，用剪刀剪开，点埋柠檬牛油汁味道更香更夹，淡淡既柠檬清香中和左牛油嘅油腻感，好中意呢个汁~
扇贝、虾分量都唔少～
除咗３样海鲜仲有薯仔、粟米，牛仔肠都好好味！
海鲜袋
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烘过既Burger 软熟香口，除左有double cheese 外仲有菠萝、蕃茄、红洋葱、沙律菜，相当丰富!
点左medium既牛肉刚刚好，肉汁跟溶左既芝士，非常juicy！
Hawaiian Double Cheese beef burger
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最后点少得甜品哩~
店员会拎住个甜品板比我地拣
Homemade Apple Pie with ice cream
苹果批唔甜带玉桂香味，苹果切成粒状较有咬口～
雪糕拣左豆腐味，豆味浓郁，清清地夹返苹果既果香。
Homemade Apple Pie with ice cream
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Creme Brulee 亦系唔错既选择
焦糖糖衣够香脆轻轻一敲便碎开
炖蛋香滑有云尼拿籽既芳香
Creme Brulee
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最后食埋伴碟既杂莓作结!
张贴
