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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
23665600
开饭介绍
主打来自美国的海鲜,卖点是以蒸煮方法烹调的海鲜拼盘。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 OpenRice Pay
座位数目
38
其他资料
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食记 (1195)
等级4 2021-05-27
1349 浏览
Seafood Platter A($398),海鲜袋,里面有虾、砚、青口、肠仔、薯仔、粟米,酱汁好特别系胡椒牛油汁,味道几夹几惹味,虾好大只和饱满,色泽亦好新鲜,值得一提系店铺会提供埋手套,用手食先有风味。Popcorn Shrimp($92),外层粉浆炸得酥脆,虾肉亦好弹牙,酱汁系店铺调制过既沙律汁,酸酸尾尾好醒胃。Clams Linguine($118),蚬肉粒粒都好肥美,有弹牙既口感,另外意粉有好浓蒜油香味,而且加埋少量辣椒炒,微微既辣度又唔会抢过蒜油香味。Tropiconut($68),椰青水+青柠+柠檬,混合左几种清新既生果汁,口腔有种好凉好舒服既感觉。Grapefruit Juice($35),酸尾尾开胃饮品,好浓郁西柚汁,应该整杯都系用西柚鲜榨出来,绝冇沟水。Creme Brulee($78),面层焦糖烧到薄薄一层,好脆口,炖蛋好滑,一吸入口可以直飞入喉咙,三款生果有微酸,但正正就系可以中和返焦糖炖蛋既甜度。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
妹妹想食the Captain's House, 今日放假便陪她去吃。青口是最健康最环保的海产。青口含丰富的Omega-3,媲美三文鱼。 另外,青口含蛋白质,维他命C和B-12,锌,铁等。我们叫了份白酒煑活青口。Wow, 大大盘青口每只都好饱满,吃入口鲜甜美味,用白酒煑配搭得宜,好味到汤汁都不能放过。Seafood platter 保持水准。又好味又可以打卡。我们叫了三款海鲜。青口,虾和蚌都新鲜好食。配菜的粟米甜,新薯和香肠也可口。大波波肉酱意粉是我最爱的comfort food之一。Captain House出品出色,意粉弹牙,肉酱够味。那粒大波波肉丸好正,切开後的芝士液流哂出来,好吸引,味道肉质也好,推介。我们拣了两杯mocktails,Sugar Kiss和Peach on the Peach。好饮好看,增加今餐的满足感。甜品不能少。苹果批雪糕好正! 朱古力雪糕配热的苹果批,苹果酸甜批香口,人间美味。加埋士多啤梨和龙珠果更令人满足。今餐吃得大满足,好有渡假feel。和家人享受美食,谈天说地,快乐可以好简单。 继续阅读
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等级4 2021-05-22
849 浏览
呢间餐厅个seafood platter好出名,成日都见到有人食😋早几日终於的起心肝去试😂餐厅仲好贴心咁提供晒手套同埋围裙湿纸巾俾你准备食海鲜👏🏻爆谷虾成个presentation 好靓👍🏻😍而且仲系即叫即炸,超烫口😂虾肉唔会好梅,好食👍🏻seafood platter A呢个seafood platter A可以拣3款海鲜,今次小弟就拣咗蚬、虾同埋青口,酱汁就拣左卡姜蒜蓉牛油汁😋入面仲有肠仔、薯仔同埋粟米,份量都几多!因为有手套同围裙所以可以尽情咁食海鲜😍个蒜蓉牛油汁都几浓味,辣辣地好惹味,配埋海鲜好夹!!啲海鲜都好新鲜,愈食愈停唔到口🤩墨汁鲜鱿鱼八爪鱼意大利饭好多鱿鱼同八爪鱼呀~啲饭都几正宗,硬硬地咁同几挻身👍🏻Apple Pie个批边好脆,同埋苹果肉够大粒有咬口,酸酸甜甜咁唔错👍🏻配埋个雪糕就够哂满足喇😌Peach on the Beach依家天气咁热真系要嗌返杯嘢饮降下温😂有啲青柠、桃茸,酸酸地几开胃👍🏻Pineapple on the floor呢杯又系好大杯!菠萝味好突出,甜甜地又冻,清暑一流👍🏻😋 继续阅读
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等级4 2021-05-19
807 浏览
The Captain's House开业多年,回访了很多次,一直保持到水准👍🏼 餐厅两边都有大玻璃,环境开扬有情调,也是来约会的好地方呢💕Seafood Platter是这里必点的招牌菜,可以自选不同种类的海鲜和酱汁,我们选了Set A的海虾、活蚬和活青口,里面除了海鲜外,还有粟米、薯仔和肉肠,很丰富呢。在袋中摇一摇,食材均匀地融入在柠檬牛油汁之中,戴上围裙手套就可以直接动手开餐了😋 海鲜都很肥美鲜甜,沾了柠檬牛油汁更有提鲜的效果呢路易斯安那特色蟹饼 Louisiana Crab Cake蟹饼在铁板上冒着蒸腾热气,真材实料充满厚度,切开里面是满满的蟹肉丝,入口尽是蟹鲜味🦀 大满足白酒煮活蚬扁意大利粉 Fresh Clam Linguine辣辣地又带点蒜香,非常惹味。蚬肉很大颗肥美,鲜嫩多汁。经典好吃的一道意粉甜品 Apple Pie with Ice Cream饭後甜点选了雪糕苹果批,冰冻的雪糕配上热腾腾的苹果批,上面有很多酸酸甜甜的果肉,很满足~ 继续阅读
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等级4 2021-05-14
1342 浏览
近年食过最好食嘅🦀男朋友一直都想试个Shake shake海鲜袋今晚就去左"用手"食海鲜 ~ 食到好满足 -Louisiana Crab Cake  ($108) 🦀本身以为系可乐饼 会近不停食炸野 仲怕会热气 点知个蟹饼唔系油炸 系用煎嘅方式CLS 好足料!几乎全部都系蟹肉! 唔系粉啊!蟹肉丝好软绵 仲真系食到蟹肉味蟹饼上面有啲似明太子 咸咸地又有少少辣味既沙律酱 成个口感真系一流 加上用铁板上 热辣辣 必食!!!!!!!!!!!-Seafood Platter ($398)拣3款海鲜 + 1种汁 (柠檬牛油汁/卡姜蒜蓉汁/胡椒牛油汁)我地择咗 (海虾x10, 青口x10,  蚬 x10)问一问 知道卡姜蒜蓉汁系辣  所以要左胡椒牛油汁店员会先帮你shake  之後一开袋劲香食落似俾左柠檬牛油汁 不过有胡椒嘅 但胡椒味唔够出海鲜嘅 鲜味有D被抢fo 但口感都唔错同D汁捞埋一齐食就觉得好食 但想食原鲜味嘅朋友 呢个就未必岩你啦入边仲会有粟米 肉肠 同埋薯仔 食下食下原来都几丰富-墨汁鲜鱿鱼|八爪鱼意大利饭($118)鱿鱼圈和八爪鱼味道好淡 有D 啖而无味 但都算弹牙有咬口饭粒软硬适中 墨汁味都算浓 但咸味出D整体不过不失~-苹果批  with Ice Cream ($88)🥧 饼尾部够脆 但整体可以再脆番 D食落有D淋身brownie感觉~但味道都系好食 食埋甜品真系满足到傻-MocktailTuscany Sun (左) $58   几freshsugar  kiss  (右) $58  一般, 似利宾纳--📍The Captain's House尖沙咀厚福街8号H8 18楼 继续阅读
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