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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
23665600
开饭介绍
主打来自美国的海鲜,卖点是以蒸煮方法烹调的海鲜拼盘。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 OpenRice Pay
座位数目
38
其他资料
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Wi-Fi
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食记 (1142)
等级4 2021-04-04
142 浏览
复活节长假前夕,所以就同朋友拣咗一间食海鲜嘅餐厅。加上自己一直都有兴趣试海鲜袋🐟,所以就拣咗佢试试。Seafood Platter $398饮海鲜袋之前,店员会先系我哋面前shake shake,仲会问我哋要唔要影相。其实佢有唔同嘅海鲜组合,可以自由做配搭同唔同size。我哋就拣咗细size,跟海虾、活蚬同青口。原来除咗有海鲜之外,入边都有啲薯仔、粟米同肠仔,都几多餸又饱😛。我哋拣柠檬牛油汁,柠檬牛油汁系几香牛油味,柠檬味就可以平衡返牛油比较肥腻嘅感觉。海鲜会沾满柠檬牛油汁,最欣赏系佢够热,食到最後汁同海鲜都仲系热辣辣👏🏻。虾都几爽口,容易剥,蚬肉都几多肉大只。Louisiana Crab Cake $108蟹饼外皮烤得香脆,薄薄一层,入边系蟹肉,质感一丝丝。食到好浓烈嘅烤焗蟹味🦀,其实几香。另外,蟹饼上面有啲类似明太子沙律酱,咸香感大增。Fresh clams linguine $118意粉份量唔算太多,咁就啱晒我哋两个人食。蒜香味好浓郁,更有少少辣味😚,香口。青口份量都多,肉都几大粒,不过意粉就比较粗身。New York Cheese Cake $78Cheesecake🍰配士多啤梨同蓝莓,原来cheesecake 中间已经加左几层嘅牛油饼底,几得意。佢嘅cheesecake 味带啲yogurt 味,容易入口,所以好快就食晒🤓。Lychee Meet Roselle $58颜色好靓,又有好多果肉系底,真材实料。Mojito $58薄荷叶味好浓,几fresh😆 继续阅读
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等级4 2021-03-29
689 浏览
闻名已久的The Captain’s House海鲜袋🦞.终於有机会来品嚐美食.餐厅环境幽静舒服.并以落地玻璃采光. 让阳光全照射进整间餐厅里. 令人有心旷神怡的舒适感觉😍🔸主食:▪️Crab Cake 🦀$108以螃蟹🦀️撕成一丝丝的肉.并堆砌成一座的小小的山丘.盖上熔岩般的芝士酱🧀.单凭外貌已经非常吸引🌝吃下是松软绵密的蟹肉丝.并充满雅韵淡香的蟹肉鲜甜味🤩个人真的非常喜欢这道菜😍😍必吃👍🏻▪️Seafood 🦞 Platter A $398-餐厅出名的美式海鲜袋.吃法是将煮熟的海鲜放入真空的胶袋内.并加入酱汁後.摇一摇.然後地道的用手放进嘴里大口大口地吃🤤-海鲜袋材料丰富足料..海鲜包括:青口.蚬肉🐚虾肉🦐..弹牙得很..蚬肉就清甜又没有沙.青口够厚实.反而虾就有点偏老..还配合其他食材:玉米🌽.薯仔🥔.猪肉肠等..酱汁有三款可选.最後选了唯一不辣的柠檬牛油汁🧈.把玉米🌽全吸收了牛油汁精华.味道更为鲜浓▪️Clams linguine $118 白油蒜香🧄蚬肉意大利面. 意大利面之上充满一粒粒的蒜头和睇整齐的蚬肉. 那股蒜香&白酒🍶的味道融入了每根的意大利面之中.意大利面软硬适中.刚刚好的☺️每颗蚬肉都是鲜嫩多汁.笼络了我整个胃🙀如果意大利面可以少一点油就更完美了...🔸甜品🍮&饮品🍹▪️New year cheese cake 🍰 $78这个cheese cake把整个饼底都融入在cake的内里中..cheese入口即溶而且好creamy..配合酸酸甜甜的草莓🍓酱.吃下清甜滋味又不腻👍🏻▪️Hot Apple 🍎 cider 🍺 $58热的Apple 🍎 cider 都可第一次品嚐..热辣辣又暖胃😻每口都是充满热热的起泡..饮下有点像姜茶一样.有股辣辣的感觉..还可以按自己的甜度加下适量的蜜糖😚👍🏻▪️ Apple juice🧃$35 普普通通的苹果果汁😂 继续阅读
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等级4 2021-03-28
411 浏览
Captain House 出品真喺好吸引下次要叫多啲人一齐嚟先得!🦪黄金焗生蚝🧀 $1383大只芝士焗生蚝,芝士拉丝有效果!!🥂意大利白酒煮活青口 $168一啲沙都无喔,多汁肉质鲜甜,份量够哂2个人食🐙扒海鲜配蒜蓉包🍞 $128扒海鲜好丰富,有龙虾仔、虾、鱿鱼、薯蓉同蕃茄酱!蒜蓉包脆一脆!配埋酸酸甜甜蕃茄酱劲好味!🍔汉堡包Corner 软壳蟹🦀配蘑菇及芝士🧀$158自选Burger Corner~我哋拣咗软壳蟹,个Burger超大个,软壳蟹超级juicy!一咬就吱哂啲汁出嚟!蘑菇喺细细粒切片蘑菇,超满足嘅Burger!🍎Apple Pie with Ice Cream🥧 $88表面撤上色彩缤纷嘅糖针,感觉呢个苹果摆喺比小朋友食😇苹果批一吉就散开,味道好甜,啱哂钟意食甜嘅朋友啊~配上芒果雪糕🥂MocktailTuscany Sun $58桃肉蓉满满! 继续阅读
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等级4 2021-03-19
1083 浏览
时间是最大的魔法师, 会令一个人从清涩懵懂中成长。时间。。。会改变人对世上很多事情的看法。 正如「今日的我亅会打倒「昨日的我」一样。譬如以前我很不喜欢去生日餐厅打咭, 觉得这样的表达流於形式化, 但是随着年月渐长, 我渐渐也发现到 其实去生日餐厅吃饭,也是一个颇为有趣的经历和体验, 但重点就是你要「投入亅。。。 投入朋友为你安排的庆祝 ,要乐在其中!正所谓:「心里真的想要,梦就会变得真。」今天又回到了这家生日餐厅, 吃着它浮夸的海鲜袋, 发现其实只要抱着一个感谢的心去enjoy 朋友为你安排的一切 , 很多以前不懂欣赏的事情也会变得很美好。疫情下的餐厅,午膳时间人流没有很多, 所以更要来帮衬、多多支持。 能够屹立 在尖沙咀厚福街H8 - 18楼多年不倒,这家餐厅 除了漂亮开扬的城市景观和浮夸的海鲜袋外,一定有它个人独特的魅力, 就让我们去好好欣赏和发掘吧!先来两杯魔法 Mocktails,分别是 蓝绿色的 Sweet Dream 和黄青色的Pineapple On The Floor (各$58)。我自己较喜欢蓝绿色的sweet dream, 因为成份里面有牛奶,感觉像喝菠萝奶昔。魅力海鲜袋( 热船长海鲜拼盘 - 细 $398)细袋可以选三样海鲜,我们叫了活青口、活蚬和大虾, 每样各有十只, 配菜有薯仔、粟米等, 很够食。 酱汁方面就点了柠檬牛油汁, 贪其味道最经典, 不会抢去食材鲜味之余还可以「提鲜亅, 起画龙点睛之效。另外我们还吃了crab cake 。。。美国路易斯安娜特式蟹饼($108)还有clams linguine 大蚬扁意粉 ($118)扁意粉咬下去很有质感,很al dente, 意粉的白汁酱做得颇出色, 味道刚刚好,没有很咸, 配搭大蚬一齐吃。。。梦幻享受!最後,还有一个迷你版的New York cheesecake ($78)做甜品。 这个cheesecake 也做得好吃, 最啱用嚟帮人庆祝生日, 甜在心,哈!今日继续放假,福福郎的心情着实不错。。。无他嘅,时间不是让人不服,而是了解完「春夏秋冬、四季迭替亅的道理後, 就更加应该意识到要好好活出每一天,珍惜当下, 享受美食与人生!後望。时间是最大的魔法师 , 每天好像沙漏一样,悄悄地在我们身边不动声色地溜走, 却又悄悄地为我们的生活添加各样不同色彩的回忆。。。因此我学懂了。。。我享受、故我在。。。。🦉福福郎staycation食评系列, 有全港十八区的特色餐厅介绍 ,你今日睇晒未?! 请按左上角的「福福郎猫头鹰头像」, 参阅我的其他文章啦! 继续阅读
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等级4 2021-03-16
975 浏览
疫情令我常常足不出户,天天不是太阳蛋吃公仔面;就是食香肠通粉。难得朋友邀请,去了位於尖沙咀的The Captain’s House品嚐海鲜餐,真的有说不出的兴奋。用龙虾做队长的Logo,已好吸晴了。基本上来的客人也必选海鲜包,我们当然不会错过,来这儿就是要试他们的Signature。总共叫了4道菜,2杯饮料。1.Saute Live Mussels : 一道用上牛油煮的青口,青口浸溶於牛油中,令青口散发出牛油香,另外,百里香草也成功引出青口鲜味,我真的大饱口福了。2.Bolognese Spaghetti :芝士肉酱意粉,纠缠未完的意粉被芝士肉丸球骑下,好威风!一切开芝士肉丸,拉出芝丝,滋味无比。意粉的粗幼又适中完全符合我的食道阔度,感恩我遇上。3.Seafood Platter A :海鲜包 A来了。用上蓝网包上胶袋,而胶袋又装着海鲜料,一起shake 一起shake... ...一打开,青柠牛油味已扑鼻,内有青口、蚬、中大虾、薯仔、肠仔及粟米,一见到,双眼发光、食指带动!所有食材也很入味,连虾壳也沾上浓味,根本没法拒绝。4.New York Cheese Cake : 二人份量的纽约芝士蛋糕,一分开,口水已没法掩盖,芝士浓,黑梅够甜,蛋糕质地柔软,如果肚子不是九成满,我一定会再叫,实行报复式消费。Kiai Garden : 奇异果酒汁, 一片奇异果在杯边衬托,眼睛也被一粒粒奇异果籽吸引,好夺目又壮观。今次真的难忘,也要用文字记录下来。 继续阅读
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