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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
23665600
开饭介绍
主打来自美国的海鲜,卖点是以蒸煮方法烹调的海鲜拼盘。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
38
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
赏订座积分
加一服务费
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食记 (886)
等级4 2019-10-07
945 浏览
呢日拍拖食好西,黎到尖沙咀搵CaptainCaptain House 位於尖沙咀高层,望出去好好view黎到必点热海鲜bowl, 可以选择3/5/7样海鲜同唔同既汁,我地两个人,所以选择左柠檬汁加三样seafood,好快就送上一个大袋店员即场碌个袋mix 好d 海鲜同汁酱一打开,香气满载呢个热海鲜bowl 本身已包薯仔粟米肠仔,我地加左松叶蟹脚,翡翠螺,同扇贝,全部热laklak 好好味!特别大爱翡翠螺,好大只好鲜味,可能系当季?我地仲order 左个dirty rice. 其实就系墨汁risotto la 加左鹅肝,好香好邪恶!男朋友order 左杯cocktail, 酒精味十足,完全唔系糖水玩玩下我乖乖养生点左杯roselle w/ honey. honey 自己加,甜酸自己简最後加个甜品,即刻画一个完美的句号☺️♥️仲有好多唔同食物选择,不过两个人肚仔已饱,下次再战啦 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-10-06
552 浏览
又带朋友食海鲜,希望水准都继续keep到啦。佢话见ig有我食,专登嚟到hk探亲时叫我带路食。路易斯安那特色蟹饼Louisiana crab cake $96依个一定食硬佢!荳芽劲青劲草,个口青哂味,之一口习口蟹肉。多既程序系成旧都系蟹肉!沙律汁带少少辣提蟹肉鲜,整个都好鲜,唔洗拆蟹就可以啖啖肉,好食到好感动。Buffalo wings 水牛城鸡翼 $98皮劲脆,睇样都知。香酥松,流哂汁,好juicy多汁带酸,辣汁自己再调整。辣得嚟唔麻,超野味。西芹脆带清新汁,再食过下一只。海鲜袋三部曲 三、五、八种海鲜我地选三种 $398配卡姜蒜蓉汁 Cajun garlic butter。卡姜蒜蓉汁系多蒜蓉辣度由细到愈食愈有辣劲,但唔系麻or抢喉个种。上枱贴心帮我地影相先!之後摇个胀胀蓝袋。袋胀胀原因?再问多次!店员告之打气入去可以使海鲜更均匀地痴哂汁同海鲜本身鲜汁混合!唔会一旧旧汁唔混咁,开袋都靓!粟米好辣,痴哂汁。反而德国白肠保持到佢自己原先嘅味道。扇贝 Scallop 4件劲厚劲大件膏,郡边爽口好收埋到大量汁!口感劲劲子,软膏再食有咬感既一丝丝扇贝丝。海虾 Shrimp 10件一定要处理好壳再放入去点哂d汁,愈食愈有辣劲,小心d饮下果汁先得。最紧要要起埋d蒜蓉,一定要!咁先够辣多香多浓,最正系我钟意既虾。青口 Mussel 10件储左好多汁系壳,用壳笔汁都得!青口有细嫩有中嫩size,10件都多汁多软肉,新鲜真系唔同d!蟹肉卡邦尼意粉 Crab meat carbonara $138大家都知卡邦尼creamy,加蟹肉丝or蟹肉都嫩嫩滑滑。仲有只鲜既温泉蛋系上面等你搞混。多角度都有蟹肉,满满足感。少少烟肉硬中配蟹肉意粉更显後两者软中带丰富口感。橙汁 Orange juice $35依到果汁冰冻但唔会加冰上,唔会淡左味!nice!少少酸再甜返,解渴。菠萝汁Pineapple juice $35菠萝汁带点咸味,微微地唔过份,海鲜一流。 继续阅读
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等级4 2019-10-04
456 浏览
有人说,吃货就是:开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的安慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下;愤怒的时候,吃好吃的发泄一下。然而,当下,也只有美食可以疗癒受伤的心情...中午在The captain’s House 食到好味既野,开心的感觉返晒来!The captain’ House,得奖无数,一出电梯就见到门口挂左好多奖牌。餐厅内装修休闲,清爽,令人心情放松。中午时间叹杯野,即刻为自己充电。Mocktails,薄荷醒神,加上荔枝的果香,口感清爽!厚切薯条配黑松露酱,超级邪恶!厚切的质感特别丰厚,外脆内软,沾上黑松露酱系绝配。路易斯安那特色蟹饼,蟹肉丰富,啖啖蟹肉,同沙律酱好夹。香煎挪威三文鱼柳配卡疆蒜蓉芝士汁,卖相超好,三文鱼肉质好juice,火候正好,不会太老,但又足够入味,散发诱人的香味,配菜艺术感十足,又营养丰富,菠萝的甜味调和起鱼香,令鱼肉更上一层楼,这个配搭真的很吸引!蟹肉卡邦尼意粉,色香味俱全,整破只蛋,蛋浆拌面,加上卡邦尼汁劲惹味。一定要推荐呢道菜:蒜片辣椒虾,蒜香味十足,蒜味香口,夹着虾仁一齐食,好赞!虾仁大大粒,品质很高。 继续阅读
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等级4 2019-09-23
1143 浏览
Shake Shake 薯条就食得多,Shake Shake 海鲜你又食过未呢?The Captain's House有两间分店,一间系尖沙咀,另一间系湾仔,而佢地最出名嘅,就系Shake Shake海鲜袋- Seafood Platter啦,既然一场黎到,又点可以唔试下呢?Seafood Platter有分三款,分别可以拣3款、5款同埋8款海鲜,由於我地只有两个人,所以就拣左最细嘅3款试下啦。海鲜选择多达九款,我地拣左海虾,青口,同埋扇贝。酱汁方面亦都有三个选择,分别系柠檬牛油汁,卡姜蒜蓉汁同埋胡椒牛油汁。由於我地都喜欢酸酸地味道,所以就拣左味道较为清爽嘅柠檬牛油汁啦。落单之後,店员就俾左围裙同手套我地,咁样就唔怕件衫同对手污糟晒啦。海鲜以一个网袋上台,里面盛载住海鲜同酱汁,店员会系你面前即场shake shake後再解体。打开网袋时散发出阵阵鲜味,海鲜味道鲜甜,肉质清爽,份量算多,海虾有10只,青口10只,扇贝有4件,除此之外,仲配有好几件粟米,肠仔同埋薯仔,绝对可以当主菜黎食架,店员仲介绍我地加蒜蓉包点酱汁食,不过由於已经配有薯仔,为免食唔晒,我地最後都系无要。小食我地叫左卖相非常别致突出,可以俾我地「相机食先」嘅「船长摩天轮」。摩天轮有5卡,每卡都盛载唔同既食物,亦都会因应每卡既重量而转动,最重果卡系最底,好得意。摩天轮上面大部分都系炸物,分别有爆谷虾、炸蚝、蟹肉薯波、鲜鱿鱼圈、鱼手指、薯条同埋沙律。炸物热辣辣又香脆,炸浆够薄身,咬落脆中带些爽口,只不过系比较热气同无益啫。饮品方面我地试左热果茶-apple cider,上菜时以一杯普通果茶上,旁边配有蜜糖同柠檬,客人就可以根据自己嘅口味黎调味。加左蜜糖同柠檬嘅apple cider有清香嘅苹果味,入口酸酸地,非常开胃。呢度无论食物,服务同环境都唔错,下次可以约多几个朋友黎,咁就可以试多D唔同嘅野食啦。 继续阅读
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等级4 2019-09-08
2320 浏览
喺尖沙咀每逢谂唔到食乜,我哋都会习惯行去厚福街嗰头搵食。嗰度真系大部份嘅菜式都有,尤其H8, 简直就好似食街一样😆今晚想食海鲜所以就拣咗喺18楼嘅The Captain’s House! 佢哋嘅招牌菜系Seafood Platter, 见到大部份人都有叫呢道菜,但我哋有啲担心唔够饱所以就留返下次先试。前菜特色蟹饼十分推荐,估佢唔到咁多蟹肉。外层香脆,面头有少少千岛烧汁酱嘅味道,每一口蟹肉配上少少胡椒香,非常惹味。白酒煮青口,青口大只肉厚,白酒好入味,底下有啲薯仔,健康得来又饱肚✌🏻香煎刺身带子意粉🤤呢道菜系我另一最爱!带子真系刺身及非常厚肉鲜甜,微微煎香令鲜味更突出。意粉挂汁非常入味,香草蕃茄非常醒胃👍🏻👍🏻红菜头沙律用了充足,成个感觉好健康,有藜麦、红菜头、西柚同香橙,加上适量嘅酸甜汁,星期一Go green之选🤪香煎鲈鱼配红花鱼汤🙊果然系海鲜大王,尾鱼一啲都唔腥,外皮经煎香後非常香脆,鱼肉鲜甜入味,火候控制得宜,口感嫩滑,好快我哋就食清光😈希望下次有机会试吓佢哋嘅招牌菜,呢度嘅碟头份量都算多,整体性价比不俗,系要预番多少少时间搭lift,晤系就更prefect😂😂 继续阅读
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