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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2021-12-28 16 浏览
今日同朋友係cwb 食蒸海鮮餐,yummy最好吃的清蒸鮑魚,因爲清蒸鮑魚做出來的味道才會更加鮮美一些,而且不會流失他們本來的味道新鮮的鮑魚不需要過多地烹飪,只需清蒸就能品嘗到海鮮特有的鮮甜味道大虎蝦,肉質緊實Q彈口感新鮮甜美🦐野生海蝦,肉質肥厚很有嚼勁,正扇貝的肉質鮮嫩,蒸著吃能夠保留它的鮮嫩口感,並且保留海鮮的原汁原味海星斑,魚身富光澤、發亮、鮮明,肉質異常鮮美,魚肉入口,勁道彈牙還略有甜最後就係食清蒸龍蝦,肥美橙紅色蝦身,鮮活時蝦肉精瑩通透,肉質鮮嫩香甜,口感超爽脆, 蝦殼 再用黎做粥底,粥底吸引晒所以海鮮精華,極鮮甜
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今日同朋友係cwb 食蒸海鮮餐,yummy
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最好吃的清蒸鮑魚,因爲清蒸鮑魚做出來的味道才會更加鮮美一些,而且不會流失他們本來的味道

新鮮的鮑魚不需要過多地烹飪,只需清蒸就能品嘗到海鮮特有的鮮甜味道
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大虎蝦,肉質緊實Q彈口感新鮮甜美🦐野生海蝦,肉質肥厚很有嚼勁,正

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扇貝的肉質鮮嫩,蒸著吃能夠保留它的鮮嫩口感,並且保留海鮮的原汁原味
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海星斑,魚身富光澤、發亮、鮮明,肉質異常鮮美,魚肉入口,勁道彈牙還略有甜
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最後就係食清蒸龍蝦,肥美橙紅色蝦身,鮮活時蝦肉精瑩通透,肉質鮮嫩香甜,口感超爽脆, 蝦殼 再用黎做粥底,粥底吸引晒所以海鮮精華,極鮮甜
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用餐途径
堂食