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2018-10-27
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平時去食buffet，動輒超過五六百，雖然有包生蠔，但因為自己同屋企人都唔食生野，所以唔係咁化算。今晚就去了這間Cafe Circles，無生蠔食但價錢便宜一大截，啱哂我們不吃生的。這裏食物款式都不少，首先沙律有基本的羅馬生菜、泰式沙律、薯仔沙律等，可自己添加醬汁與否，味道清新開胃。小食有我最仲意的煙三文魚及黑椒呑拿魚，三文魚鮮甜，呑拿魚味突出較有咬口。還有莎樂美腸等等。芝士燒蠔大大隻，仲會不斷refill，味道鮮甜。龍蝦仔、長腳蟹、青口及蝦都新鮮，不過長腳蟹就refill得較慢。食到咁上下，會送上一人一份的芝士焗龍蝦及鵝肝多士，龍蝦開邊易食，有些蝦膏，味道鮮甜爽彈，鵝肝有油脂甘香，不過比較膩。燒牛肉有肉汁及肉香，質感有咬口。還有任配任搭的海鮮湯粉，即叫即煮。熱薰有蒜蓉蒸扇貝、原條蒸魚、雜錦海鮮串、炒荷豆墨魚片，總之海鮮佔多數，而且海鮮新鮮，製作雖簡單但保留海鮮的原汁原味。甜品有十多款，細細件可以試多幾款，最後還有haggen daz，朱古力噴泉及中式糖水。
這裏食物款式都不少，首先沙律有基本的羅馬生菜、泰式沙律、薯仔沙律等，可自己添加醬汁與否，味道清新開胃。
小食有我最仲意的煙三文魚及黑椒呑拿魚，三文魚鮮甜，呑拿魚味突出較有咬口。還有莎樂美腸等等。
芝士燒蠔大大隻，仲會不斷refill，味道鮮甜。
龍蝦仔、長腳蟹、青口及蝦都新鮮，不過長腳蟹就refill得較慢。
食到咁上下，會送上一人一份的芝士焗龍蝦及鵝肝多士，龍蝦開邊易食，有些蝦膏，味道鮮甜爽彈，鵝肝有油脂甘香，不過比較膩。
燒牛肉有肉汁及肉香，質感有咬口。
還有任配任搭的海鮮湯粉，即叫即煮。
熱薰有蒜蓉蒸扇貝、原條蒸魚、雜錦海鮮串、炒荷豆墨魚片，總之海鮮佔多數，而且海鮮新鮮，製作雖簡單但保留海鮮的原汁原味。
甜品有十多款，細細件可以試多幾款，最後還有haggen daz，朱古力噴泉及中式糖水。
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