瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

疫情之下心情極之鬱悶，想減壓對和放緃一下自己，對我來說最好是吃放題，想吃甚麼就拿甚麼吃，吃飽再努力工作。係OpenRice 搜了一下，就搵咗呢間任食任飲松葉蟹海膽同生啤的放題，好評多之餘價錢好似好抵。一坐低服務員就奉上兩碗蟲草雞湯，雞湯清甜有淡淡蟲草香。然後就叫了松葉蟹，松葉蟹腳肥嘟嘟，剪開殼後啖啖肉，正呀！跟著來了一個極豐盛的自選刺身拼盤，一大盤擺盤美美的刺身，上台時還有陣陣白煙飄飄，看到都心花怒放。每件刺身都切得非常厚身，而且充滿油光：三文魚腩油香滑溜，希靈魚和油甘魚大大片夠鮮味，最鮮甜應該算是診寶赤蝦，先後都加追了三次。珍寶赤蝦鮮味十足象拔蚌和鮑魚刺身也是鮮甜有咬口，鮮帶子夾海膽真是鮮味爆燈，唔食唔得。海膽壽司、吞拿魚手卷、泰式生蝦刺身都非常推介。大大粒的鮮帶子夾住又creamy又濃郁的海膽，鮮味爆燈。Creamy 的海膽配壽司飯，夠曬yummy京蔥吞拿魚腩蓉手卷泰式生蝦，生蝦彈牙，配青檸汁，甜酸辣超開胃。泰式生蝦刺身配酸辣青檸汁，蝦肉彈牙，青檸汁醒胃。