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2019-01-14
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親愛的紀念日就去花木慶祝去品嚐我最喜歡的蟹宴北海道鱈場蟹肉刺身蟹肉刺身肥美鮮甜,而且已拆肉好方便,還有蟹籽、爽口的帶子。冰鎮香醋松葉蟹蟹肉也是好新鮮鮮甜,在自助餐食的確有分別,而蟹肉點醋味道上很夾。海膽蟹膏甲羅燒表面有蟹肉絲、新鮮的海膽、蟹籽,而下面是蟹膏芝士,有火不停熱著,我會將全部拌均一起品嚐,是蟹膏的鮮味加上點點海膽味,有蟹肉、蟹籽增加了口感,很不錯。海蟹天婦羅、海蟹茶碗蒸天婦羅好脆口,而茶碗蒸的蟹好滑,還有一大舊蟹肉。海蟹鍋物以海帶湯底帶出蟹的鮮甜味海蟹箱押壽司有適量醋的壽司飯配了蟹肉、蟹膏,好味!剛剛好。甜品是漂亮的櫻花水玄餅、綠茶蕨餅,蟹宴就這樣美妙的完結了。
去品嚐我最喜歡的蟹宴
北海道鱈場蟹肉刺身
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蟹肉刺身肥美鮮甜,而且已拆肉好方便,還有蟹籽、爽口的帶子。
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冰鎮香醋松葉蟹
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蟹肉也是好新鮮鮮甜,在自助餐食的確有分別,而蟹肉點醋味道上很夾。
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海膽蟹膏甲羅燒
表面有蟹肉絲、新鮮的海膽、蟹籽,而下面是蟹膏芝士,有火不停熱著,我會將全部拌均一起品嚐,是蟹膏的鮮味加上點點海膽味,有蟹肉、蟹籽增加了口感,很不錯。
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海蟹天婦羅、海蟹茶碗蒸
天婦羅好脆口,而茶碗蒸的蟹好滑,還有一大舊蟹肉。
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海蟹鍋物
以海帶湯底帶出蟹的鮮甜味
海蟹箱押壽司
有適量醋的壽司飯配了蟹肉、蟹膏,好味!剛剛好。
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甜品是漂亮的櫻花水玄餅、綠茶蕨餅,蟹宴就這樣美妙的完結了。
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