宏 (已搬遷) 新店位置

忙左成個星期，今天比較清閒，立刻找前人氣餐廳食下。這餐廳位於the one 五樓，午市時段，人客只有五六成滿，坐得舒服。午餐定價由$78-$390， 有飯和麵同旦糕set等選擇,感覺十分豐富。坐著良久，已經二十五分鐘，遲遲未見餐飲同餐點。舉目四望，每一個人都在坐著等，怪不得客人唔多。海藻烏冬配甜點特價餐$99醬油海藻烏冬餸有叉燒及曰式魚片。叉燒有兩片，肉質是瘦的但唔韌，可是沒有叉燒的味道，感覺是瘦肉而己；曰式魚片：好淡，味道唔突出；海藻烏冬：烏冬很滑溜，烏冬上有著一點點的海藻，而質地方面十分軟稔，似麵缐多於有口感的烏冬。味道沒有想像的好，只是普普通通。加州卷細細件，有玉子、蟹柳，食落有鮮甜味，加埋沙律醬又幾好味噃黑芝麻卷旦黑芝麻味幾濃，旦糕質地濕潤而鬆軟，而卷旦的忌廉十分滑溜又輕身，食囇成件都唔膩，正！斯里蘭卡紅茶食落幾香又順喉，無鞋脷的感覺食完又真喺幾飽，食D麵可以填飽個肚，但唔多滿足，反而覺得卷旦才是正餐。