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2018-11-09
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今晚帶媽媽食呢間日本鐵板燒餐廳,對於我地嚟講好新奇啊,第一次可以見到師傅喺我地面前親自煮嘢食比我地。而呢間S2餐板燒好近佐敦地鐵站,一到出口基本上向右直行嚟到了。店員話有個新套餐:海膽杯盛宴($1888),雖然都幾貴下,但媽媽話想食喎,好啦!做下孝順女先~一開波先有個沙律杯波同刺身做頭盤:北寄貝、赤蝦、三文魚。之後就已經係佢signature嘅海膽杯:海帶碎、海膽、三文魚、帶子、拖羅、海膽、白飯魚乾。雖然細細杯,但見佢咁多層真係好有誠意啊。之後呢個海膽杯係由蟹殼裝住,上面蟹膏、蟹肉、魚籽、海葡萄、鱒魚子、洋蔥,味道除咗有濃濃嘅蟹香,就偏鹹了一點,餸下飯就好啦。海膽焗原條海參,媽媽好喜歡呢道菜啊,海膽焗到脆脆地,唔算好淋,到海膽嘅味道都幾夾。海膽流沙大蝦多士,每人一隻沾上流沙海膽嘅大蝦,下面嘅多士烤到好薄好脆。然後就到燒龍蝦啦,燒到著哂火!隻龍蝦好大!芝士超拉絲,我地兩個人食都食唔哂。呢個重頭戲不得了啦!總括而言,呢個盛宴真係超級豐富!食到我同媽媽超級飽又滿足!
店員話有個新套餐:海膽杯盛宴($1888),雖然都幾貴下,但媽媽話想食喎,好啦!做下孝順女先~一開波先有個沙律杯波同刺身做頭盤:北寄貝、赤蝦、三文魚。
之後就已經係佢signature嘅海膽杯:海帶碎、海膽、三文魚、帶子、拖羅、海膽、白飯魚乾。雖然細細杯,但見佢咁多層真係好有誠意啊。
之後呢個海膽杯係由蟹殼裝住,上面蟹膏、蟹肉、魚籽、海葡萄、鱒魚子、洋蔥,味道除咗有濃濃嘅蟹香,就偏鹹了一點,餸下飯就好啦。
海膽焗原條海參,媽媽好喜歡呢道菜啊,海膽焗到脆脆地,唔算好淋,到海膽嘅味道都幾夾。
海膽流沙大蝦多士,每人一隻沾上流沙海膽嘅大蝦,下面嘅多士烤到好薄好脆。
然後就到燒龍蝦啦,燒到著哂火!隻龍蝦好大!芝士超拉絲,我地兩個人食都食唔哂。呢個重頭戲不得了啦!
總括而言,呢個盛宴真係超級豐富!食到我同媽媽超級飽又滿足!
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