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2022-11-24
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下班來到位於觀塘海濱匯的一間連鎖西餐廳Flames,日頭繁忙時間的熱鬧與放工時間的寧靜形成強烈對比,但即便如此, Flames仍然門庭若市。主食點了Surf & Turf,8oz肉眼牛扒燒大蝦配烤薯條紅酒汁。五成熟肉眼,牛肉與油脂比例剛剛好,非常juicy,牛油香和配汁好夾,燒大蝦肉質鮮甜,蝦膏好香,而配菜薯條都非常香脆。小食order 左FFC, 有點驚喜的是沒想到炸雞份量那麼多,有十幾件,外皮揸得非常酥脆,包裹着的雞油亦很香,配上特製的葡萄牙醬,香辣惹味。飲品方面有pineapple juice 和mocha,菠蘿汁香甜開胃,剛好可解油膩。
主食點了Surf & Turf,8oz肉眼牛扒燒大蝦配烤薯條紅酒汁。五成熟肉眼,牛肉與油脂比例剛剛好,非常juicy,牛油香和配汁好夾,燒大蝦肉質鮮甜,蝦膏好香,而配菜薯條都非常香脆。
小食order 左FFC, 有點驚喜的是沒想到炸雞份量那麼多,有十幾件,外皮揸得非常酥脆,包裹着的雞油亦很香,配上特製的葡萄牙醬,香辣惹味。
飲品方面有pineapple juice 和mocha,菠蘿汁香甜開胃,剛好可解油膩。
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