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2023-09-02
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Amelia位於尖沙咀海港城，餐廳裝修好浪漫同有格調，而且佢仲係一間米芝蓮星級食店，一邊享受美食，一邊欣賞維港景色，真係一大享受！🔸Classic Garlic Toast 蒜香多士加入芝士去烤焗，口感香脆鬆軟🔸Roasted Potato香烤馬鈴薯輕輕灑上鹽作調味已經好好味🔸Braised Oxtail Ragu Pasta燉牛尾整得好入味，肉醬味道香濃，面頭灑上芝士碎，意大利麵形狀長長哋，口感煙韌，好掛汁🔸Iberico Pork Loin西班牙橡果黑毛豬，賣相精緻坑紋好靚，口感肉質細緻，豬肉帶有橡果香，軟嫩多汁，非常美味。伴碟有蒜香味十足嘅烤蒜頭同車厘茄🔸Chestnut Banana Forest賣相非常精緻，好似一件藝術品咁，色彩繽紛，由甘栗、香蕉、朱古力金寶製成，仲有一球雲呢拿雪糕！紅色蘑菇食落好似雪糕咁，咬開入面有香蕉，好特別嘅甜品！
🔸Classic Garlic Toast
蒜香多士加入芝士去烤焗，口感香脆鬆軟
🔸Roasted Potato
香烤馬鈴薯輕輕灑上鹽作調味已經好好味
🔸Braised Oxtail Ragu Pasta
燉牛尾整得好入味，肉醬味道香濃，面頭灑上芝士碎，意大利麵形狀長長哋，口感煙韌，好掛汁
🔸Iberico Pork Loin
西班牙橡果黑毛豬，賣相精緻坑紋好靚，口感肉質細緻，豬肉帶有橡果香，軟嫩多汁，非常美味。伴碟有蒜香味十足嘅烤蒜頭同車厘茄
🔸Chestnut Banana Forest
賣相非常精緻，好似一件藝術品咁，色彩繽紛，由甘栗、香蕉、朱古力金寶製成，仲有一球雲呢拿雪糕！紅色蘑菇食落好似雪糕咁，咬開入面有香蕉，好特別嘅甜品！
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