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2021-08-03
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成日覺得食fine dining要去酒店餐廳先夠氣氛但原來去海港城都有呢個感覺講緊既係海港城地地下一入門口個間Amelia環境真係唔錯，可以睇到海景，又可以飲下野，好Chill個個都話呢度既Bone Marrow好好食我都叫左個試下 個牛骨髓好香油脂味用來搽係個包真係無得輸，烘到又香又脆唔怪得咁多人食啦我都幾鍾意食海鮮，店員推介我試八爪魚，烤過好香口帶有焦香感又有咬口，仲有好多鮮味的配菜可以一齊食架不過最有驚喜係三色椰菜花輕輕烤過又帶有甜味，再點埋個汁一齊食特別有甜味！至於主菜我地揀左手工龍蝦意粉，有少少辣幾惹味架不過如果面頭個幾舊龍蝦肉再多d就好啦個手工意粉都幾彈牙下仲食左個法國春雞，好耐都食過咁嫩滑既雞啦但係佢附上個小碟烤薯仔，千祈唔好錯過因烤到好香好脆，重點係份量好多，有d搶晒隻雞既鏡頭！食到最後，當然仲要黎個甜品Feuille 係拿破崙黎，口感都幾香甜
但原來去海港城都有呢個感覺
講緊既係海港城地地下一入門口個間Amelia
環境真係唔錯，可以睇到海景，又可以飲下野，好Chill
個個都話呢度既Bone Marrow好好食
我都叫左個試下 個牛骨髓好香油脂味
用來搽係個包真係無得輸，烘到又香又脆
唔怪得咁多人食啦
我都幾鍾意食海鮮，店員推介我試八爪魚，烤過好香口
帶有焦香感又有咬口，仲有好多鮮味的配菜可以一齊食架
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不過最有驚喜係三色椰菜花
輕輕烤過又帶有甜味，再點埋個汁一齊食特別有甜味！
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至於主菜我地揀左手工龍蝦意粉，有少少辣幾惹味架
不過如果面頭個幾舊龍蝦肉再多d就好啦
個手工意粉都幾彈牙下
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仲食左個法國春雞，好耐都食過咁嫩滑既雞啦
但係佢附上個小碟烤薯仔，千祈唔好錯過
因烤到好香好脆，重點係份量好多，有d搶晒隻雞既鏡頭！
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食到最後，當然仲要黎個甜品
Feuille 係拿破崙黎，口感都幾香甜
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