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等级4
2021-09-22 188 浏览
今日路過這間Briketenia, 被他們$168 的Afternoon Set 餐牌所吸引,而且餐廳可以望到北角碼頭對出的海景,環境幾Chill,所以便入內一試。餐廳地方不算大,座位設有室內及室外,如果秋涼坐室外更寫意,還喜歡餐廳的寧靜。每位$168 的Afternoon Set包了三件咸點,三件甜點及餐飲。餐廳的Afternoon Set 會不定期地做不同的主題,之前有做過岡山白桃及士多啤梨的主題,今日便由日本青提做主角,六款食物中有四款是用上日本青提,賣相吸引。咸點有煙三文魚青瓜三文治,巴馬火腿伴蜜瓜多士及海蝦青提多士,多士似餅乾般脆口,咸咸的巴馬火腿配上甜甜的蜜瓜粒,無得輸。海蝦跟青提本應覺得不相襯,但食落又比想像中夾,而且海蝦爽彈。甜品控的我,我會比較喜歡他們的甜點,三款甜點都有青提點綴,最愛是日本青提綠茶卷蛋,濃濃的綠茶味道,卷蛋軟綿,內邊是幼滑的綠茶忌廉。檸檬撻伴日本青提,味道酸酸甜甜,撻皮鬆脆。日本青提芝士蛋糕,簡單的芝士蛋糕配上青提,賣相立即加分,有淡淡芝士香,好味。最後配上咖啡一杯,更加完美。另外一杯就加$38 升級至白桃特飲,賣相很美。
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今日路過這間Briketenia, 被他們$168 的Afternoon Set 餐牌所吸引,而且餐廳可以望到北角碼頭對出的海景,環境幾Chill,所以便入內一試。
餐廳地方不算大,座位設有室內及室外,如果秋涼坐室外更寫意,還喜歡餐廳的寧靜。
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每位$168 的Afternoon Set包了三件咸點,三件甜點及餐飲。餐廳的Afternoon Set 會不定期地做不同的主題,之前有做過岡山白桃及士多啤梨的主題,今日便由日本青提做主角,六款食物中有四款是用上日本青提,賣相吸引。
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咸點有煙三文魚青瓜三文治,巴馬火腿伴蜜瓜多士及海蝦青提多士,多士似餅乾般脆口,咸咸的巴馬火腿配上甜甜的蜜瓜粒,無得輸。海蝦跟青提本應覺得不相襯,但食落又比想像中夾,而且海蝦爽彈。
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甜品控的我,我會比較喜歡他們的甜點,三款甜點都有青提點綴,最愛是日本青提綠茶卷蛋,濃濃的綠茶味道,卷蛋軟綿,內邊是幼滑的綠茶忌廉。檸檬撻伴日本青提,味道酸酸甜甜,撻皮鬆脆。日本青提芝士蛋糕,簡單的芝士蛋糕配上青提,賣相立即加分,有淡淡芝士香,好味。
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最後配上咖啡一杯,更加完美。另外一杯就加$38 升級至白桃特飲,賣相很美。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (下午茶)