四爺車仔麵專門店 (已結業)

我去了兩次。第一次是早上11點半左右，舖頭入面大概得7-8個客人。我點了一般車仔麵嘅餸菜，米粉加底，居然要等成20分鐘先有得食。碗麵陣係好大，面底可以俾麥奀記用來做八碗面，成碗麵久係得麵同餸，啲湯唔見曬。我叫加底嗻，唔使咁厚禮啵。一食落去就覺得唔妥，所謂牛骨湯原來就係用味精沖出來，咩肉味都冇。牛肚就俾啲化學嘢浸到鞋曬，個魚片頭就有啲酸咗。我本身係一個唔鍾意浪費食物嘅人，但只係食咗1/3碗就被逼埋單走人。臨走前我同收銀講，你地做車仔麵店點可以要客人等20分鐘㗎，跟住我俾埋其他食物意見後離開。兩個月後嘅今晚，咁我路經間嘢啦，想入去試試啲嘢有冇好到，我差唔多叫咗啲一模一樣嘅食物，仲叫多咗一碟腐乳通菜。今晚人多咗小小，大概12-3人左右。同上次一樣，又係落咗單之後，我開始玩睇蘋果即時新聞，結果我睇曬今日本地、兩岸、國際，連啲留言都睇曬之後都未有嘢食，整段時間大概20-25分鐘。佢地真係冇令我失望，一碗全碗high density 米粉連全味精湯奉上。我能力有限，只可以完成1/3碗同埋個通菜就走。間嘢裝修到成個後現代主義茶餐廳咁，應該擺咗唔少錢，點解唔俾多少少請個好啲嘅師傅，或者煲多啲湯試到最好