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2021-10-19
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以前我最愛尖沙咀加連威老道買水貨化妝品，疫情之後都少咗行街，但對Le Paradis 這一間法國餐廳卻是念念不忘，趁天氣涼爽來這裏露台享受一頓燭光晚餐。西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋燈光偏暗好有氣氛，西班牙辣肉腸薄切吃起來鹹香十足，配新鮮沙律菜好夾，再加上柚子蜜醋汁，非常開胃。白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆白酒牛油汁味道香濃，紐西蘭托托蜆生熟程度剛剛好，入口柔軟，鹹中帶甜，清新開胃。黑松露磨菇湯 很喜歡黑松露同磨菇的配搭，香濃而且入口幼滑。磨菇碎增加口感，質地夠厚好 creamy，有讚冇彈。法式煎封油鴨脾主菜細意品嚐煎封法國油鴨脾，法國油鴨脾皮脆肉滑，可口多肉汁，肥瘦適中。配上酸酸甜甜的莓汁，可以中和油膩感，滋味無窮。雜莓奶凍我最期待的甜品，賣相可愛，法式雜莓奶凍，甜度適中，口感細滑，滿滿幸福感。總結豐富晚餐，侍應上菜節奏控制得很好，我們可以慢慢享受美食。好有情調，好適合情侶 or BFF 一起來。
西班牙辣肉腸沙律配柚子蜜醋
燈光偏暗好有氣氛，西班牙辣肉腸薄切吃起來鹹香十足，配新鮮沙律菜好夾，再加上柚子蜜醋汁，非常開胃。
白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆
白酒牛油汁味道香濃，紐西蘭托托蜆生熟程度剛剛好，入口柔軟，鹹中帶甜，清新開胃。
黑松露磨菇湯
很喜歡黑松露同磨菇的配搭，香濃而且入口幼滑。磨菇碎增加口感，質地夠厚好 creamy，有讚冇彈。
法式煎封油鴨脾
主菜細意品嚐煎封法國油鴨脾，法國油鴨脾皮脆肉滑，可口多肉汁，肥瘦適中。配上酸酸甜甜的莓汁，可以中和油膩感，滋味無窮。
雜莓奶凍
我最期待的甜品，賣相可愛，法式雜莓奶凍，甜度適中，口感細滑，滿滿幸福感。
總結豐富晚餐，侍應上菜節奏控制得很好，我們可以慢慢享受美食。好有情調，好適合情侶 or BFF 一起來。
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