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2018-09-09
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今日和友人去了一间在荃湾新开的餐厅,虽然荃湾是新开的 但在其他地方已有分店。这间分店充满浪漫的气式,以粉红色为主,店员更安排我和友人坐在这个边位,有个大大心型,粉红色的梳化和花花墙纸,很靓。睇咗个餐牌,虽然得两张纸,但都好多选择。和友人叫了沙律小食,主菜,甜品和 饮品。首先嚟过牛油果蕃茄蟹肉沙律配竹炭薄脆 ,这个沙律好特别,牛油果打烂晒,再将蟹肉铺在面,蟹肉上面再铺上蕃茄粒,买相好似一个蛋糕,好靓。牛油果可能搅溶咗,食落没有很大的牛油果味。蟹肉都就没有搅溶，所以食落好好口,这个虽然是沙律,但没有用上沙律酱,感觉很健康。蕃茄,蟹肉,牛油果配搭得很靓,但在旁边嘅竹炭薄脆,颜色黑沉沉,但好味,好脆,好似食紧薯片咁。小食叫了香辣脆鸡配泰式酸辣汁 ,用了个小小的篮仔载著,以为份量好少,点知都有7,8件,鸡件炸得很脆,但真系有点辣,食了1，2件就食不下了,如果觉得有点干,可以沾配了的酸辣汁,就更加惹味。到主菜,我就叫了个HSE 全日早餐 ,好似多嘢食啲~烟三文鱼宾尼廸蛋,芝士焗香草牛油大啡菇,流心蛋薯仔沙律,早餐肠配油浸蕃茄果然多原化,烟三文鱼和宾尼蛋，还加了件多士,宾尼蛋半生熟,连同多士和烟三
这间分店充满浪漫的气式,以粉红色为主,店员更安排我和友人坐在这个边位,有个大大心型,粉红色的梳化和花花墙纸,很靓。
睇咗个餐牌,虽然得两张纸,但都好多选择。和友人叫了沙律小食,主菜,甜品和 饮品。
首先嚟过牛油果蕃茄蟹肉沙律配竹炭薄脆 ,这个沙律好特别,牛油果打烂晒,再将蟹肉铺在面,蟹肉上面再铺上蕃茄粒,买相好似一个蛋糕,好靓。牛油果可能搅溶咗,食落没有很大的牛油果味。蟹肉都就没有搅溶，所以食落好好口,这个虽然是沙律,但没有用上沙律酱,感觉很健康。
蕃茄,蟹肉,牛油果配搭得很靓,但在旁边嘅竹炭薄脆,颜色黑沉沉,但好味,好脆,好似食紧薯片咁。
牛油果蕃茄蟹肉沙律配竹炭薄脆
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小食叫了香辣脆鸡配泰式酸辣汁 ,用了个小小的篮仔载著,以为份量好少,点知都有7,8件,鸡件炸得很脆,但真系有点辣,食了1，2件就食不下了,如果觉得有点干,可以沾配了的酸辣汁,就更加惹味。
香辣脆鸡配泰式酸辣汁
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到主菜,我就叫了个HSE 全日早餐 ,好似多嘢食啲~烟三文鱼宾尼廸蛋,芝士焗香草牛油大啡菇,流心蛋薯仔沙律,早餐肠配油浸蕃茄
果然多原化,烟三文鱼和宾尼蛋，还加了件多士,宾尼蛋半生熟,连同多士和烟三文鱼一起食,好正。早餐肠煎得微浓,皮脆脆的,好香。薯仔沙律嘅薯仔煮到好淋,没有一pat pat 的感觉,加埋煮得啱啱好嘅流心蛋一齐食,就变咗流心蛋薯仔沙律,正。牛油大啡菇,一切开,就有菇汁流出,食落更加有很香嘅磨菇味,是我的至爱。
HSE 全日早餐
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友人就叫了煎比目鱼粟米忌廉意大利饭 ,厨师好有心机煎比目鱼,因为煎得好金黄,皮煎得脆卜卜,饭一粒粒,因为用了粟米忌廉汁,所以饭的颜色带点金黄,食落有淡淡的粟米味,和奶味,所以这个份量啱啱好,如果太多可能会有点滞，食唔到其他食物,哈哈。
煎比目鱼粟米忌廉意大利饭
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最后当然要叫甜品啦,咁多款甜品,都系拣咗我最钟意嘅榛子朱古力心太软配榛子雪糕 ，因为是即叫即煮,所以都等了约20分钟,唔紧要,最紧要好味。深啡色的蛋糕,一切开,朱古力嘅岩浆就流出,焗的时间控制得好,先可以做到。热朱古力蛋糕配上涷嘅雪糕，两者都不太甜,蛋糕又不会太实,冰火交溶,好好味。
榛子朱古力心太软配榛子雪糕
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我和友人还叫了饮品,士多啤梨奶昔,粉红色好靓,面头还喷了忌廉好想快啲饮,果然好味,好滑,试过有些餐厅会加入好多冰,但这里没有,只是将雪糕和奶打混,所以好结身,饮完都好饱。
士多啤梨奶昔
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这餐食得好丰富,但埋单系400多元,价钱都合理,可以再来
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