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2025-02-07
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吞拿魚他他呢個前菜好特別，同平時嘅吞拿魚他他唔同，佢係類似細雪糕筒咁，包住經過調味嘅吞拿魚粒粒，食落去之後兩者融入非常好，如果大家嗌套餐嘅話，推介可以試吓！是日餐湯：跟住就到個黑松露湯，黑松露味唔算好濃郁，反而更多嘅係淡淡嘅香味，整體上嘅味道不過不失。成個餐湯最令人驚喜在於佢上邊嘅麵包粒，個麵包粒雖然一直浸喺個湯入邊，但咬落去依然脆脆口，而且吸晒湯汁，好味😋豬斧頭扒配焦糖蘋果平時就食得多牛扒，今次嘗試一下呢個豬斧頭。塊扒厚實得嚟，一啲都唔韌，肉質柔嫩，脂肪嘅比例都啱啱好，佢仲有醬汁同埋鹽做配搭，口感更上一層，配合配菜可以解膩，建議可以兩個人share食。香煎大蝦薑黃意大利飯個Risotto嘅味道唔會太鹹太淡，而且個飯粒粒分明食落去口感好，大蝦亦好新鮮！是日甜品個Brownie撈埋個雪糕一齊食，雪糕凍冰冰嘅口感中和咗Brownie好甜嘅感覺，食落去啱啱好，而且仲有淡淡嘅開心果香味，作為一餐飯嘅結尾剛剛好！
呢個前菜好特別，同平時嘅吞拿魚他他唔同，佢係類似細雪糕筒咁，包住經過調味嘅吞拿魚粒粒，食落去之後兩者融入非常好，如果大家嗌套餐嘅話，推介可以試吓！
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是日餐湯：
跟住就到個黑松露湯，黑松露味唔算好濃郁，反而更多嘅係淡淡嘅香味，整體上嘅味道不過不失。成個餐湯最令人驚喜在於佢上邊嘅麵包粒，個麵包粒雖然一直浸喺個湯入邊，但咬落去依然脆脆口，而且吸晒湯汁，好味😋
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豬斧頭扒配焦糖蘋果
平時就食得多牛扒，今次嘗試一下呢個豬斧頭。塊扒厚實得嚟，一啲都唔韌，肉質柔嫩，脂肪嘅比例都啱啱好，佢仲有醬汁同埋鹽做配搭，口感更上一層，配合配菜可以解膩，建議可以兩個人share食。
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香煎大蝦薑黃意大利飯
個Risotto嘅味道唔會太鹹太淡，而且個飯粒粒分明食落去口感好，大蝦亦好新鮮！
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是日甜品
個Brownie撈埋個雪糕一齊食，雪糕凍冰冰嘅口感中和咗Brownie好甜嘅感覺，食落去啱啱好，而且仲有淡淡嘅開心果香味，作為一餐飯嘅結尾剛剛好！
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