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2022-09-19
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去朋友公司附近搵地方食野，見到呢間幾有格調嘅餐廳，就book了來食。餐廳的大門是黃色的，與其他店別樹一格，幾有格調。當晚都幾滿座，好彩有book位～餐廳還安排了我們坐sofa位置，真係幾舒服。想食signature的流心牛角包，可以點$298的3 course dinner set，有流心牛角包、main同dessert🥐招牌龍蝦湯流心牛角包的確幾特別，難怪是signature。一切落去牛角包好鬆脆外皮，真係有crunch的一聲，入面暖暖龍蝦湯慢慢流出來，味道超香濃，值得一吃。😋🌟main dish點了脆皮西班牙黑毛豬腩配南瓜蓉，算是不過不失，豬腩肉大大舊而且都幾厚，肉的表面是蜜糖香，肉質淋香，將少少肉搭配少少肥一齊食味道更佳。配菜方面，南瓜蓉磨到超滑香，香濃南瓜味幾去膩，還有炒菇。我們另外點了一碟藍青口煙花女汁意粉比較高水準，先說擺碟非常用心，圍邊全部係青口，而且可以見到都幾多粒青口🤩煙花女汁幾有神秘感覺，原來是比較重番茄味，意粉撈上番茄粒粒+蒜粒+乾番茄，酸酸甜甜的香口得來又惹味。而藍青口肉飽滿鮮甜。🍮dessert這裡的甜品可以說是用心+出色，真空慢煮焦糖燉蛋配白松露雪糕的焦糖好
餐廳的大門是黃色的，與其他店別樹一格，幾有格調。
當晚都幾滿座，好彩有book位～餐廳還安排了我們坐sofa位置，真係幾舒服。
想食signature的流心牛角包，可以點$298的3 course dinner set，有流心牛角包、main同dessert
招牌龍蝦湯流心牛角包
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招牌龍蝦湯流心牛角包
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🥐招牌龍蝦湯流心牛角包的確幾特別，難怪是signature。一切落去牛角包好鬆脆外皮，真係有crunch的一聲，入面暖暖龍蝦湯慢慢流出來，味道超香濃，值得一吃。😋
脆皮西班牙黑毛豬腩配南瓜蓉
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🌟main dish點了脆皮西班牙黑毛豬腩配南瓜蓉，算是不過不失，豬腩肉大大舊而且都幾厚，肉的表面是蜜糖香，肉質淋香，將少少肉搭配少少肥一齊食味道更佳。配菜方面，南瓜蓉磨到超滑香，香濃南瓜味幾去膩，還有炒菇。
藍青口煙花女汁意粉
$158
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藍青口煙花女汁意粉
$158
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我們另外點了一碟藍青口煙花女汁意粉比較高水準，先說擺碟非常用心，圍邊全部係青口，而且可以見到都幾多粒青口🤩煙花女汁幾有神秘感覺，原來是比較重番茄味，意粉撈上番茄粒粒+蒜粒+乾番茄，酸酸甜甜的香口得來又惹味。而藍青口肉飽滿鮮甜。
🍮dessert
真空慢煮焦糖燉蛋配白松露雪糕
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這裡的甜品可以說是用心+出色，真空慢煮焦糖燉蛋配白松露雪糕的焦糖好脆香，甜度適中，配上下面超滑燉蛋，應該真係要慢煮才有的水準。旁邊的
白松露雪糕更加係必食且罕見，食落去慢慢白松露香，配木糠好match😋
有機會再來羅曼蒂克下🌹
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