GAIJIN

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休息中

𝑺𝒐𝒎𝒆𝒘𝒉𝒆𝒓𝒆 𝒊𝒏 𝑻𝒊𝒎𝒆 ❤️ 餐廳裝潢充滿貴氣，環境優雅，復古懷舊的留聲機喇叭配上華麗的皮革梳化，舒適得讓人能夠細意享受眼前美食。

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除了主菜、餐湯、飲品之外，最後更有一道精緻的自家製甜品為這頓4-course dinner完美劃上句號～整頓燭光晚餐超級完美，無可挑剔，讓人瞬間好像可以感受到戀愛的浪漫氛圍！

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/ 食物 Food /

晚市套餐包括前菜、餐湯、主菜和甜品：

𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
🦋蘋果焦糖慕斯蛋糕 Caramel Mousse With Apple Filling And Walnut Paste
超喜歡這道甜品的精緻蘋果造型！🍎 一上菜的時候，已經「嘩」了出來！輕輕切下去可以清晰看見蛋糕的三重層次，焦糖慕斯、蘋果蓉和蘋果果肉層層分明，非常吸引誘人。👀 旁邊伴碟的雪葩帶來冰凍香甜的口感，是這道甜品畫龍點睛之妙筆！

🦋香芒慕絲蛋糕 Mango Mousse Cale
這道甜品的芒果造型同樣可愛🥭 裡面更有滿滿的芒果肉，非常香甜。旁邊會有一抹雲呢拿雪葩作點綴，賣相非常漂亮。

𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆
🦋美園頂級封門柳 USA Prime Hanger Steak $468
封門牛柳牛味超級濃，餐廳會細心詢問客人想要的熟度，特別將牛扒煎至5成熟。✨封門柳肉質呈鮮紅幼嫩的色澤，口感鬆軟，配上豐富的配菜，包括薯仔片、翠玉瓜、紅蘿蔔、車里茄，口感非常配搭！

🦋紅酒燴和牛面頰 Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce $498
和牛面頰肉質肉質鬆化軟腍，帶有骨膠原的部分更是入口即溶，每一口更充斥著紅酒香氣及蔬菜的甜美。紅酒湯底燉煮得非常清甜，賣相非常開胃宜人。

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𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓
🦋清酒牛油炒鮑魚
鮑魚口感柔軟嫩滑而煙韌爽口，非常鮮甜，底下的炒香菇帶著淡淡的牛油香和酒香，把整道前菜的味道昇華到另一個層次！

🦋油甘魚刺身
油甘魚魚肉肉身晶瑩，刺身肉質呈淡紅色，口感細緻幼滑，味道甘甜鮮美。

𝑺𝒐𝒖𝒑
🦋玉米忌廉濃湯
這款玉米忌廉濃湯入口超級香滑濃稠，玉米的天然甜味非常重！

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🦋龍蝦濃湯
餐廳用大量龍蝦肉、龍蝦膏熬煮龍蝦湯，湯頭的質地稠杰，龍蝦味道鮮甜無比，非常濃郁，餘韻悠長。🦞

餐廳在餐前也會提供兩款麵包，牛角包烤得非常香脆，芝士忌廉包很重牛油香，很好吃。

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/ 環境 Environment /

這裡的環境很舒服🌟🪞餐廳環境不算很大，檯同檯之間距離不算很遠，設有獨立私人包廂，其餘餐桌主要靠膠板隔開，但頗有空間感！在這裡可以舒適地坐一整個晚上，感受眼前美食帶來的浪漫幸福感，內心瞬間好像被療癒了一樣。💫

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/ 服務 Service /

餐廳收加一服務費。店員全為年輕人，主要以廣東話溝通。店員服務誠懇親切，細心推介食物也很有水準。店員上菜速度很快，服務態度積極友善，而且非常有禮貌。𓁙

這裡的用餐細節做得非常細心。所有餐碟都會焗爐溫熱，確保溫度。而且店員會不時為客人添水和換碟，會問客人食物質素如何，也不會趕著收碟，催促食客離開。

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