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2017-09-05 5916 浏览
掛著米芝蓮的名號,崇尚名牌的友人拉著小人到此茗茶一番,小人姑且一試。水晶鮮蝦餃如何的水晶,不得而知,只知就是蝦餃一粒,皮又黏口……叉燒包爆破的包皮是正常的,然而叉燒激肥,叉燒汁薄弱,滲包不夠多,吃著的包有如乾柴烈火。豬膶豬肚燒賣,屬懷舊點心,不過豬膶鞋、豬肚靭、汁還汁,蒸得不夠透。芋角極之膩滯,外層炸皮未夠鬆化,小人吃完半只已告投降。沒有甘筍味的甘筍流沙包,有流沙的,但吃不出個究竟。馬拉糕不夠熱,自然不夠香,鬆軟度一般。現今的咕嚕肉跟生炒骨都是差不多的物體,分別只在於有骨或無骨。這碟無骨的酸甜炸豬肉無論色澤或味道都差了一點點,酸甜皆不夠,食到嘴都歪。收費絕對是米芝蓮的水平,但食物好像求奇又普通,不大合意。
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掛著米芝蓮的名號,崇尚名牌的友人拉著小人到此茗茶一番,小人姑且一試。

水晶鮮蝦餃如何的水晶,不得而知,只知就是蝦餃一粒,皮又黏口……
水晶鮮蝦餃
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叉燒包爆破的包皮是正常的,然而叉燒激肥,叉燒汁薄弱,滲包不夠多,吃著的包有如乾柴烈火。
蠔皇叉燒包
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豬膶豬肚燒賣,屬懷舊點心,不過豬膶鞋、豬肚靭、汁還汁,蒸得不夠透。
豬膶豬肚燒賣
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芋角極之膩滯,外層炸皮未夠鬆化,小人吃完半只已告投降。
芋角
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沒有甘筍味的甘筍流沙包,有流沙的,但吃不出個究竟。
甘筍流沙包
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馬拉糕不夠熱,自然不夠香,鬆軟度一般。
馬拉糕
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現今的咕嚕肉跟生炒骨都是差不多的物體,分別只在於有骨或無骨。這碟無骨的酸甜炸豬肉無論色澤或味道都差了一點點,酸甜皆不夠,食到嘴都歪。
咕嚕肉
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收費絕對是米芝蓮的水平,但食物好像求奇又普通,不大合意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐