漁獲浜燒 (已結業)

老友生日，又係食好野時間，今次揀左位於sogo 傍邊既漁獲浜燒!先來前菜~細芝麻鹽醬椰菜，椰菜爽甜，配上芝麻鹽醬，很開胃！剌身盛合$428有五款，三文魚，牡丹蝦，赤身，北海道海膽，油甘魚。剌身光澤，新鮮，三文魚肥美，牡丹蝦鮮甜，赤身爽口，海膽回甘，油甘魚魚油重，入口即溶！高質！活貝漁獲浜燒盛盒$798上枱時嘩左一聲，全部都好生猛，活捉上來！新鮮海鮮不用多加條味，少許鹽、清酒機燒，己可以食到食材既鮮味！西班牙石蠔，蠔味重，重海水味，好肥美，南非鮑魚十分爽口彈牙，巨型帆立貝，鮮甜彈牙，蟹腳肉實飽滿！有燒海鮮緊係要配返杯啤酒，suntory 生啤$58，店長推介，用上100%全麥，廣泉水制既啤酒，好清純！最尾點左個柚子雪芭$58，好清香既柚子味，可以清一清口腔！餐廳原來自己有幾組魚池，每日空運新鮮海鮮，價錢都合理既！