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2022-04-11
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趁住星期六草根2姊妹去咗荃灣海之戀@o.delice食brunch，試咗佢新出嘅ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ。餐廳環境好chill，仲要對住海景🌊，未食已經加晒分。主菜會配有餐湯/嘢飲，當日嘅雞肉周打湯飲落溫和，又有煮腍咗嘅蔬菜粒，味道都唔錯。.📍班尼迪克碗（$160）ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ʙᴏᴡʟ大家可能都知家姐對Egg Benedict有種迷戀🤣，見襯都一定要食🤘🏻，而呢間真係有驚喜🔥。配料可以揀三文魚/芝士/Pamara ham，煙三文魚肥美油潤🧡，有食新鮮三文魚嘅錯覺。63°温泉蛋流心🥚，荷蘭醬顏色同口感都做到perfect 💛 ，配上布里歐修麵包入口就化開🥯真係好正。另外仲有燒茄子🍆、煙燻茄子蓉、牛油果🥑同車厘茄🍅做配料，豐富過平日嘅Egg Benedict好多，食完勁滿足‼️.📍 法國油封鴨腿（$168 ）ᴀᴘᴘʟᴇ ᴄɪᴅᴇʀ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ油封鴨腿都幾大隻🦆，肉質軟腍不過未夠嫰，而且鴨肉唔夠入味。鴨皮油份豐富，煎得幾香。仲有羽衣甘藍🥬、焗新薯同蘋果🍎做配菜，個蘋果絕對係亮點，帶微甜之餘又解膩，羽衣甘藍都好嫰不過就油咗啲，整體冇想像
趁住星期六草根2姊妹去咗荃灣海之戀@o.delice食brunch，試咗佢新出嘅ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ。餐廳環境好chill，仲要對住海景🌊，未食已經加晒分。主菜會配有餐湯/嘢飲，當日嘅雞肉周打湯飲落溫和，又有煮腍咗嘅蔬菜粒，味道都唔錯。
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📍班尼迪克碗（$160）
ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ʙᴏᴡʟ
大家可能都知家姐對Egg Benedict有種迷戀🤣，見襯都一定要食🤘🏻，而呢間真係有驚喜🔥。配料可以揀三文魚/芝士/Pamara ham，煙三文魚肥美油潤🧡，有食新鮮三文魚嘅錯覺。63°温泉蛋流心🥚，荷蘭醬顏色同口感都做到perfect 💛 ，配上布里歐修麵包入口就化開🥯真係好正。另外仲有燒茄子🍆、煙燻茄子蓉、牛油果🥑同車厘茄🍅做配料，
豐富過平日嘅Egg Benedict好多，食完勁滿足‼️
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📍 法國油封鴨腿（$168 ）
ᴀᴘᴘʟᴇ ᴄɪᴅᴇʀ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ
油封鴨腿都幾大隻🦆，肉質軟腍不過未夠嫰，而且鴨肉唔夠入味。鴨皮油份豐富，煎得幾香。仲有羽衣甘藍🥬、焗新薯同蘋果🍎做配菜，個蘋果絕對係亮點，帶微甜之餘又解膩，羽衣甘藍都好嫰不過就油咗啲，整體冇想像中咁出色。
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📍香蕉船（ $95 ）
ʙᴀɴᴀɴᴀ ꜱᴘʟɪᴛ
以薄脆嘅pancake做碗，中間加咗香蕉🍌、雲呢拿雪糕🍨、紅桑子雪葩🍧、朱古力醬周焦糖醬，喺預想中嘅味道，未算有驚喜。
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📍番紅花啤梨蛋糕（$88）
Saffron Pear Cake
同平日食到嘅好唔同，中間位置似啤梨蓉🍐，外圍口感似平日食到嘅磅蛋糕🍰，表面似加咗糖漬生果同橙皮，香橙味好重🍊，相信最底就係蕃紅花餅底，唔算好啱我哋口味，不過市面的確比較少見。
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📍意大利風乾火腿50克（$68）
ᴘʀᴏꜱᴄɪᴜᴛᴛᴏ ᴄʀᴜᴅᴏ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ
火腿柔軟鹹香🐖加上意大利黃瓜同青瓜減低油膩感，好食！
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