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2024-09-25
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🇹🇫上環既法國料理,係MTR 慢慢行上來,享受微風,非常有外國氣氛🇹🇫嗌左個二人餐💕 前菜 主菜 甜品,每一個細節都有心思考慮,正正就係法國料理既精髓一坐底就有🥯一籃牛油麵包,一定要試下個蔥花牛油,比起平時既牛油更加香前菜係🥐自家製法式肉醬,好特別 可以查落脆脆既面包🥗菊苣沙律 配核桃,藍芝士 菊苣即係傳統既羅馬律菜🥬,味道甘苦可口,脆脆乎,很清爽,配上核桃,藍芝士🧀再加埋一塊塊既梨片,感覺好fresh呀!!🍍🐡烤大西洋鱸魚 配忌廉菠菜💚鱸魚去鱗 皮面煎到焦黃酥脆忌廉菠菜好順 又好香🥩肉眼牛扒以鹽和胡椒作調味有焦香網紋同既粉嫩肉色 非常耀眼肉味香濃帶有油脂香,入口甘香, 鬆化仲有店家秘製醬汁更滋味仲有脆脆既薯條🍟🤍⚪巴夫洛瓦蛋白霜 配水果及香草雪糕Pavlova係以烘烤過既蛋白霜為基底,再加上打發左既鮮奶油&水果塗滿鮮奶油& jam,搭配新鮮水果🤍⚪最後既檸檬撻配法式蛋白霜係一款經典既法式糕點有招牌既低糖檸檬酪餡&焦香既蛋白霜!!
嗌左個二人餐💕 前菜 主菜 甜品,每一個細節都有心思考慮,正正就係法國料理既精髓
一坐底就有🥯一籃牛油麵包,一定要試下個蔥花牛油,比起平時既牛油更加香
前菜係🥐自家製法式肉醬,好特別 可以查落脆脆既面包
🥗菊苣沙律 配核桃,藍芝士
菊苣即係傳統既羅馬律菜🥬,味道甘苦可口,脆脆乎,很清爽,
配上核桃,藍芝士🧀
再加埋一塊塊既梨片,感覺好fresh呀!!🍍
🐡烤大西洋鱸魚 配忌廉菠菜💚
鱸魚去鱗 皮面煎到焦黃酥脆
忌廉菠菜好順 又好香
🥩肉眼牛扒以鹽和胡椒作調味
有焦香網紋同既粉嫩肉色 非常耀眼
肉味香濃帶有油脂香,入口甘香, 鬆化
仲有店家秘製醬汁更滋味
仲有脆脆既薯條🍟
🤍⚪巴夫洛瓦蛋白霜 配水果及香草雪糕
Pavlova係以烘烤過既蛋白霜為基底,再加上打發左既鮮奶油&水果
塗滿鮮奶油& jam,搭配新鮮水果
🤍⚪最後既檸檬撻配法式蛋白霜係一款經典既法式糕點
有招牌既低糖檸檬酪餡&焦香既蛋白霜!!
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