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2017-11-02
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阿囡知我一向喜歡食日本拉麵，尤其係沾麵就更是最愛！所以一有新日本麵餐廳佢就會帶我去食今晚阿囡又帶我去食好野，就係去左觀塘apm既呢間新開日本拉麵店，電動扶手梯一上到去嘩左一聲，因我地兩母女都好早去到，但都已有好多人等緊位，好彩我地又唔算好肚餓，等左一陣就有位，開心~~店內環境都好有日本風味，但座位數量就未算太多，應該就係咁所以攪到要大排長龍，不過為求食好野等少少時間都係OK既，等左一陣就位都算我兩母女好彩~安座後看看餐牌都有好多種選擇，拉麵當然就是有，此外還有沾麵及小食，我就當然係叫左個沾麵喇這個神山沾汁麵就是店家的招牌，份量適中，麵質煙靭有口感，豚肉好juice又夠味，肥瘦比例剛好，每咬一口都感到滿滿的骨膠原，好滿足！而沾汁味道亦濃淡宜人，掛湯狀況上佳，加上還有溫泉蛋，使整碗麵都更豐富，係好食既！阿囡就叫左碗番茄叉燒拉麵，都頗大碗之餘，湯底更是十分清甜，淨飲湯底都很是好味道！麵質屬平常較幼身的拉麵，咬落軟硬剛好，而叉燒更是入味非常，而且亦唔會諧口，仲好有肉香，另溫泉蛋也是很滑嫩另外貪食既我地當然係唔會食碗麵咁小兒科！我地仲叫左幾款小食~燒鱈魚棒係外面唔係成日都食到，呢度有就當然立即叫
店內環境都好有日本風味，但座位數量就未算太多，應該就係咁所以攪到要大排長龍，不過為求食好野等少少時間都係OK既，等左一陣就位都算我兩母女好彩~
安座後看看餐牌都有好多種選擇，拉麵當然就是有，此外還有沾麵及小食，我就當然係叫左個沾麵喇
這個神山沾汁麵就是店家的招牌，份量適中，麵質煙靭有口感，豚肉好juice又夠味，肥瘦比例剛好，每咬一口都感到滿滿的骨膠原，好滿足！而沾汁味道亦濃淡宜人，掛湯狀況上佳，加上還有溫泉蛋，使整碗麵都更豐富，係好食既！
阿囡就叫左碗番茄叉燒拉麵，都頗大碗之餘，湯底更是十分清甜，淨飲湯底都很是好味道！麵質屬平常較幼身的拉麵，咬落軟硬剛好，而叉燒更是入味非常，而且亦唔會諧口，仲好有肉香，另溫泉蛋也是很滑嫩
另外貪食既我地當然係唔會食碗麵咁小兒科！我地仲叫左幾款小食~燒鱈魚棒係外面唔係成日都食到，呢度有就當然立即叫來品嚐吓！味道濃香，數量尚多，有口感之餘，亦覺得好似在食緊薯片一樣，伴著啤酒來食就更是一流
神山湯餃子個樣好得好靚仔！餃子仲係先煎香過，底部微焦正是我的最愛！當中的餡料入味非常，肉的比例都是OK，個湯就清清地咁，一齊食既口感就更是好，都係做得唔錯
阿囡一向係好喜歡食我煎既多春魚關係，所以就叫左碟唐揚豆池魚來食食，魚仔炸得甘香，可整條食，炸得連骨都可食埋，外脆內軟，又夠熱，無魚腥味，點埋個醬汁一齊食係更更更好食，係不知不覺下就被阿囡食左大半碟添~
比較大食的我還點了個店長極力推介的沖繩風味豚足，隻豬腳是來自日本，加上店方特製的醬汁餚製十多個小時而煮成，入味就唔在講，更重要係又軟又林又多膠原，每啖都覺得好好味外，仲覺得好補好有美容效果！
食左咁多野就梗要飲返杯開心開心~是夜揀了杯雜果特飲，夠凍之餘未算過份甜，係好飲的！今餐好滿足！但阿囡帶我去食就當然係重點之中的重點，真係好安慰好開心呀！
张贴
