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2011-01-26
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又想食花錦鱔，提前打電話book檯，預留一斤半花錦鱔先。（因為閒日唔一定會割鱔，最好打電話問一問。)1. 煎釀青椒，魚肉新鮮，青椒爽甜，有幾隻都辣。2. 薑蔥焗花錦鱔. 每次必點菜式。鱔粗肉厚，又夠有彈性。而且出面好少食到e種鱔。3. 清蒸和順魚。超大條，好有魚味，又滑，但比較多骨要小心食。4個人食，最後勉強完成。4. 薑汁炒芥籣，ok正常。5. 大良燉蛋白。順德傳統甜品，咁黎食順德餸緊係點返個黎食啦，order左15分鐘都未上黎，唔係一早燉好既咩？ 再催先發現阿姐拎左2碗放入微波爐叮熱。。。。？！ 而且食落係唔夠熱囉，又唔熱又唔凍，簡直難食 ！一句到尾，食順德公都係為左花錦鱔。
又想食花錦鱔，提前打電話book檯，預留一斤半花錦鱔先。（因為閒日唔一定會割鱔，最好打電話問一問。)1. 煎釀青椒，魚肉新鮮，青椒爽甜，有幾隻都辣。
2. 薑蔥焗花錦鱔. 每次必點菜式。鱔粗肉厚，又夠有彈性。而且出面好少食到e種鱔。
3. 清蒸和順魚。超大條，好有魚味，又滑，但比較多骨要小心食。4個人食，最後勉強完成。
4. 薑汁炒芥籣，ok正常。
5. 大良燉蛋白。順德傳統甜品，咁黎食順德餸緊係點返個黎食啦，order左15分鐘都未上黎，唔係一早燉好既咩？ 再催先發現阿姐拎左2碗放入微波爐叮熱。。。。？！ 而且食落係唔夠熱囉，又唔熱又唔凍，簡直難食 ！
一句到尾，食順德公都係為左花錦鱔。
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