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营业时间
今日营业
05:30 - 00:00
星期一至日
05:30 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
朋友介绍下去佐敦一间河鲜小厨试菜,果然有惊喜。餐厅装修走老派风格,磨砂玻璃屏风配圆枱,虽然保留咗旧式酒楼格局,但胜在空间够宽敞,坐得舒服唔逼仄。主打菜式够镬气,咕噜肉炸得外层酥脆,酸甜酱汁挂肉均匀,开胃得来唔油腻;鱼头用砂煲焗得入味,鱼肉鲜嫩带焦香,火候掌握得啱啱好。最特别系招牌污糟鸡,虽然个名搞笑,但鸡肉嫩滑多汁,豉油香料腌得够透,连鸡胸部位都唔嚡口。整体份量足料,价钱合理,侍应招呼都几亲切,难怪多熟客推介。下次想食传统风味小炒,呢度绝对系可以再encore嘅街坊饭堂!
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今日同长辈来这间饮茶长辈介绍顺德公渔村系佐敦有两间分店,🦐 主打菜式是河鲜特色,鲜虾、鱼、鱼头、鱿鱼都是该店特色菜式,一间酒楼如果得到老人家的盛赞,应该都唔会差啩安虾咸水角,比较大粒,油炸至外皮酥脆、内里软糯,咸香中带微甜虾春卷,酥脆春卷皮包裹虾馅,蘸喼汁增鲜。椰汁黄金糕,甜点,可以看到形成“黄金”纹理蚝皇叉烧饱,蜜汁叉烧馅加蚝皇酱,甜咸交融鲜虾豆苗饺,透亮水晶皮包裹虾与嫩豆苗,春天时时令之选顶级鲜虾饺皇,馅料用整只鲜虾,爽脆弹牙皮蛋瘦肉粥,绵滑米粥,瘦肉好多食唔晒环境比较复古,服务都唔错
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难得同妈咪撑台脚,带左佢去佐敦伟晴街嘅顺德公渔村河鲜酒家食传统顺德菜!呢间酒家开业26年,出名食材新鲜,广受食客喜爱!今次食左晚饭套餐C $680(二位用)1️⃣ 家乡煎酿二叔祖公二叔公即系鲮鱼球同虎椒鲮鱼肉打得极致弹牙,外层煎至微焦脆,镶在虎椒同莲藕上,油光微闪如琥珀。蘸少许特色酱汁,咸香与鲜甜更显乡土气息。 2️⃣ 特式翅汤枱面蒸河鲜鱼(另跟配堂灼唐生菜)呢道菜系仪式感与鲜味兼并,河鲜鱼先稍微煎香,然后摆上蒸枱继续慢火煮熟。鱼汤鲜甜浓郁,加入多种食材(金华火腿,翅,姜粒,洋葱,芫茜,瘦肉,鱼骨)熬制而成。鱼肉鲜味,嫩滑无细骨,生菜吸收鱼汤精华入味鲜甜3️⃣ 金牌得奖铜盆蒸污糟鸡(半只)鸡肉用铜盘蒸熟,揭盖时香气混著酒气窜出。鸡肉嫩滑,酱汁入味,入口先是头抽咸鲜,尾韵有淡淡酒香,令人回味。呢餐地道顺德菜食得好饱足,虽然话系二人套餐,但套餐份量十足,三个人都绝对够食!下次再带多啲朋友黎一齐食!
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琴晚帮衬咗, 冇经我同意底下落咗一条1600蚊嘅鱼畀我, 理论一番后, 佢取消咗呢条鱼,...... 嘢食大致上都唔错,但埋单𠮶阵时又发现 , 佢又入咗条九百蚊嘅癣畀我, 我再同佢理论, 最后佢话入错咗㖞结论佢啲嘢系好食。 但佢地嘅经营模式我唔好认同.... 唔会再去 亦唔会推介...,完
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今日与友人寻觅河鲜的滋味,找到以前家乡的味道!✨晚市二人套餐 $680🌊家乡煎酿二叔祖公所谓二叔祖公其实系炸鲮鱼球及煎酿尖椒。脆炸鲮鱼球外脆内弹,外层有脆米增加咬口,鱼肉鲜味十足;煎酿尖椒微辣惹味,微微椒甜香,不错! 🐠特色翅汤枱面蒸河鲜鱼翅汤奶白色浓郁鲜美,鱼肉嫩滑无细骨,枱面边烤边食保持温热,生菜吸收鱼汤精华非常鲜甜。 🐓金牌得奖铜盘蒸污糟鸡鸡肉嫩滑多汁,铜盘蒸锁住原汁原味,淡淡酒香气及腐乳味道令人回味。总括而言,已经很难在香港找到传统的味道,实在难能可贵,味道确实不错。
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