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2016-11-07
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呢晚走去廣福道搵野食,想食牛腩河,見到呢度有,就入左黎。打去餐牌,見到清湯腩好似幾吸引,而且腩仲可以選「肥、瘦、半肥瘦,"淋"」,甘就叫清湯腩,仲有加多個小食豬紅蘿蔔,奶茶。(上圖) - 「清湯腩」(半肥瘦,"淋") : 個湯底唔算好鮮,牛肉的確有牛味,不過硬,我已經要左"淋",甘如果叫半肥瘦唔"淋"會點? 隻碗比較細之餘,上寬下窄得太緊要,結果食果時都幾難筷子同「羹」並用 (並用的好處係可以啖啖都河粉同湯一齊食),又好難撈均打散D河粉。佢D河粉係幾滑同薄,同牛腩相比,河粉反而出色。白蘿蔔口感較實,甜味唔夠,亦無汁,好在無渣。(上圖) - 「蘿蔔豬紅」:蘿蔔味道、口感同上。豬紅幸好不腥。呢個小食僅合格。2個人,2碗粉,1個小食,1杯凍飲,$120。
打去餐牌,見到清湯腩好似幾吸引,而且腩仲可以選「肥、瘦、半肥瘦,"淋"」,甘就叫清湯腩,仲有加多個小食豬紅蘿蔔,奶茶。
隻碗比較細之餘,上寬下窄得太緊要,結果食果時都幾難筷子同「羹」並用 (並用的好處係可以啖啖都河粉同湯一齊食),又好難撈均打散D河粉。佢D河粉係幾滑同薄,同牛腩相比,河粉反而出色。白蘿蔔口感較實,甜味唔夠,亦無汁,好在無渣。
2個人,2碗粉,1個小食,1杯凍飲,$120。
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