更多
2023-01-04
54 浏览
話說小編朋友行行下街,見到呢間餐廳有好有香港傳統特色仲有好多打卡位😍,既然咁別緻,就入去食個晚餐先!前菜先嚟兩個清新沙律洗滌味蕾同心靈🥰好事緊係成雙,今次就試咗牛油果薯仔蝦沙律同雞扒鹹魚凱撒沙律🥗牛油果薯仔蝦沙律🍤,大蝦爽滑彈牙有鮮味💕配合creamy牛油果薯蓉,味道輕盈得嚟有層次,好fresh呀!🌱雞扒鹹魚凱撒沙律☺️,聽個名就知夠創新大膽,精髓係用鹹魚碎混入沙律醬入面嚟代替芝士,整體咸鮮而唔油膩💓配合啖啖肉雞扒,驚艷!😱👍🏻👍🏻👍🏻黎到點可以唔叫返個鐵板餐黎祭下個五臟廟呢🥰小編的摯愛唔洗講一定係牛啦🐮,二話不說咁簡左個美國安格斯封門柳💗 肉味香濃!脂肪又唔多,牛魔王們真係行過路過都唔好錯過吖!西班牙熟成骨白毛豬🐖,肉質軟嫩且肥瘦適中,岩哂我呢的仲意食肉但又怕肥的小編!😍食左正餐又點會唔叫的小食點綴下,煎釀三寶同平時街邊小食店的有的唔同,平時冇豆卜同苦瓜,見咁有趣,就梗係膽粗粗咁叫黎試下啦😛!釀的魚肉係用鯪魚肉釀入去的,同苦瓜的苦味crossover,新奇😍!小食方面就嚟個傳統同現代口味crossover !💕傳統代表有懷舊蝦多士🍤,多士一份有六件,件件份量十足絕無欺場💕 炸到鬆脆香口
話說小編朋友行行下街,見到呢間餐廳有好有香港傳統特色仲有好多打卡位😍,既然咁別緻,就入去食個晚餐先!
前菜先嚟兩個清新沙律洗滌味蕾同心靈🥰好事緊係成雙,今次就試咗牛油果薯仔蝦沙律同雞扒鹹魚凱撒沙律🥗
牛油果薯仔蝦沙律🍤,大蝦爽滑彈牙有鮮味💕配合creamy牛油果薯蓉,味道輕盈得嚟有層次,好fresh呀!🌱
雞扒鹹魚凱撒沙律☺️,聽個名就知夠創新大膽,精髓係用鹹魚碎混入沙律醬入面嚟代替芝士,整體咸鮮而唔油膩💓配合啖啖肉雞扒,驚艷!😱👍🏻👍🏻👍🏻
黎到點可以唔叫返個鐵板餐黎祭下個五臟廟呢🥰小編的摯愛唔洗講一定係牛啦🐮,二話不說咁簡左個美國安格斯封門柳💗 肉味香濃!脂肪又唔多,牛魔王們真係行過路過都唔好錯過吖!
西班牙熟成骨白毛豬🐖,肉質軟嫩且肥瘦適中,岩哂我呢的仲意食肉但又怕肥的小編!😍
食左正餐又點會唔叫的小食點綴下,煎釀三寶同平時街邊小食店的有的唔同,平時冇豆卜同苦瓜,見咁有趣,就梗係膽粗粗咁叫黎試下啦😛!釀的魚肉係用鯪魚肉釀入去的,同苦瓜的苦味crossover,新奇😍!
小食方面就嚟個傳統同現代口味crossover !💕
傳統代表有懷舊蝦多士🍤,多士一份有六件,件件份量十足絕無欺場💕 炸到鬆脆香口嘅麵包🍞上面係黃金比例嘅蝦膠,邪惡之選😈
至於焗薯🥔就用左酸忌廉作為配汁,做法新穎,微酸味道減低薯仔嘅飽滯感❣️再灑上煙肉碎😍綿密軟滑中有微脆口感,令焗薯不再平凡,誠意之作🫶🏻
食左咁耐野就梗係有的口乾啦☺️,梗係唔少得叫返杯凍檸檬茶黎潤潤喉呢!😍
飽餐一頓,最後用樽仔烏龍茶作結,冷泡茶甘甜順喉💕,解渴生律,係今餐嘅完美句號😝👏🏻
张贴