響一品 (沙角商場)

营业中

休息中

今天去了沙田遊車河，去了沙角商場吃日式晚餐。餐廳內掛了一些紅燈籠，並擺放了一些日本酒和日本海報，增添了不少日本氣息。春日晚餐有8款，價格介乎於78元至108元之間。雜錦壽司併天婦羅烏冬定食92元。三文魚和油甘魚均鮮甜，八爪魚有嚼勁，加洲反卷味道正常。大蝦天婦羅的蝦肉爽脆，芋頭天婦羅的芋頭綿滑，蕃薯天婦羅的蕃薯不硬。清湯冬烏加有海帶及葱花，很啱我口味。蒲燒鰻魚便當配吉烈炸蝦108元。鰻魚油脂甘香，醬汁少少甜。吉烈炸蝦鬆化。珍味御飯表面有蛋絲和紫菜碎。蜜糖芥末沙律帶有甜味。味噌湯味道正常。散叫燒鯖魚48元，鯖魚油脂甘香，魚肉不乾，魚味鮮甜。不收加一服務費。