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2024-09-21
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之前在大圍吃過他們分店的Tera 當時已經覺得食物餐廳的質素高，好食。最近得知他們在工作附近開了新分店。這一次新分店位於沙田新城市廣場一期，位置十分方便我。餐廳嘅座位不算多，分為bar枱和卡位。這一間餐廳主打日式白咖喱烏冬及人氣刨冰。當然要嗌黎試試。最後我們叫了以下食品。1..白咖喱烏冬配吉列豬胺（ $158）烏冬上白色軟綿綿的是細滑薯蓉鮮忌廉，用上薯泥和新鮮奶油混合的。烏冬是用上日本稻庭烏冬，我最愛，非常彈牙。烏冬的醬汁是由日式甜咖喱牛肉製成的，整個配搭非常好吃。吉列豬胺炸得非常酥脆，而且9成熟，帶點微粉嫩。吃落多汁Juicy。2.沙律+飲品（+$16）只要加上$16 ，就可以有A加B的選項。A可以選擇沙律或漬物， B可以配上餐湯或飲品。最後我選擇了沙律菜，和飲品。飲品由於只能選擇$40以下的，多出的需要補償差價。3. 抹茶刨冰（ $128 ）晚飯過後當然不能錯過甜品，為這天畫上完美的句號，這次選擇了他們最出名的抹茶刨冰，嚴格挑選日本十大名水，白川水源。整個刨冰都用上抹茶製成的，內裏更分為三層，分為紅豆層，白玉層，和紅豆層。抹茶刨冰上更有芝士奶蓋醬汁，配上煙煙韌韌的白玉，整個配搭非常
當時已經覺得食物餐廳的質素高，好食。
最近得知他們在工作附近開了新分店。
這一次新分店位於沙田新城市廣場一期，位置十分方便我。
餐廳嘅座位不算多，分為bar枱和卡位。
這一間餐廳主打日式白咖喱烏冬及人氣刨冰。當然要嗌黎試試。
最後我們叫了以下食品。
1..白咖喱烏冬配吉列豬胺（ $158）
烏冬上白色軟綿綿的是細滑薯蓉鮮忌廉，用上薯泥和新鮮奶油混合的。
烏冬是用上日本稻庭烏冬，我最愛，非常彈牙。
烏冬的醬汁是由日式甜咖喱牛肉製成的，整個配搭非常好吃。
吉列豬胺炸得非常酥脆，而且9成熟，帶點微粉嫩。
吃落多汁Juicy。
2.沙律+飲品（+$16）
只要加上$16 ，就可以有A加B的選項。A可以選擇沙律或漬物， B可以配上餐湯或飲品。最後我選擇了沙律菜，和飲品。飲品由於只能選擇$40以下的，多出的需要補償差價。
3. 抹茶刨冰（ $128 ）
晚飯過後當然不能錯過甜品，為這天畫上完美的句號，
這次選擇了他們最出名的抹茶刨冰，嚴格挑選日本十大名水，白川水源。
整個刨冰都用上抹茶製成的，內裏更分為三層，分為紅豆層，白玉層，和紅豆層。
抹茶刨冰上更有芝士奶蓋醬汁，配上煙煙韌韌的白玉，整個配搭非常經典。且旁邊更有極尚抹茶醬提供，如果覺得味道不足，更可以自行淋上。
4.桂圓國寶茶（+$6）
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