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2023-12-15
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今日老婆約咗我去上環食lunch，點解去到上環咁遠？因為老婆話有間由日本人🇯🇵主理、廚師發辦嘅鐵板燒🍳，另外餐廳菜單設計係融合咗日中西料理，並加入故鄉新瀉県嘅菜式元素🥰。嘩😍！真係好吸引，好期待😋。OKINAWA SPECIAL LUNCH SET $588OKINAWA MOZUKU嚟自沖繩嘅水雲醋酸味清新🥰，口感清爽，配上秋葵粒和日本蕃茄🍅，作為前菜最適合不過😋。SEASON SALAD律菜新鮮🥗，簡簡單單混合醋汁，味道清新又醒胃😋。OKINAWA KURUMA PRAWN SHABU SHABU 湯底由淮山蓉加上湯煮成😋，配上爽口彈牙嘅沖繩車海老🦐和炸至香脆可口嘅車海老蝦頭，令整體鮮味突出，口感豐富😍。WAGYU HIME BEEF TENDERLOIN 和牛🐃油花遍佈均勻、煎香後逼出油花，肉質軟嫩且入口即化，好好味😋。配菜有煎過嘅薯仔🥔，茄子🍆和翠玉瓜🥒，同樣出色。WAGYU GARLIC FRIED RICE飯粒🍚炒得粒粒分明，口感軟熟濕潤🥰，面頭放咗唔少和牛粒🐃，令整碗飯充滿和牛🐃油香味，真係想食多碗😋。HOMEMADE ICE CREAM自家製雪糕有2️⃣款，蜜糖牛奶🍯和焦
OKINAWA SPECIAL LUNCH SET $588
OKINAWA MOZUKU
嚟自沖繩嘅水雲醋酸味清新🥰，口感清爽，配上秋葵粒和日本蕃茄🍅，作為前菜最適合不過😋。
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SEASON SALAD
律菜新鮮🥗，簡簡單單混合醋汁，味道清新又醒胃😋。
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OKINAWA KURUMA PRAWN SHABU SHABU
湯底由淮山蓉加上湯煮成😋，配上爽口彈牙嘅沖繩車海老🦐和炸至香脆可口嘅車海老蝦頭，令整體鮮味突出，口感豐富😍。
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WAGYU HIME BEEF TENDERLOIN
和牛🐃油花遍佈均勻、煎香後逼出油花，肉質軟嫩且入口即化，好好味😋。配菜有煎過嘅薯仔🥔，茄子🍆和翠玉瓜🥒，同樣出色。
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WAGYU GARLIC FRIED RICE
飯粒🍚炒得粒粒分明，口感軟熟濕潤🥰，面頭放咗唔少和牛粒🐃，令整碗飯充滿和牛🐃油香味，真係想食多碗😋。
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HOMEMADE ICE CREAM
自家製雪糕有2️⃣款，蜜糖牛奶🍯和焦糖味，兩者都口感幼滑，面頭灑了開心果碎，口感更加豐富🥰。
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A GLASS OF SHIKUWASA (Okinawa citrus depressa) SODA
沖繩香檸🍋梳打，酸酸甜甜，味道清爽😋。
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總括而言，建議大家如果想嚟食，一定❗️一定❗️一定要book位❗️。日本師傅技術了得，亦會為客人詳細講解食材，另外全部店員服務殷勤，性價比又高，難怪有咁多人幫襯啦。
张贴
