泓一拉麵

营业中

休息中

前幾日係太子另一間拉麵店食完介紹俾朋友朋友介紹返泓一先係全港最好食嘅雞白湯抱住滿滿咁期待咁去試落單前問定可唔可以reheat 返啲肉同蛋，店員第一個反應 好似唔係好明點解要咁做 佢話兩個都係煮熟咗。所以都有解釋返俾店員知因為懷孕關係，放過雪櫃嘅肉同蛋要煮熟返先可以食。佢之後都有幫我同廚師講。點知嚟到 啲肉同蛋都係凍嘅 咁都唔緊要 因為係額外要求 不過安全起見都係冇食到但係連個湯底 都好令人失望 咸得來唔夠濃郁餸又冇得食，湯又唔好味。相反另一間，店員有主動問要唔要reheat d 餸。望住廚師真係有煮過，啲湯十分濃郁，雞味重唔咸。只可以講冇比較冇傷害。