影片
更多
2018-04-10
530 浏览
之前到北海道旅行, 在搵食網覓食時, 發現湯咖喱好像很有名, 也蠻有興趣試, 可惜行程關係, 只在buffet時淺嚐了湯咖喱。近日發現鰂魚涌有小店, 竟然有售北海道風味湯咖喱, 所以不惜路途遙遠, 專程來試這小店的出品。據說開店的是日本人, 而在店內有些顧客、店員也是日本人, 令人增加了信心。Dinner set沙律比想像中細碟, 不過沙律菜很爽, 醬汁放的剛好, 車厘茄子很甜, 薯仔沙律原以為切粒的, 原來是一整塊, 未知是否來自北海道的薯仔, 那是在當地相當有名的, 很多日本薯片都是選用北海道薯仔作為材料。北海道風味炸雞+sapporo 啤酒$85啤酒和炸雞是好朋友, 加起來作一個set就剛好, 日和韓的炸雞都是出名的好吃, 分別是日式炸雞比較小巧, 這裡的雞塊, 它是新鮮炸起熱辣辣的, 吃起來好像有些膠質在內, 肉相當多汁嫩滑, 讚!sapporo 啤酒比起本地或國內的口味較輕, 不苦澀易入口, 女性喝也沒問題。set dinner湯咖喱 豚肉$108到了我期待的北海道湯咖喱, 現在才知道原來它叫湯咖喱卻沒有咖喱成份的, 是用蔬菜熬煮出來的湯加上香料而成, 吃法是把飯浸入咖喱裡,
近日發現鰂魚涌有小店, 竟然有售北海道風味湯咖喱, 所以不惜路途遙遠, 專程來試這小店的出品。據說開店的是日本人, 而在店內有些顧客、店員也是日本人, 令人增加了信心。
Dinner set沙律
比想像中細碟, 不過沙律菜很爽, 醬汁放的剛好, 車厘茄子很甜, 薯仔沙律原以為切粒的, 原來是一整塊, 未知是否來自北海道的薯仔, 那是在當地相當有名的, 很多日本薯片都是選用北海道薯仔作為材料。
10 浏览
1 赞好
0 留言
北海道風味炸雞+sapporo 啤酒$85
啤酒和炸雞是好朋友, 加起來作一個set就剛好, 日和韓的炸雞都是出名的好吃, 分別是日式炸雞比較小巧, 這裡的雞塊, 它是新鮮炸起熱辣辣的, 吃起來好像有些膠質在內, 肉相當多汁嫩滑, 讚!
11 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
1 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
set dinner湯咖喱 豚肉$108
到了我期待的北海道湯咖喱, 現在才知道原來它叫湯咖喱卻沒有咖喱成份的, 是用蔬菜熬煮出來的湯加上香料而成, 吃法是把飯浸入咖喱裡, 連同配料一起吃。
在雞腿、豚肉和炸魚柳中選了豚肉, 原來都附送不少新鮮蔬菜, 豚肉切得薄片, 和咖喱一起吃, 剛好滋味, 米飯用了日本珍珠米, 特別香甜, 咖喱湯質感不濃稠, 香料味頗重, 卻沒很鹹, 除了拌飯吃, 直接喝也沒問題。
12 浏览
1 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
芝士茄醬薯仔茄子$108
新鮮的蕃茄醬, 拌有raclette cheese, 感覺似是北海道的鄉土料理, 很有特色, 裡面的茄子好有茄味, 而薯仔則像蕃薯般甜, 但最好吃的可能是薄薄的辣肉腸, 連我不愛吃加工肉的, 也覺得它很吸引。
15 浏览
1 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
Haskap soda (set dinner+$20)
Haskap 是北海道的一種berry, 味道有點像藍莓吧, 做成梳打特飲味道淡淡的。
13 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
