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2017-04-12
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依家食物既種類愈黎愈多，潮流亦一浪接一浪。一時部隊鍋， 一時炸雞，一時漢堡包。唯有豆腐花，每次經過都會食返一碗，百試不厭。每次過深水埗定一定會去公和，雖然唔係只得佢呢個品牌既豆腐鋪，但呢間既令我食唔厭。呢度不論時段，經常係全店坐滿人，有時連巷仔都坐滿人。叫左碟煎釀豆腐。同熱豆腐花 。煎釀豆腐一碟四件 ，豆腐煎得香 ，上面鋪了一塊薄魚肉。 而豆腐花要熱食先食得到佢既黃豆花， 幼滑香濃既質感非常好。我本身唔鍾意落糖，本身微甜既糖口已經夠哂。再加我覺得會影響左豆腐花既原有味道。可惜既係依家環保執法嚴 ，已經唔可以用瓷碗和玻璃杯， 改哂用即棄杯碗。比起以前，少左一種懷舊既味道。
一時部隊鍋， 一時炸雞，一時漢堡包。
唯有豆腐花，每次經過都會食返一碗，百試不厭。
每次過深水埗定一定會去公和，雖然唔係只得佢呢個品牌既豆腐鋪，但呢間既令我食唔厭。
呢度不論時段，經常係全店坐滿人，有時連巷仔都坐滿人。
叫左碟煎釀豆腐。同熱豆腐花 。煎釀豆腐一碟四件 ，豆腐煎得香 ，上面鋪了一塊薄魚肉。
而豆腐花要熱食先食得到佢既黃豆花， 幼滑香濃既質感非常好。
我本身唔鍾意落糖，本身微甜既糖口已經夠哂。再加我覺得會影響左豆腐花既原有味道。
可惜既係依家環保執法嚴 ，已經唔可以用瓷碗和玻璃杯， 改哂用即棄杯碗。
比起以前，少左一種懷舊既味道。
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